- Autori: Shanina Elena Petrovna, Dubinin Sergey Vladimirovich, Seregina Nadezhda Ivanovna
- Rok schválenia: 2017
- Vymenovanie: jedáleň
- Veľkosť hľúz: veľký
- Hmotnosť hľúz, g: 95-140
- Peelingová farba: červená
- Farba buničiny: svetlo žltá
- Obsah škrobu, %: 13,5-15,6%
- Tvar hľuzy: predĺžený ovál
- Štruktúra šupky: hladká
Zemiaky Krasa vás potešia nielen vysokým výnosom a nenáročnosťou, ale aj vysokou predajnosťou koreňových plodín. Tento ukazovateľ sa pohybuje okolo 79-99%.
História chovu
Odroda sa rozhodla povoliť v roku 2007, takže sa považuje za dosť mladú. Na jeho šľachtení pracovalo viacero šľachtiteľov, výsledkom čoho bol dobrý stolový zemiak s množstvom pozitívnych vlastností.
Popis odrody
Krasa je dnes cenená pre možnosť pestovať kríky zo semien, ktoré sú zase čisté od hubových a iných chorôb, ktoré túto zeleninu najčastejšie postihujú. Po mnoho rokov môžete získať kvalitnú a čo je dôležité stabilnú úrodu.
Charakteristiky vzhľadu kríkov a koreňových plodín
Z charakteristických znakov rastliny možno rozlíšiť vzpriamené stonky, ktoré sú zvyčajne vysoké alebo stredné. Lístie Krasy je tmavozelené, ale dosť veľké, ako výsledné kvety, ktoré sa vyznačujú červenofialovým odtieňom.
Hľuzy pri správnej starostlivosti a potrebnom množstve zálievky rastú v Krase veľké, s hmotnosťou 95-140 gramov. Tvarom pripomínajú predĺžený ovál.
Šupka je červená, rovnomerná, hladká, pod ňou sa skrýva svetložltá dužina. Oči sú plytké.
Koreňové plodiny sú perfektne dlhodobo skladované v pivnici alebo v sklade s optimálnou teplotou 2-4 stupne Celzia. Kvalita udržiavania Krasa je 94%.
Účel a chuť hľúz
Samostatne je potrebné povedať o chuti odrody Krasa. Zemiak patrí do kulinárskeho typu B, výbornej chuti s obsahom škrobu 13,5-15,6%.
Jednou z vlastností zemiakov Krasa je ideálna pre prvé jedlá a zemiakovú kašu, pretože sa dobre varia. Zároveň si koreňové plodiny zachovávajú svoje výhody. Krasa sa dá použiť aj na pečenie v rúre alebo vyprážanie na panvici.
Dozrievanie
Zemiaky Krasa sú stredne skorá odroda, už 80-100 dní po výsadbe hľúz môžete získať dobrú úrodu.
Výťažok
Táto odroda je v stĺpci s vysokým výnosom. V priemere je toto číslo okolo 130-321 c / ha, ale bolo zaznamenané maximum - 443 c / ha.
Každý ker je schopný produkovať 6 až 8 koreňových plodín, pri správnom zalievaní a vysokokvalitnom obliekaní.
Rastúce regióny
Najčastejšie sa odroda Kras vyskytuje v strednej oblasti našej krajiny, to však neznamená, že sa nevysádza aj v iných regiónoch.
Pestovanie a starostlivosť
Zemiaky Kras možno pestovať nielen s hľuzami, ale aj so semenami. V druhom prípade musí byť materiál vopred namočený vo vlhkom prostredí. Je to potrebné, pretože rýchlosť klíčenia semien Krasa je nízka. Ďalej osivo prechádza procesom tvrdnutia.
Do polovice alebo konca marca môže byť Krasa zasadená do zeme. Vhodné je vybrať slnečné miesto, ktoré je potrebné pred výsadbou ošetriť fungicídom, aby sa znížila pravdepodobnosť výskytu niektorých chorôb.
Semenný materiál Krasa nemusí byť hlboko zakopaný v zemi.Proces klíčenia môžete urýchliť pokrytím povrchu tmavým filmom. Spravidla po dvoch týždňoch môžete vidieť prvé výhonky, ktoré určite budete musieť schúliť.
Zavlažovanie sa vykonáva najmenej raz za dva týždne. Pred výsadbou je možné na pôdu aplikovať vrchný obväz. Bežne sa používa močovina. Ďalej sa v štádiu dozrievania hľúz Krasa osvedčili univerzálne komplexné hnojivá s dlhodobým účinkom.
Sadenie zemiakov je jednou z hlavných jarných činností tradičných ruských záhradkárov. Existuje mnoho spôsobov, ako pestovať túto zeleninu, čo vám umožní získať dobrú úrodu v rôznych podmienkach a podnebí. Pred výsadbou musíte starostlivo pripraviť sadivový materiál, správne určiť načasovanie, kompetentne pripraviť pôdu.
Požiadavky na pôdu
Pre odrodu Krasa je ideálna neutrálna pôda s ľahkou štruktúrou a dobrou priedušnosťou.
Požadované klimatické podmienky
Táto odroda sa dobre vyrovná so suchom, nebojí sa mechanického poškodenia. Jeho výhodou je, že sa dokáže aklimatizovať.
Odolnosť voči chorobám a škodcom
Ak hovoríme o výskyte zemiakov Kras, potom sú odolné voči hubovým infekciám, ale je lepšie vykonávať preventívne ošetrenie fungicídmi na báze síry proti vírusom.
Listy tejto odrody sa na zemiaku nekrútia, nepostihuje ho rakovina a háďatko zlaté. Záhradník by sa tiež nemal báť pokrčených mozaík, ale je vhodné sledovať stav kríkov, aby sa včas zabránilo neskorej plesni hľúz a listov.
Zemiaky sú obľúbenou zeleninou, ktorú mnohí záhradníci pestujú na svojich stránkach. Ale pestovanie bohatej úrody chutných a veľkých hľúz sa pravdepodobne nepodarí, ak nie sú postele správne chránené pred najbežnejšími chorobami a škodcami. Často vývoj chorôb rôznych etiológií zemiakov zostáva bez povšimnutia, preto je dôležité včas identifikovať problém a odstrániť ho.