Roco zemiaky

Zemiaky Roco (Rocco v originálnom znení, od autorov) sa v Rusku úspešne pestujú už takmer 20 rokov a sú zaradené do Štátneho registra pre niekoľko regiónov. Je to plodná odroda s veľkými, krásne tvarovanými hľuzami. Neexistujú prakticky žiadne deformované hľuzy. Odroda odolná voči suchu a nenáročná, ktorá by sa mala osvojiť. Dá sa úspešne pestovať ako na komerčné účely, tak aj pre vlastnú potrebu. Prezentovateľnosť a uchovanie kvality, ktoré sú Roku vlastné, zaručujú dlhodobé skladovanie a prezentáciu, ktorá zostane zachovaná pri dlhodobej preprave.

Roco zemiaky sú dielom šľachtiteľov známej rakúskej firmy, ktorí si dali za úlohu získať vysokoúrodnú odrodu s priemernou dobou dozrievania, ktorá by si od zberu až po predaj zachovala atraktívny vzhľad pre kupujúcich. . V roku 2002 bol zapísaný do štátneho registra a úspešne sa pestuje v regiónoch odporúčaných na pestovanie - západnej Sibíri, Volgo-Vyatka a Srednevolzhsky.

Autori odrody ju pomenovali Rocco a pod týmto názvom sa pestuje v mnohých krajinách sveta. V Rusku je zdvojenie spoluhlásky "k" preč pre zjednodušenie a pohodlie záhradníkov. Optimálne výnosy sa dosahujú v centrálnych a južných oblastiach. Drsné klimatické podmienky znižujú indikátor. Ale aj v rovnakom čase je návratnosť viacplodej odrody pomerne vysoká, napriek potrebe neskoršej výsadby.

Sú to stredne zrejúce zemiaky s výbornou chuťou. V regiónoch s priaznivou klímou stačia 3 mesiace na získanie úplnej úrody. Vlastnosti, ktoré určujú jeho relevantnosť:

• veľké hľuzy s priemernou hmotnosťou 75 – 119 g, pravidelného tvaru a úpravy;

• schopnosť vydržať dlhodobú prepravu bez mechanického poškodenia a rozkladu;

• hľuzy s červenou šupkou a krémovou dužinou obsahujú 13-16% škrobu a veľa cenných zložiek;

• slabo vyjadrené kvitnutie a všestrannosť aplikácie pre potreby potravín;

• dobrá imunita, ale nie proti hubovým chorobám.

Zemiakový krík Roco dáva priemerne 12 hľúz, ale všetky sú veľké, a preto má odroda výbornú úrodu. Pestuje sa aj pre vlastnú potrebu. Je vhodný na konzumáciu a prípravu na zimu (dodržanie kvality 89%). Odroda je tiež vhodná na vytváranie komerčného zisku (chutná, prezentovateľná, veľká, žiadaná medzi kupujúcimi).

Zemiakový krík strednej výšky, vzpriamený alebo polovičný, ktorý zachováva túto charakteristiku stonky. Rôzne stredné listy, od okamihu, keď plody začnú dozrievať, začína postupné znižovanie vegetatívnej hmoty. V niektorých prípadoch sú veľké súkvetia krásnej fialovo-červenej farby zle vytvorené alebo úplne chýbajú. Bobule na kríkoch sa objavujú v minimálnych množstvách, často sa nezistia, ale sú jedovaté.

Zelené listy strednej veľkosti, mierne zvlnené.

Hľuzy sú stredné a veľké, s krémovou dužinou, hladkou šupkou, bohatou červeno-malinovou farbou, hladkého a reprezentatívneho vzhľadu. Oči je málo a ich hĺbka je slabá. Už takmer dve desaťročia sa Roko stabilne drží v rebríčku vďaka svojmu výnosu a vysoko hodnotenej predajnosti (od 84 do 96 %).

Stolová odroda, kategória AB, s relatívne nízkym obsahom škrobu (v porovnaní s inými bežnými druhmi), môže byť použitá pre všetky kulinárske procesy. Počas varenia sa nedeformuje a nestráca užitočné komponenty, pri rezaní nestmavne. Sedí to:

• na varenie a prípravu bieleho nadýchaného pyré;

• na dusenie, varenie zeleninových omáčok a prívarkov, pečienky;

• na vyprážanie a hranolky;

• príprava polotovarov, hranolčekov a guličiek;

• dodáva chuť prvým chodom a možno ho použiť do zimných šalátov.

V rebríčku zásluh Roca určite nechýba jeho vynikajúca chuť. Buničina počas tepelného spracovania nestmavne, zachováva si svoj tvar a užitočné zložky - vitamíny a minerály. Malé množstvo škrobu vám umožňuje zahrnúť ho do stravy pre diétne jedlá. Zdraví ľudia ho môžu jesť na posilnenie imunity a prevenciu chorôb, pripravovať všetky pokrmy bežnej potravinovej mentality mierneho podnebia.

Načasovanie závisí od klimatických podmienok. V regióne s problematickým počasím, návratovými prechladnutiami a skorými mrazmi dosahuje Roko plnú zrelosť za 3,5 mesiaca. Približne rovnaké termíny pre chladné letá a v regiónoch s priaznivejším podnebím, teplé jari a horúce letá skrátia obdobie na 3 mesiace.

Nedostatok dažďa nie je prekážkou dobrej úrody, pretože odroda je odolná voči suchu a nenáročná na starostlivosť. Ale v chladných podmienkach sa doba zrenia predlžuje a výnos produktu klesá. Vedecké zdroje uvádzajú, že od vzniku sadeníc po zber trvá 85 až 95 dní, existujú však aj iné údaje, až 100 až 105 dní za nepriaznivých poveternostných podmienok.

Priemerné ukazovatele - 136-261 c / ha. Maximálne možno odstrániť 275 c / ha. Podľa iných zdrojov 350-400 c / ha. V kríku - až 12 hľúz, od 120 g V chladnom podnebí sa nazývajú 6-12 koreňové plodiny s hmotnosťou od 85 g alebo viac. Správna poľnohospodárska technológia zvyšuje pravdepodobnosť významného výnosu - napríklad by ste sa nemali spoliehať na odolnosť odrody voči suchu, ale mali by ste ju zalievať bez prirodzených zrážok, vykonávať kopcovitosť a kyprenie, aby ste zabránili tvorbe hustá kôra na pôde a vytváranie prevzdušnenia pre koreňový systém.

Produktivita a včasná liečba z huby, ktorá musí byť zistená v počiatočnom štádiu, pomôže. To znamená, že je potrebné neustále monitorovanie stavu sadby zemiakov.

Starostlivosť sa prakticky nelíši od požiadaviek na poľnohospodársku technológiu iných odrôd zemiakov. Roko je vysadené s dostatočným otepľovaním pôdy (+ 8 ... 10 stupňov), prehĺbením nie viac ako 10 cm.Na juhu to môže byť začiatok mája a dokonca aj koniec apríla, v strede Ruska - stred - konca mája. Z toho vyplýva rozdielne načasovanie zberu – môžu sa skrátiť alebo predĺžiť podľa počasia a času výsadby.

Na výsadbu sa volí čistá, osvetlená a vetraná plocha, ako osivový materiál - zakúpený v osvedčenej škôlke alebo zberaný pri triedení vlastnej úrody. Do otvorov sa pridáva drevený popol alebo trochu humusu. Používa sa štandardný vzor s malou vzdialenosťou medzi kríkmi a širokými rozstupmi riadkov (70 cm). Vynikajúcou vlastnosťou odrody je tvorba hľúz oddelene od semenného materiálu, blízko povrchu zeme. To uľahčuje majiteľovi lokality zbierať bohatú úrodu, Roco určite poďakuje majiteľovi za úsilie vynaložené v sezóne s krásnymi hľuzami reprezentatívneho vzhľadu.