- Autori: EUROPLANT PFLANZENZUCHT GMBH, Nemecko
- Vymenovanie: jedáleň
- Hmotnosť hľúz, g: 59-115
- Peelingová farba: červená
- Farba buničiny: žltá
- Obsah škrobu, %: 12,2-17,3%
- Tvar hľuzy: oválne-okrúhle
- Štruktúra šupky: hladká
- Oči: povrchný
- Pôda: nenáročný
Mnoho záhradníkov a poľnohospodárov, ktorí si vyberajú zemiaky na výsadbu, sa zastavuje na skorých odrodách, ktoré si nevyžadujú špeciálnu starostlivosť a rýchlo sa prispôsobujú klimatickým podmienkam pestovateľskej zóny. Ich zoznam zahŕňa odrodu Rosalind z nemeckého výberu.
História chovu
Zemiaky Rosalind sa objavili vďaka práci nemeckých vedcov poľnohospodárskeho podniku Europlant Pflanzenzucht GMBH pred viac ako 20 rokmi. Napriek tomu, že odroda je v súčasnosti vylúčená zo Štátneho registra šľachtiteľských úspechov Ruskej federácie, je medzi záhradkármi a farmármi veľmi žiadaná. Kultúra nočného tieňa je zónovaná vo východnej Sibíri, Strednom, Severnom Kaukaze a Strednej čiernej Zemi.
Popis odrody
Nemecké zemiaky sú stredne veľké kry stredného typu, dorastajúce do výšky 50-60 cm. Kompaktný ker s polovzpriamenou centrálnou stonkou sa vyznačuje miernym zhrubnutím jasne zeleného olistenia, stredne rozložitými vetvami a vyvinutým podzemkom, vďaka čomu sa v jednom hniezde vytvorí asi 16 hľúz.
Kvitnutie kríkov je krátke. V tomto období sa na kríkoch objavujú drobné fialovočervené kvietky, ktoré sa veľmi rýchlo drobia.
Charakteristiky vzhľadu kríkov a koreňových plodín
Rosalind predstavuje triedu stredne plodných odrôd. Hľuzy v priemere dorastajú do hmotnosti 59 – 115 gramov. Tvar koreňových plodín je úhľadný - oválny, zaoblený s hladkým povrchom, zriedkavo pokrytý malými očkami, povrchovo vysadený. Farba zemiakov je jednotná - bledočervená, niekedy so žltkastým nádychom. Kôra zeleniny je pomerne hustá, pokrytá miernym leskom.
Vďaka pevnej šupke sú vykopané zemiaky prepraviteľné a majú tiež dlhú trvanlivosť (v závislosti od svetelných a teplotných podmienok). Neodporúča sa skladovať zemiaky na vlhkom mieste, pretože to môže vyvolať ich rýchle klíčenie.
Účel a chuť hľúz
Stolové zemiaky Rosalind sú povestné svojou príjemnou chuťou, ktorá uchváti nejednu gazdinku. Svetložltá dužina má olejovitú a hustú štruktúru bez vodnatosti a múčnatosti. Obsahuje až 17,3 % škrobu. Zemiaky po ošúpaní a tepelnej úprave nemenia farbu, sú mierne rozvarené a získavajú jemnú dochuť.
Hľuzy sú ideálne na vyprážanie, pečenie, dusenie, plnenie, pridávanie do šalátov a polievok a na mrazenie do zeleninových zmesí.
Dozrievanie
Odroda dozrieva skoro. Vegetačné obdobie trvá len 80-90 dní. Klíčenie klíčkov a dozrievanie okopanín sú priateľské. Prvé kopanie sa môže vykonať po 52-65 dňoch. Hromadný zber sa koná koncom júla - začiatkom augusta. V regiónoch s dlhými a horúcimi letami môžete mať čas na pestovanie zemiakov a zber dvakrát.
Výťažok
Ukazovatele výnosu pre odrodu zemiakov sú vysoké. Pri prvom vykopaní (ak sa úroda zberá po 45 dňoch) možno z 1 hektára plantáží získať 89-132 centov mladých hľúz. Na hektár plantáží sa v priemere vykope až 223 centov zrelých zemiakov.
Pestovanie a starostlivosť
V strednom regióne sa zemiaky vysádzajú v prvom májovom týždni a na juhu - od 15. do 30. apríla. Vzduch by sa mal zahriať na + 5 ... 8 stupňov a pôda - do hĺbky 10 cm.Na výsadbu sa vyberajú stredné koreňové plodiny s dobrými výhonkami. Karfiol, tekvica a tekvica sú považované za najlepšie prekurzory plodín. Hľuzy sa vysádzajú podľa schémy 70x30 cm.
Pri pestovaní lipnice sa odporúča zavlažovanie (voda sa aplikuje pri koreni alebo v uličkách), kŕmenie trikrát za sezónu, striedanie organickej hmoty s minerálnymi komplexmi, pravidelné kyprenie pôdy, pravidelné odstraňovanie buriny, zhlukovanie každé 3 týždne a dôležitá je aj prevencia chorôb a útokov škodcov ...
Sadenie zemiakov je jednou z hlavných jarných činností tradičných ruských záhradkárov. Existuje mnoho spôsobov, ako pestovať túto zeleninu, čo vám umožní získať dobrú úrodu v rôznych podmienkach a podnebí. Pred výsadbou musíte starostlivo pripraviť sadivový materiál, správne určiť načasovanie, kompetentne pripraviť pôdu.
Požiadavky na pôdu
Zelenina nemá žiadne špeciálne nároky na pôdu. Pôda musí byť úrodná, voľná, vlhká, priedušná a nie kyslá, inak to negatívne ovplyvní vývoj a výnos plodiny.
Požadované klimatické podmienky
Odroda je mrazuvzdorná, takže rastlina sa nebojí ani jarných mrazov. Zemiaky navyše ľahko tolerujú sucho a dlhotrvajúce teplo. Pozemok na pestovanie zemiakov by sa mal zvoliť plochý, bez nížin, kde dochádza k stagnácii vlhkosti, čo prispieva k hnitiu podzemkov, dobre osvetlené slnkom, svetlom, ale chránené pred nárazovým vetrom a prievanom. Riadky zemiakov sa nachádzajú v oblasti od severu k juhu, čo poskytuje rastlinám svetlo ráno aj popoludní.
Odolnosť voči chorobám a škodcom
Nemecké zemiaky sú vďaka svojej vysokej imunite schopné odolávať množstvu hubových chorôb. Je odolný voči raku zemiakovému a háďatku zlatému. Obrovským problémom pre kultúru je neskorá pleseň hľúz a listov, ktorá pomôže predchádzať preventívnym opatreniam (spracovanie, postrek). Kríky sú často napadnuté chrobákom zemiakovým, čo pomôže zbaviť sa zložitých opatrení.
Zemiaky sú obľúbenou zeleninou, ktorú mnohí záhradníci pestujú na svojich stránkach. Ale pestovanie bohatej úrody chutných a veľkých hľúz sa pravdepodobne nepodarí, ak nie sú postele správne chránené pred najbežnejšími chorobami a škodcami. Často vývoj chorôb rôznych etiológií zemiakov zostáva bez povšimnutia, preto je dôležité včas identifikovať problém a odstrániť ho.