- Autori: Zueva O. I., Bryantseva E. V., Slobodina G. N., Zuev V. E., Kolesova T. A. (JSC "Chovateľská stanica Vsevolozhskaya")
- Rok schválenia: 2007
- Vymenovanie: stôl, vhodný na hranolky, hranolky
- Hmotnosť hľúz, g: 91-133
- Peelingová farba: červená
- Farba buničiny: krém
- Obsah škrobu, %: 11,9-15,0%
- Tvar hľuzy: oválny
- Štruktúra šupky: hladká
- Oči: malý
Zemiaky Ryabinushka sú odroda, ktorá vykazuje vynikajúcu chuť a priťahuje záhradníkov vysokými výnosmi. Stojí za to bližšie sa pozrieť na charakteristiky zemiakov a schémy pestovania plodín.
História chovu
Odroda Ryabinushka bola chovaná domácimi chovateľmi. Zemiaky boli získané relatívne nedávno, odroda bola zapísaná do štátneho registra až v roku 2007. Za posledných 10 rokov sa Ryabinushka rýchlo rozšírila do väčšiny regiónov Ruska a medzi záhradkármi sa stala žiadanou.
Popis odrody
Medzi hlavné vlastnosti odrody patrí:
kríky - vzpriamené;
stonky sú silné;
listové dosky sú väčšinou stredne veľké, zvlnené a tmavozelené;
kvety - fialovo-modrý odtieň.
Charakteristiky vzhľadu kríkov a koreňových plodín
Zemiakové kríky Ryabinushka majú malú výšku a kompaktnú veľkosť. Vlastnosti plodov odrody:
koža je hladká, červená, malej hrúbky;
tvar - oválny;
oči sú malé;
dužina je krémová.
Priemerná hmotnosť jednej hľuzy sa pohybuje od 91 do 133 g.
Účel a chuť hľúz
Priemerný obsah škrobu v zemiakoch Ryabinushka je 11,9-15%. Hľuzy sú bohaté aj na antokyány, o čom svedčí červená farba šupky a odtieň dužiny svedčí o vysokom obsahu betakaroténu.
Kulinárske využitie zemiakov je univerzálne, plody sa používajú na prípravu polievok, šalátov, druhých chodov. Počas varenia si hľuzy dokonale zachovávajú svoj tvar a vydávajú chutnú vôňu, chuť je hodnotená na najvyššej úrovni.
Dozrievanie
V priemere zemiaky Ryabinushka dozrievajú 80-90 dní od okamihu výsadby.
Výťažok
Záhradkári oceňujú zemiaky pre ich vysokú úrodu. Jeden hektár pôdy je schopný vyprodukovať až 400 centov veľkých okopanín. Jeden ker tvorí až 18 hľúz za sezónu.
Pestovanie a starostlivosť
Potrebné ukazovatele výnosu môžete dosiahnuť starostlivým preštudovaním charakteristík výsadby a pestovania tejto odrody. V prvom rade stojí za to pripraviť hľuzy na výsadbu. Záhradkári začínajú tento postup začiatkom alebo v polovici mája. Hlavné kroky.
Výber okopanín a likvidácia malých alebo poškodených vzoriek.
Hľuzy uchovávajte na suchom a teplom mieste 2-3 týždne, kým sa neobjavia prvé výhonky dlhé až 1,5 cm.
Dezinfekcia koreňových plodín roztokom kyseliny boritej, kde sa plody umiestnia na 20-30 minút pred výsadbou.
Výsadba pripravených hľúz sa vykonáva podľa nasledujúcej schémy.
Vzdialenosť medzi radmi je 70-80 cm.
Vzdialenosť medzi hľuzami je 30-35 cm.
Hĺbka otvoru je 4-5 cm pre hlinité pôdy a 10-12 cm pre piesok alebo piesočnatú hlinku.
Ďalším bodom, ktorý je potrebné vziať do úvahy, je starostlivosť o rastlinu. Mal by zahŕňať množstvo aktivít.
Zalievanie. Odroda je náročná na zalievanie, takže počas sezóny je potrebné vykonať procedúru aspoň 3-4 krát. Ak sa zemiaky pestujú v horúcich oblastiach, zalievanie by sa malo zvýšiť až 4-5 krát za sezónu.Prvýkrát sa kríky polievajú po výsadbe, potom po vzídení zemiakov, počas kvitnutia vrcholov a na konci tvorby púčikov pri kríkoch.
Vrchný obväz. Pri výsadbe zemiakov v úrodnej pôde môžete zabudnúť na ďalšie hnojivá. Ak sa pôda nemôže pochváliť dostatočným množstvom živín, odporúča sa ju 1-2 krát za sezónu prihnojiť organickými zlúčeninami vo forme zmesi popola alebo humusu.
Kopanie a odstraňovanie buriny. Základné postupy, ktoré zabezpečujú prísun kyslíka a živín ku koreňom, ako aj zabraňujú výskytu chorôb a škodcov. Zemiaky sa hrnú a odburiňujú súčasne asi 1-2 krát za sezónu.
Po zbere treba hotové hľuzy vysušiť, aby v podzemku nezačali hniť.
Sadenie zemiakov je jednou z hlavných jarných činností tradičných ruských záhradkárov. Existuje mnoho spôsobov, ako pestovať túto zeleninu, čo vám umožní získať dobrú úrodu v rôznych podmienkach a podnebí. Pred výsadbou musíte starostlivo pripraviť sadivový materiál, správne určiť načasovanie, kompetentne pripraviť pôdu.
Požiadavky na pôdu
Pri výbere miesta na pestovanie zemiakov Ryabinushka by sa mali uprednostňovať úrodné a slnečné oblasti, kde nie sú žiadne prievany. Vynikajúci predchodcovia odrody budú:
hrach;
fazuľa;
kapusta;
uhorky;
obilniny.
Pred výsadbou sa oplatí uvoľniť pôdu a aplikovať organické hnojivá. Je lepšie to urobiť na jeseň a na jar, aby ste zvýšili úrodnosť pôdy a znížili jej kyslosť.
Odolnosť voči chorobám a škodcom
Horský popol sa vyznačuje silnou imunitou a nie je vystavený populárnym chorobám a útokom známych škodcov. Záhradníci však odporúčajú vykonávať preventívne ošetrenie odrody, pomocou ktorého je možné zvýšiť odolnosť proti plesni a hubám, ako aj zabrániť výskytu pásavky zemiakovej na kríkoch.
Zemiaky sú obľúbenou zeleninou, ktorú mnohí záhradníci pestujú na svojich stránkach. Ale pestovanie bohatej úrody chutných a veľkých hľúz sa pravdepodobne nepodarí, ak nie sú postele správne chránené pred najbežnejšími chorobami a škodcami. Často vývoj chorôb rôznych etiológií zemiakov zostáva bez povšimnutia, preto je dôležité včas identifikovať problém a odstrániť ho.