Nevädza zemiaky

Pri výbere zemiakov na výsadbu sa odporúča venovať pozornosť odrodám, ktoré sú odolné, chutné a odolné voči chorobám. To sú vlastnosti stredne skorej odrody zemiakov s krásnym názvom Vasilek, čo je ruský výber.

Zemiaky boli získané na základe Celoruského výskumného ústavu pestovania zemiakov pomenovaného po V.I. A.G. Lorkha v roku 2007. Autorsky patrí do skupiny domácich vedcov, medzi nimi E. A. Simakov, S. V. Ovečkin a S. S. Saljukov. Pri chove boli použité tieto rodičovské formy: Chugunka a hybrid D-31-88. V Štátnom registri šľachtiteľských úspechov Ruskej federácie sa zemiaky objavili po mnohých rokoch odrodových skúšok v roku 2014. Zelenina je zónovaná v centrálnej oblasti krajiny.

Nevädza zemiaková je stredne vysoký ker stredného typu. Krík sa vyznačuje polovzpriamenými stonkami, stredne veľkými tmavozelenými listami a silným koreňovým systémom. Počas obdobia kvitnutia sa na kríkoch objavujú stredne veľké červenofialové kvety.

V priemere sa na 1 kríku vytvorí až 12-15 koreňových plodín. Zelenina má pravidelný, podlhovasto oválny tvar, dokonale hladký povrch s malými očkami na šupke. Rastú zemiaky s hmotnosťou 77-112 gramov. Kôra zeleniny je tenká. Charakteristickým znakom odrody je nezvyčajná farba šupky - modrá alebo modrofialová.

Treba poznamenať, že odroda má vysokú mieru udržiavania (viac ako 96%) - až 3-4 mesiace. V podmienkach vysokej vlhkosti majú zemiaky tendenciu rýchlo klíčiť. Za optimálnu teplotu na skladovanie zemiakov sa považuje až +3 stupne, nie vyššia. Zelenina dokonale znáša prepravu bez straty predajných vlastností zemiakov.

Zemiaky sú známe svojou vysokou chuťou. Svetlá krémová dužina zeleniny má hustú, múčnatú, mastnú a škrobovú štruktúru, kde nie je absolútne žiadna vodnateľnosť. Niekedy sú v krémovej dužine žltkasté pruhy. Pri šúpaní a tepelnej úprave zemiaky nestmavnú. Zemiaková dužina býva stredne rozvarená, čo zabezpečuje jej široké využitie pri varení.

Dužina tohto druhu zemiakov obsahuje až 16 % škrobu, ako aj vysoký obsah vitamínov skupiny C a E. Výhodou druhu je vysoký obsah antioxidantov, karotenoidov, čo je dôležité pre diétnu výživu.

Účelom stolovej odrody je, že zemiaky sú ideálne na varenie, vyprážanie a tiež sa pridávajú do polievok, boršču, šalátov. Okrem toho je odroda vhodná na pečenie, plnenie, varenie v šupke.

Nevädza zemiaková patrí do skupiny stredne skorých druhov.Od úplného klíčenia do obdobia zberu uplynie iba 80-100 dní. Hromadné klíčenie nastáva 2 týždne po výsadbe. Môžete zberať v auguste.

Ukazovatele výnosu pre odrodu zemiakov sú vynikajúce. V priemere z 1 hektára plantáží získate 93 až 256 centov zemiakov. Pri správnej a dôslednej starostlivosti možno z 1 výpletu záhrady vykopať 70 kg. Maximálny výnos je zaznamenaný na úrovni takmer 500 centov na hektár.

Výsadba zemiakov sa vykonáva po úplnej stabilizácii poveternostných podmienok. Pretože pri najmenšom spätnom mraze môžu zemiaky zomrieť. Najlepší čas na výsadbu je koniec marca - začiatok apríla. Výsadbový materiál musí byť zdravý, hustý, bez stôp infekcie. Mesiac pred výsadbou sa hľuzy pripravia na klíčenie a pravidelne sa kropia vodou. Optimálne rozloženie pre výsadbu je 70x20 cm alebo 60x30. Najlepšími predchodcami budú cuketa, uhorky, kapusta a repa.

Zemiaky počas rastu potrebujú štandardné poľnohospodárske techniky: kopcovitosť a kyprenie pôdy, prevenciu chorôb, pravidelné zavlažovanie a kŕmenie. Je tiež dôležité nezabudnúť na včasnú výmenu osiva. Pri kŕmení by ste nemali zneužívať komplexy obsahujúce dusík, pretože prebytok môže viesť k zvýšenému rastu vrcholov a nie ovocia.

Zemiaky pohodlne rastú vo výživných, nie veľmi ťažkých pôdach, ktoré sú priedušné, vlhké a majú tiež nízku kyslosť. Príliš ťažká pôda sa odporúča pred výsadbou dobre oplodniť organickými komplexmi.

Zemiaky sa odporúča pestovať v oblastiach dobre osvetlených slnkom, ktoré sú chránené pred studeným vetrom a prievanom.

Táto odroda je veľmi oceňovaná záhradkármi a farmármi pre jej vysokú imunitu. Zemiaky sú odolné proti plesni hľúz a vrcholkov, rakovine, vráskavej hnilobe a pásikavej mozaike. Odroda je náchylná na háďatko zlaté, chrastavitosť a hnilobu. Aby sa zabránilo útokom hmyzu, je potrebné včasné preventívne postrekovanie a namáčanie insekticídmi.