Zemiaky Svitanok Kievsky

Zemiaky Svitanok Kievsky sú veľmi obľúbenou zeleninou. Distribuuje sa hlavne v týchto krajinách: Bielorusko, Ukrajina, Rusko. Zemiaky tohto typu sa skladujú dlho a sú tiež dosť nenáročné. Chutí dobre a je ideálny na vyprážanie, varenie alebo pečenie.

Tento druh zemiakov vytvorili a vydali chovatelia z Ukrajiny. Toto sa uskutočnilo v Inštitúte pestovania zemiakov Ukrajinskej akadémie agrárnych vied na klíčenie v miernom a kontinentálnom podnebí.

Svitanok Kievsky bol oficiálne zapísaný do štátneho registra rastlín Ruskej federácie v roku 1987. Dodnes je odroda považovaná za najlepšiu a drží si vysoké hodnotenie aj od farmárov.

Tento zemiak ľahko toleruje ľahkú suchosť, kolísanie teploty a nadmernú vlhkosť. Hlavná vec je, že akékoľvek nepriaznivé dôvody a podmienky neovplyvnia jeho chuť a čas, kedy je potrebné zberať.

Rastlina má silný imunitný systém proti chorobám, ako je chrastavitosť, pleseň, čierna noha a rizoktónia.

Svitanok Kievsky je vhodný na domácu spotrebu aj na predaj, pretože má dobré vlastnosti.

Ďalšie výhody tejto odrody:

• zemiaky obsahujú veľké množstvo minerálov a vitamínov;
• hľuzy rovnakej veľkosti;
• výnos je vždy vysoký;
• nevyžaduje špeciálnu starostlivosť.

Vrchy zemiakov sú tmavozelenej farby, listy sú stredne veľké. Stonky nemajú tendenciu sa rozpadávať, čo uľahčuje starostlivosť o zeleninu. Samy o sebe sú nízke, zhromaždené a strednej hrúbky. V období kvitnutia má rastlina bohaté ružovkasté súkvetia.

Svitanove korene sú zaoblené, ich konce sú mierne pretiahnuté. Ovocie bez drsnosti. Kôra je ružová a taká tenká, že v krémovej dužine vidno medzery. Oči sú ružovo-červené. Hmotnosť jedného zemiaka sa pohybuje od 80 do 100 gramov. Na jednom kríku sa vyvíja asi 10 hľúz.

Zemiaky sú ideálne pre rôzne jedlá a spôsoby spracovania. Ovocie môže byť vyprážané, pečené, varené, roztlačené, rôzne plnky na pečenie. Vynikajúci nález na kŕmenie detí alebo pri diéte.

Vďaka veľkému množstvu minerálov a škrobu obsiahnutých v zelenine majú korene jasnú chuť, nedochádza k vodnatosti. A po tepelnom spracovaní veľmi zmäknú a roztopia sa v ústach. Chuť je oveľa jasnejšia a zaujímavejšia ako iné bežné odrody zemiakov.

Hlavným znakom, že koreňová plodina je zrelá, je prítomnosť sušených a odumierajúcich vrcholov. Vykopte ho v období do troch týždňov po týchto príznakoch. Ak s touto akciou meškáte, plody budú zle skladované. Zrenie nastáva 90-100 dní po výsadbe.

V južných oblastiach dozrieva Svitanok Kievsky začiatkom júla a je pripravený na zber. V chladnejších klimatických podmienkach sa zber začína v júli.

Úrodu je zvykom vykopávať za slnečného suchého počasia.Koreňová zelenina je rozložená v jednej vrstve a ponechaná na tmavom mieste, aby sa vysušila.

S touto všestrannou odrodou zožnete vynikajúcu úrodu. Množstvo zemiakov na hektár dosahuje 500 centov.

Pri správnej starostlivosti o rastliny sa hmotnosť plodov môže zvýšiť o 40-50 gramov. Na to je potrebné dodržiavať rovnaké požiadavky ako pri nakličovaní obyčajných zemiakov.

Svitanok sa pestuje najmä v týchto regiónoch:

• Ďaleký východ;
• Stredná Volga;
• Severozápad;
• Centrálne.

S výsadbou zemiakov sa začína po 20. apríli a začiatkom mája. Pôda potrebuje otvorenú a piesočnatú hlinitú pôdu. Otvory sú hlboké asi 7 až 10 centimetrov a vzdialenosť medzi nimi je 30 až 35 cm. Riadky sa robia v intervaloch asi 60 cm.

Veľkou výhodou tohto zemiaka je, že sa dá sadiť na rovnaké miesto a úroda sa nezníži. Táto kultúra dobre rastie na hrebeňoch po strukovinách (lupina, hrach), pretože sú to silné zelené hnojenie a dobre obohacujú pôdu.

Vrchný obväz sa aplikuje navlhčením pôdy 2-krát počas celej sezóny. Väčšinou sa používa hydinový trus, ale minerálne hnojivá by boli dobrou voľbou.

Aby sa zabránilo praskaniu hľúz, je veľmi dôležité systematické zavlažovanie. Trikrát týždenne bude stačiť. Je potrebné sa schúliť dvakrát a každý druhý týždeň musíte vykonať odstraňovanie buriny, odstraňovať burinu.