Picasso zemiaky

Zemiaky sa u nás konzumujú veľa, takže záhradkári sú pri výbere odrody veľmi opatrní. Kladú vysoké nároky na vlastnosti koreňovej plodiny. Zemiaky Picasso sú obľúbené u poľnohospodárov a letných obyvateľov kvôli ich nezvyčajnej farbe a vysokému výnosu.

Pôvodne sa zemiaky šľachtili na výrobu čipsov. Holandskí chovatelia ho pomenovali po umelcovi pre úžasnú farbu šupky. Svetložltá farba hľuzy, ako plátno, je namaľovaná ružovými škvrnami v mieste očí. V Rusku boli zemiaky zaregistrované v roku 1995, ľudovo nazývané Limonka. Na území Stavropolu sa táto odroda nazýva Lysukha, v centrálnej oblasti sa nazýva Matryoshka alebo Červená čiapočka, niekedy Ivan da Marya.

Hlavné vlastnosti odrody:

• vysoká produktivita;

• neskoré dozrievanie;

• nezvyčajná farba;

• v kríku od 15 do 20 hľúz;

• hmotnosť hľúz od 75 do 126 g;

• obsah škrobu od 7,9 do 13,5 %;

• nenáročné na úrodnosť pôdy;

• vysoká odolnosť voči nepriaznivým klimatickým podmienkam, škodcom;

• dobrá odolnosť voči väčšine chorôb.

Zemiaky rastú v centrálnej oblasti, hoci sú bežnejšie v južných oblastiach.

Kríky odrody Picasso sú vzpriamené, vysoké. Stonky sú hrubé s bohatou hustou hmotou zelených listov, ktorých okraj je zvlnený. Charakteristickým znakom zemiakových kríkov odrody Picasso je ich veľká veľkosť, šírenie. Na výsadbu je potrebná priestrannejšia plocha ako pri iných odrodách.

Koreňové plodiny sú hruškovitého tvaru, hustej štruktúry, ťažké na hmotnosť. Vyznačujú sa malým počtom očí, svetlou tenkou pokožkou. Na reze je dužina príjemnej krémovej farby so žltým nádychom, čo naznačuje obsah veľkého množstva užitočného karoténu.

Zemiaky si pri varení zachovajú svoj tvar, nerozvaria sa. Pri rezaní hľuzy nemenia farbu. V prípade mechanického poškodenia ich nemožno poškodiť.

Koreňové plodiny nie sú náchylné na praskanie. Kožné lézie sa objavia, keď zemiaky pred zberom dlho ležia v zemi. Takéto hľuzy sú jedlé bez obmedzení, ale trvanlivosť je znížená. Odroda Picasso má dobrú trvanlivosť. Pohybuje sa od 83 do 90 %. Pri správnom skladovaní v zime hľuzy nevyklíčia. Zemiaky dobre znášajú prepravu.

Záhradkári aj spotrebitelia si všímajú vynikajúcu chuť zemiakov Picasso. Hľuzy majú výraznú zemiakovú vôňu a úžasnú chuť. Odhaduje sa na 5 bodov z 5 možných. Hľuzy si počas varenia zachovajú svoj tvar, nerozvaria sa. Zemiaky Picasso možno použiť na prípravu polievok, šalátov, kastrólov. Je dobrá na vyprážanie, dusenie, varenie. Môže sa použiť na výrobu liečivej zemiakovej šťavy. Nízky obsah škrobu v hľuzách znemožňuje prípravu kvalitnej zemiakovej kaše a suchých zemiakových lupienkov.

Charakteristickým znakom odrody je jej náročnosť na pravidelné hnojenie. Bez toho sa chuť zhoršuje.A tiež nedostatok vody negatívne ovplyvňuje chuť, takže v suchom lete budete musieť zalievať zemiakové pole.

Nerovnomerné dozrievanie sa považuje za významnú nevýhodu odrody Picasso. Od klíčenia po zber by to malo trvať od 110 do 120 dní v závislosti od regiónu. Aby úroda úplne dozrela, musíte počkať ďalších 12 až 14 dní. To sťažuje zber.

Odroda Picasso má vysoký výnos. Je to 20 kg na krík. Produktivitu je možné zvýšiť dobrým osivom a kvalitným hnojivom, ktoré sa pravidelne aplikuje do pôdy. Škodcovia a niektoré choroby, voči ktorým má zemiak nízku imunitu, môžu znížiť výnos.

Zemiaky sa vysádzajú v neskoršom termíne, teda v druhej polovici apríla. V južných regiónoch je to možné o týždeň a pol skôr. Zvláštnosťou odrody - zemiaky Picasso môžete pestovať niekoľko rokov na jednom mieste, čo neovplyvní jeho kvalitu. Pôda by sa mala zahriať na +8 stupňov a teplota vzduchu by nemala klesnúť pod +12.

Na jeseň je potrebné miesto vykopať, pridať organické hnojivá. Zemiaky milujú slnečné oblasti, bezvetrie. Raž a horčica sa považujú za dobrých predchodcov. Na jar, pred výsadbou, sa musí miesto uvoľniť, do pôdy sa musí pridať kompost alebo popol.

Rozširujúca sa odroda musí byť vysadená podľa určitého vzoru, aby si kríky navzájom netienili. Medzi rastlinami by mala byť ponechaná vzdialenosť 50 cm, vzdialenosť riadkov by mala byť 65 cm.Hĺbka výsadby je určená podnebím. V južnom horúcom - rastlina plytká, v strednom pruhu - hlbšia.

Výsadba je štandardná a zalievanie zemiakov sa vyžaduje zámerne. Bez zalievania sa chuť hľúz začne zhoršovať. Polievať stačí raz týždenne. Vhodné je navlhčiť večer, zalievať pri koreni.

Na získanie bohatej úrody je potrebné uvoľnenie, zásobuje pôdu kyslíkom, neumožňuje vytvorenie hustej zemskej kôry. Po každom zalievaní a daždi sa odporúča vykonať uvoľnenie. Zabránite tak hromadeniu vody pri koreňoch. Uvoľnenie by sa malo vykonávať v hĺbke 10 až 15 cm.

Pre odrodu má veľký význam mulčovanie v uličkách. Na tento účel použite trávu, rašelinu, seno, film. Počas kopcovania sa na vrcholy môže hádzať mulč spolu so zemou.

Je žiaduce vykonať vrchný obväz 3 krát. Pri prvej výsadbe použite popol alebo humus. Keď hilling druhýkrát, pomocou roztoku kuracieho hnoja. Pred kvitnutím - pomocou síranu draselného (roztok).

Je nevyhnutné vykonať hilling. Tento postup podporuje tvorbu bočných výhonkov. Práve na nich neskôr rastú nové hľuzy. To zvyšuje výnos. Hilling chráni krík pred nočnými mrazmi, škodcami, znižuje počet burín. Zemiaky prvýkrát vypučia, keď vyrastú do výšky 10-15 cm, potom po odburinení ker sa prikryje zeminou až po spodné listy.

Odroda Picasso má silnú imunitu, ale pri profylaxii sa musia dodržiavať štandardné postupy vo forme odstraňovania buriny, spracovania semien a striedania plodín.

Nevýhodou odrody je nedostatočná odolnosť voči neskorej plesni. Choroba často postihuje rastliny v nížinách, na miestach so stojatou vodou. Z týchto dôvodov musíte starostlivo vybrať miesta na pestovanie zemiakov Picasso. Profylaktickým činidlom je ošetrenie hľúz pred výsadbou roztokom manganistanu draselného.

Zber v polovici augusta. Znakom dozrievania je žltnutie 60% vrcholov. Vzhľadom k tomu, dozrievanie tejto odrody je nerovnomerné, potom od začiatku augusta môžete kopať v kríkoch na kontrolu. Po vykopaní zemiakov hľuzy sušte 3 dni v tieni. Počas tejto doby zemiaky zosilnejú a budú dlhšie skladované.

Zemiaky Picasso sa považujú za všestrannú odrodu. Početné výhody umožňujú, aby ho úspešne pestovali záhradníci pre seba a poľnohospodári na predaj. Vynikajúca chuť umožňuje pripraviť veľa úžasných jedál zo zemiakov.