- Autori: Rudnev A.N., Trofimets L.N., Zharova V.A., Sklyarova N.P., Pisarev B.A., Konovaltsev A.A., Sariev G.M., Kukushkin N.I., Petrunya N.I., Smarovoz G.M.
- Rok schválenia: 1994
- Vymenovanie: stolová, vhodná na výrobu suchých zemiakových výrobkov
- Hmotnosť hľúz, g: 120-250
- Peelingová farba: svetlo béžová
- Farba buničiny: biely
- Obsah škrobu, %: 12-15%
- Tvar hľuzy: oválny
- Štruktúra šupky: slabo retikulárne
- Pôda: všetky druhy
Odroda zemiakov Luck od svojho vzniku neprestala byť populárna medzi letnými obyvateľmi, čo odôvodňuje jej názov. Vyšľachtenú kultúru zaslúžene oceňujú skúsení záhradníci a špecialisti vo svojom odbore, ktorí neprestávajú vyberať túto konkrétnu odrodu, vediac o jej mnohých pozitívnych vlastnostiach.
História chovu
V 90. rokoch dvadsiateho storočia sa začali práce na vývoji novej odrody zemiakov. Prešli sme dve existujúce kultúry – Vilniu a Anoku. Cieľ bol stanovený: prezentovať kultúru s maximálnymi ukazovateľmi prispôsobivosti. Pre šťastie chovateľov sa objavila nová odroda, ktorá dostala názov - Luck. Odroda bola oficiálne uznaná v roku 1994.
Popis odrody
Skoré dozrievanie je skvelé na zber a konzumáciu v lete a na jeseň, na stolovanie. Aplikácia je univerzálna. Pri optimálnych podmienkach skladovania sa skladovacia kvalita Good Luck pohybuje od 88 do 97 %. Hľuzy nie sú veľmi náchylné na mechanické namáhanie, je vhodné ich komerčne pestovať. Predajnosť je 96 %.
Líši sa nízkou chorobnosťou, netrpí vírusovými ochoreniami. Pri odchode je nenáročný. Dozrievanie a úroda zemiakov nezávisí od poveternostných podmienok a typu pôdy. Vďaka rýchlemu viazaniu hľúz získava predajnú kvalitu na 45. deň po objavení sa prvých výhonkov. Pri správnej starostlivosti prináša veľké výnosy - 500 c / ha.
Charakteristiky vzhľadu kríkov a koreňových plodín
Veľa šťastia kríky so silnými stonkami dosahujú výšku 40 cm. Jasne zelená farba listov sa vyznačuje preparáciou typickou pre odrodu. Kvitnutie netrvá dlho, ale kvetenstvo sa objavuje vo veľkom množstve a zhromažďuje sa v samostatných zhlukoch. Kvety sú biele, ich sepaly vyrastajú smerom nadol.
Guľaté a oválne zemiakové hľuzy vážia 120-250 gramov, na povrchu majú malé očká. Farebne sa nachádzajú v svetlom krémovom alebo hnedom odtieni. Šupka hľúz je skôr krehká a tenká, pod ňou je svetlá dužina, ktorá tepelnou úpravou zožltne. V zrelých hľuzách je múčnatá a hustá.
Účel a chuť hľúz
Chuť mladých zemiakov je príjemná, zrelá úroda tiež chuťovo nezaostáva, stredne škrobová. Zemiaky sa počas varenia nerozvaria. Obsah škrobu v zemiakoch dosahuje 12-14%. Jeho použitie je veľmi rozmanité: zemiaková kaša, šaláty, kastróly, zemiaky v šupke. Odroda je všestranná, vhodná na vyprážanie, pečenie alebo dusenie.
Dozrievanie
Zemiaky môžete zberať už 80-90 dní po výsadbe. Zemiaky sa zvyčajne vykopávajú koncom júna. Po zožltnutí vrchnej časti zemiaka ho možno považovať za úplne zrelý.
Výťažok
Z jedného zemiakového kríka môže vzniknúť 10 až 12 hľúz. Zemiaky dozrievajú a stávajú sa vhodnými na ľudskú spotrebu jeden a pol mesiaca po vývoji sadeníc.Mladé zemiaky chutia dobre. Po dvoch mesiacoch vegetačného obdobia (od 70 do 80 dní) možno z 1 hektára zozbierať v priemere 20-30 ton.
Rastúce regióny
Šťastie sa cíti pohodlne na pôdach rôznych regiónov. Najlepšie rastie v severozápadných, Uralských, severokaukazských oblastiach, ako aj v regióne Volga, v oblasti Čiernej Zeme a na Ďalekom východe.
Pestovanie a starostlivosť
Pred výsadbou zemiakov musíte pripraviť pôdu. Odroda rastie najlepšie na mäkkej pôde. Preto je potrebné pôdu najskôr vykopať do hĺbky 2 cm a tiež pohnojiť hnilobnými produktmi alebo kompostom. Hnojivá sa odoberajú rýchlosťou: 40 - 45 vedier na 100 metrov štvorcových pôdy.
Na ílovitej pôde sa vopred vytvoria hrebene s výškou 15 až 20 cm.Vzdialenosti medzi nimi by mali byť 70 cm. Pôda tak bude môcť prijímať viac tepla a stane sa priedušnejšou. Černozemná pôda, ktorá sa sama o sebe dobre prehrieva, nepotrebuje vytvárať kry.
Na výsadbu sa odoberajú hľuzy, ktoré vážia do 50-80 g.Pred výsadbou sa odrežú, pričom na každej odrezanej časti zostanú 3-4 zreteľne viditeľné očká.
Hľuzy sa ošetrujú popolom, ktorý pôsobí ako hnojivo a dezinfekčný prostriedok. Potom môžu byť zemiaky vložené do krabice, kde budú klíčiť pri pohodlnej teplote - až +18 stupňov.
Šťastie sa vysádza od konca apríla do prvej polovice mája. Vzdialenosť medzi sadenicami je 20 cm a interval medzi lôžkami je 30 - 40 cm. Kríky sa kŕmia kompostom a popolom v pomere 1: 1. Ďalšie kŕmenie nastáva po prvom kopci.
V prípade prudkého poklesu teploty vzduchu je potrebné posypať vznikajúce sadenice. Ďalej starostlivosť spočíva v odstraňovaní buriny a uvoľňovaní pôdy.
Odroda nepotrebuje príliš časté zalievanie. V suchom počasí sa zemiaky polievajú dažďovou vodou alebo sa usadzujú z vodovodu.
Sadenie zemiakov je jednou z hlavných jarných činností tradičných ruských záhradkárov. Existuje mnoho spôsobov, ako pestovať túto zeleninu, čo vám umožní získať dobrú úrodu v rôznych podmienkach a podnebí. Pred výsadbou musíte starostlivo pripraviť sadivový materiál, správne určiť načasovanie, kompetentne pripraviť pôdu.
Požiadavky na pôdu
Odroda nie je príliš náročná na výber pôdy. Dobre sa zakoreňuje na piesočnatých aj hlinitých pôdach. Aby však zemiaky vyklíčili, je dôležité dodržiavať hlavné body starostlivosti. Pred výsadbou je potrebné pripraviť pôdu na jeseň. Najlepšie je vysadiť záhony po melónoch alebo kapuste a uhorkách. Neodporúča sa pestovať na rovnakom mieste, inak zemiaky degenerujú a zvyšuje sa pravdepodobnosť vzniku chorôb.
Odolnosť voči chorobám a škodcom
Za najtypickejších škodcov pre odrodu sa považuje háďatko a pásavka zemiaková a často aj rozvíjajúca sa choroba – pleseň.
Dôvodov môže byť niekoľko: nadmerná vlhkosť a husto vysadené kríky zemiakov. Tento neduh sa prejavuje tmavnutím listov a stoniek, pričom hľuzy sú náchylné na hnitie.
Aby sa predišlo vplyvu phytophthory, je potrebné odstraňovať burinu z pôdy a pravidelne meniť plodiny na mieste. Ak sa napriek tomu vyvinula pleseň, aby ste ju prekonali, musíte zemiaky spracovať prostriedkami obsahujúcimi meď (tekutina Bordeaux). Používajú sa v akomkoľvek období rastu zemiakového kríka. Na konečnú likvidáciu sa listy a stonky postihnuté chorobou zozbierajú a spália.
Ak sa na listoch objavia svetlé oblasti a stonky sa viac zahustia, je to dôsledok poškodenia rastliny kmeňovým háďatkom. Preventívnym opatrením je pridávanie popola do jamy pri výsadbe zemiakov a kontrolné opatrenia sú odstránenie postihnutých oblastí kríka.
Proti pásavke zemiakovej pomáha nastriekanie zmesi popola a mydla na pranie alebo nálev z 300 g paliny horkej na pohár popola vo vedre zohriatej vody. Z ľudových prostriedkov vyniká aj užívanie tinktúry z topoľových listov vo vedre s vodou.
A najznámejší spôsob: nazbierajte pásavca zemiakového a naplňte ním 500 ml nádobu. Po týždni infúzie možno výslednú kompozíciu škodcu použiť proti samotnému chrobákovi.
Zemiaky sú obľúbenou zeleninou, ktorú mnohí záhradníci pestujú na svojich stránkach. Ale pestovanie bohatej úrody chutných a veľkých hľúz sa pravdepodobne nepodarí, ak nie sú postele správne chránené pred najbežnejšími chorobami a škodcami. Často vývoj chorôb rôznych etiológií zemiakov zostáva bez povšimnutia, preto je dôležité včas identifikovať problém a odstrániť ho.