Yanka zemiaky

Zemiaky sú povinnou potravinovou plodinou v strave Rusov a nielen chutnou a zdravou koreňovou zeleninou v mnohých ohľadoch. Kultúra sa používa nielen vo varení, ale aj v medicíne, kozmeteológii a dokonca aj v stavebníctve, napríklad škrob na výrobu drevovláknitých dosiek. Podzemné plody sú jedlé, na rozdiel od jedovatých nadzemných majú bohaté vitamínové a minerálne zloženie. Stredne neskorá odroda Yanka patrí medzi stolové odrody, má atraktívny vzhľad, vysokú transportovateľnosť a trvanlivosť.

Pôvodcami odrody sú šľachtitelia L. V. Nezakonova, L. I. Pishchenko, N. M. Ignatova, N. V. Rusetsky, A. P. Pingol, D. A. Ilyashenko z Bieloruského centra pre zemiaky a záhradníctvo. Yanka bola schválená na používanie v roku 2012.

Odroda má širokú škálu pozitívnych vlastností, medzi ktoré patrí nielen vynikajúca chuť, ale aj oveľa viac. Okrem širokého použitia vo varení má odroda také vlastnosti ako:

• vysoká obchodná kvalita;

• nemá tendenciu degenerovať;

• vynikajúca odolnosť proti mechanickému poškodeniu;

• dobrý výnos, zachovanie kvality, nenáročné pestovanie;

• slabá závislosť od nepriaznivých poveternostných podmienok;

• zachovanie rodičovských vlastností v semene;

• nezávislosť od klimatických zmien;

• priemyselné pestovanie;

• silná imunita.

V tejto odrode je veľmi ťažké nájsť nevýhody, okrem mierneho oslabenia imunity počas chladného obdobia dažďov.

Yanka sa vyznačuje polovzpriamenými kríkmi listového typu, pokrytými stredne veľkými listami. Listová doska je otvorená s mierne zvlnenými okrajmi, maľovaná vo svetlozelených tónoch. Odroda kvitne bielymi príjemnými kvetmi so stredne veľkou korunou. Každý ker rastie z 8 až 12 veľkých (81-106 g) oválnych hľúz pokrytých žltou hustou šupkou. Netvoria sa takmer žiadne nekomoditné hľuzy. Počet malých nezafarbených očí je mierny, rovnako ako hĺbka ich výskytu. Kôra je sieťovitá a stredne hrubá.

Biela dužina kulinárskeho typu BC má vynikajúcu chuť a miernu roztierateľnosť. Počas tepelného spracovania a čistenia takmer nestmavne. Hľuzy obsahujú 14,8-15,4 % škrobu. Ukazovatele kvality sa stabilne držia v rozmedzí 96%, predajnosť sa odhaduje na 85-95%. Zemiaky majú dobu odpočinku 96 dní.

Odroda Yanka patrí do kategórie stredného dozrievania: technická zrelosť nastáva 90-110 dní po výsadbe. Nezabudnite však, že ide o priemerné číslo a konkrétnejšie čísla úplne závisia od oblasti pestovania a jej klimatických vlastností.

Yanka má priemerný výnos, zvyčajne sa z 1 hektára odstráni 195-311 centov. Maximálne zaznamenané ukazovatele sú 360 c / ha.

Odroda je určená na pestovanie v severozápadných a stredných regiónoch.

Pri výsadbe treba dodržať optimálnu vzdialenosť medzi jamkami 30 – 35 cm a 70 centimetrov vo vzdialenosti riadkov. Pri príprave a kopaní miesta by ste sa mali starať o jeho čistotu. Je potrebné čo najviac vybrať korene burín, ktoré môžu mimoriadne negatívne ovplyvniť vývoj rastlín. Počas orby sa hnoj do pôdy zavádza v množstve 250 kg percent. Striedanie plodín je potrebné každé tri roky. Dobrých predchodcov agronómovia nazývajú mrkvou, kapustou, zeleným hnojením a lúčnymi trávami, ako aj hrachom a fazuľou.

Pred výsadbou sa hľuzy klíčia tri týždne pri teplote plus 15 stupňov. Ideálna dĺžka výhonku je 1-3 a nie viac ako 5 centimetrov. Rezanie hľúz sa neodporúča, aj keď sú príliš veľké. Yanka sa vysádza do dier, zákopov a hrebeňov do hĺbky 10 cm.Ďalšia starostlivosť spočíva vo včasnom hnojení minerálnymi hnojivami, odstraňovaním buriny a kopcovitosťou.

Na pestovanie Yankees sú vhodné ľahké až stredné pôdy z hľadiska distribúcie veľkosti častíc s dobrým osvetlením. Zároveň je však potrebné pripomenúť, že pestovanie na chudobných pozemkoch vám neumožní získať plnú návratnosť kultúry, takže by ste sa mali postarať o úrodnosť pôdy a včasné kŕmenie, ak je to potrebné. Na vylodenie musíte počkať, kým sa pôda dobre zahreje, zvyčajne sa to stane začiatkom až polovice mája. Najlepšími prekurzormi zemiakov sú kukurica, rôzne strukoviny a kapusta.

Odroda sa vyznačuje strednou odolnosťou voči vírusu M a strednou náchylnosťou na rakovinu S., háďatko zlaté, zvráskavenú a pásikavú mozaiku, rhizoctóniu (čierna chrasta). Vykazuje priemernú odolnosť proti plesni listov a hľúz, chrastavitosti, Alternárii, čiernej nohe a suchej hnilobe (fusárium). Aby sa predišlo problémom pri pestovaní rastlín, hľuzy sa pred výsadbou nakladajú. Na boj proti známym škodcom sa používajú insekticídne ošetrenia. Niektorí ľudia uprednostňujú tradičné metódy.