Zemiakový gigant

Na pestovanie v záhrade alebo na letnej chate sa spravidla vyberajú univerzálne odrody zemiakov, ktoré sa dobre skladujú v pivnici. Je tiež dôležité, aby kultúra bola nenáročná a rýchlo sa prispôsobila klimatickým vlastnostiam regiónu. To sú vlastnosti, ktorými je odroda obrovských stolových zemiakov obdarená.

Gigant je jedným z úspechov domácich vedcov Celoruského výskumného ústavu pestovania zemiakov pomenovaného po V.I. A.G. Lorkha. Autorstvo patrí do skupiny chovateľov - Yashina I.M., Matyushkin A.V., Zhuravlev A.A. a Salyukov S.S. Na chov boli použité tieto rodičovské formy: hybrid 946-3 a Effect. Plodina nočného kvetu sa objavila v Štátnom registri chovateľských úspechov Ruskej federácie v roku 2013. Odporúča sa na pestovanie zemiakov v troch regiónoch Ruska - Stredná, Volgo-Vyatka a Stredná čierna zem.

Gigant sú vysoké, silné kríky stredného typu. Každý ker sa vyznačuje nie príliš silným šírením konárov, miernym olistením s tmavozelenými listami a polovzpriamenými stonkami. Za zmienku stojí aj rozvinutý koreňový systém, vďaka ktorému v každom kríku dozrieva 8 až 13 veľkých koreňových plodín.

Zemiakové kríky začínajú kvitnúť v druhej polovici júna. Doba kvitnutia kríkov je krátka. V tomto čase sa objavujú stredne veľké červenofialové kvety, ktoré rýchlo opadávajú.

Odroda je veľkoplodá. Hľuzy majú pravidelný, oválny okrúhly tvar s hladkým a lesklým povrchom. V priemere dozrievajú koreňové plodiny s hmotnosťou 104 - 143 g na kríku, niekedy hmotnosť dosahuje 150 gramov. Kôra zeleniny je tenká, takmer priehľadná, s malým počtom červenkastých očiek, ktoré sú plytké. Farba zemiakov je klasická - svetlo béžová.

Vykopané zemiaky ľahko prenášajú prepravu na veľké vzdialenosti a vyznačujú sa aj dlhou trvanlivosťou, hlavnou vecou je dodržiavať teplotný režim a kontrolovať úroveň vlhkosti.

Obrie zemiaky sú známe svojou dobrou chuťou a vynikajúcou prezentáciou. Krémová dužina je stredne hutnej, nemenej, olejovej konzistencie, bez vodnatosti. Pri čistení a tepelnej úprave sa farba dužiny nemení. Zemiaky pri varení trochu popraskajú, udržia si celistvosť a získajú príjemnú chuť. Dužina obsahuje zvýšené množstvo škrobu - takmer 19%, vďaka čomu sa používa pri príprave škrobu, múky a lyofilizovaného pyré.

Výhodou odrody je jej univerzálne použitie - zemiaky sa uvaria v šupke a ošúpajú v celku, pridávajú sa k prvým chodom, dusia sa, pečú, vyprážajú, používajú sa pri príprave šalátov, čipsov, mrazených zeleninových zmesí. Je tiež ideálny na prípravu hranolčekov.

Gigant je stredne dozrievajúca odroda. Vegetačné obdobie trvá až 115-120 dní. Klíčenie klíčkov je priateľské. Prvé kopanie je možné vykonať začiatkom augusta. Hromadný zber začína v polovici augusta.

Gigant je vysoko výnosná odroda.Pri správnej agrotechnike a priaznivých poveternostných podmienkach možno z 1 kríka zozbierať až 2 kg veľkých zemiakov. Z 1 m2 výsadby sa v priemere vykope až 4,2 kg hľúz a na sto štvorcových metroch dozrie okolo 420 kg okopanín. V priemyselnom meradle môžete počítať v priemere s 290-424 centami na hektár.

Zemiaky sa vysádzajú začiatkom mája, keď je teplotný režim normálny (+ 10 ... 12 stupňov) a pôda je dostatočne zahriata do hĺbky 10 cm.Na výsadbu sa vyberajú klíčiace hľuzy rovnakej strednej veľkosti. Pristátie sa vykonáva podľa schémy 35x65 cm.

Kultúrna agrotechnika zahŕňa: zalievanie podľa stavu pôdy, kyprenie a odburiňovanie, kyprenie (2-3 krát za sezónu), hnojenie (trikrát za obdobie), prevencia chorôb.

Odroda je schopná rásť v akejkoľvek pôde, ale rastlina je najpohodlnejšia na piesočnatej hline a ľahkej hline. Pôda by mala byť úrodná, priedušná, vlhká, dobre kyprá. Je dôležité, aby nedochádzalo k stagnácii vlhkosti, čo prispieva k rozvoju niektorých plesňových infekcií. Okrem toho zemiaky nemajú radi kyslé pôdy, takže pôda by mala byť neutrálna alebo nízka kyslosť.

Gigant je teplomilná odroda odolná voči suchu, ale negatívne vníma dlhodobý tieň. Miesto by malo byť ploché, hojne osvetlené slnkom, chránené pred prievanom.

Zemiaky sú vďaka silnej imunite celkom odolné voči množstvu chorôb – rakovine, krúteniu listov, plesni listov a hľúz, čiernej a chrastavitosti. Jediným problémom rastliny je háďatko zlaté.