Unica zemiaky

Zemiaky s názvom Unica sú skutočným unikátom. V tejto odrode je všetko neobvyklé, od pôvodu až po obrovskú veľkosť hľúz a kríkov. A tento vzácny druh možno pestovať na rôznych pôdach. A v daždivom a suchom počasí bude vynikajúca úroda.

Tento zemiak pochádza zo vzdialeného Peru. Autorom kultúry bol peruánsky šľachtiteľ Jorge Alberto Espinoza, ktorý prešiel celou cestou vytvárania odrodových zemiakov od kríženia až po oficiálne uvoľnenie úrody. V našej krajine ešte nie je odroda veľmi bežná, pretože je veľmi ťažké nájsť sadivový materiál pre takéto zemiaky. odrodu Unica priviezol do Ruska miestny úradník. Najprv sa pestoval v Omsku, potom sa začal rozširovať do iných regiónov a regiónov.

Domáci záhradkári, ktorým sa napriek tomu podarilo vypestovať peruánsku odrodu Unica, svorne poznamenávajú, že nie nadarmo nesú tento názov zemiaky. Zamiloval sa do ľudí kvôli svojim jedinečným vlastnostiam: nenáročná starostlivosť, schopnosť rásť na absolútne akejkoľvek pôde, vysoké výnosy obrovského ovocia s vynikajúcou chuťou a vynikajúcou trvanlivosťou.

Unica je vysoký ker s viacerými výhonkami. Sú vysoké cez meter. Rastlina má silné hnedo sfarbené stonky. Stredná listnatosť s malými svetlozelenými listami. Hľuzy Unica sú veľké alebo veľmi veľké, oválneho tvaru. Šupka je hrubá. Priemerná hmotnosť koreňových plodín je od 400 do 750 gramov. Šupka zemiakov je malinovej farby, na reze je vidieť žltú dužinu. Každý ker je schopný vyprodukovať až 15 obrovských zemiakov.

Veľkoplodé zemiaky Unica sa počas varenia nerozvaria. Jedinečná je aj chuť: pri jedení varených zemiakov má človek plný dojem, že sú slané, s miernou kyslosťou, ale nie mdlé. Vďaka takejto špecifickej chuti nie je potrebné pridávať ani korenie.

Nie je to však len chuť, ktorá odlišuje zámorskú zeleninu. Zemiakové hľuzy obsahujú veľa živín, vrátane veľa draslíka, fosforu, rôznych vitamínov.

Unica je stredná sezóna zemiakov. Od vzniku po dozretie by malo uplynúť 80-95 dní.

Odroda sa považuje za vysoko výnosnú. Zo sto metrov štvorcových sa vykope až 320 kg veľkých zemiakov, čo je v prepočte na vedrá asi 40.

Jednou z charakteristických čŕt kultúry je jej dobrá prispôsobivosť akýmkoľvek podmienkam. To umožňuje pestovať odrodu v ktoromkoľvek z regiónov Ruskej federácie.

Rovnako ako mnohé odrody zemiakov, aj Unicu je najlepšie vysádzať začiatkom apríla (na juhu) a v prvých dvoch májových týždňoch (stredný pruh).V prípade vylodenia na Urale či Sibíri by sa tak malo stať až po 15. máji.

Peruánska odroda je nenáročná na zloženie pôdy, no bolo zistené, že najlepšie zo všetkých plodí na piesočnatých, hlinitých a mierne kyslých pôdach. Na pestovanie Uniki je lepšie zvoliť slnkom zaliate oblasti, kde sa podzemná voda nepribližuje k povrchu.

Na pestovanie zemiakov musí byť miesto pripravené a je lepšie to urobiť na jeseň, zasadiť pôdu zeleným hnojením a potom v októbri musia byť odrezané a zapustené do pôdy, čím sa zvýši jej úrodnosť.

Postupy starostlivosti o peruánske veľkoplodé zemiaky pozostávajú zo zalievania, uvoľňovania, kŕmenia, kopcovitosti, čo môže spôsobiť určité ťažkosti kvôli veľkej veľkosti kríkov.

Odroda Unica má silnú imunitu, ako aj odolnosť voči najnebezpečnejším chorobám a útokom hmyzích škodcov. Ak sa však porušia niektoré pravidlá poľnohospodárskej techniky, môže sa na kríkoch vyvinúť chrastavitosť, pleseň, múčnatka, čo môže negatívne ovplyvniť množstvo a kvalitu úrody.