- Autori: Simakov Evgeny Alekseevich, Grigoriev Gennady Vasilievich, Anisimov Boris Vasilievich, Mityushkin Alexey Vladimirovich, Uskov Aleksandr Irinarkhovich, Salyukov Sergey Sergeyevich, Zhuravlev Alexey Alekseevich, Ovechkin Sergey Aleksey Valentinovich,
- Rok schválenia: 2018
- Vymenovanie: jedáleň
- Hmotnosť hľúz, g: 106-139
- Peelingová farba: svetlo béžová
- Farba buničiny: krém
- Obsah škrobu, %: 14,1-15,4%
- Tvar hľuzy: predĺžený ovál
- Štruktúra šupky: hladká
- Oči: málo
Spomedzi mnohých odrôd zemiakov sú mimoriadne žiadané skoré odrody domáceho chovu, ktoré sú nenáročné na starostlivosť, odolné voči hubám a rýchlo sa prispôsobujú klimatickým podmienkam pestovateľskej zóny. Patrí medzi ne odroda Gulliver, ktorá sa vyznačuje výbornou prezentáciou.
História chovu
Gulliver je duchovným dieťaťom domácich vedcov-chovateľov, ktorí sa objavili v roku 2015 na základe Všeruského výskumného ústavu pestovania zemiakov pomenovaného po V.I. A.G. Lorkha. Rodičovskými formami novej odrody sú zemiaky Adora a Concorde. Gulliver bol pridaný do Štátneho registra chovateľských úspechov v roku 2018. Kultúra nočného tieňa je zónovaná v dvoch regiónoch Ruska - strednom a strednom Černozeme.
Popis odrody
Skorý zemiak je vysoký, stredný typ, dorastajúci do výšky 80-85 cm. Rastlina sa vyznačuje polovzpriamenými silnými stonkami, strednou listnatosťou, tmavozelenými listami veľkých rozmerov a vyvinutým podzemkom. Zrelé kríky mierne poliehajú. Charakteristickým znakom rastliny je zložitá štruktúra odnoží, ktoré sa môžu rýchlo rozvíjať. Počas obdobia kvitnutia sa na kríkoch tvoria stredne červenofialové kvety.
Charakteristiky vzhľadu kríkov a koreňových plodín
Na jednom kríku dozrieva až 11 hľúz. Hmotnosť zeleniny môže dosiahnuť 140 gramov (v priemere 106 - 139 g). Tvar hľúz je správny - predĺžený-oválny s hladkým povrchom, na ktorom sú malé očká s plytkou podstielkou. Šupka zemiakov je tenká, takmer priehľadná, svetlobéžovej farby.
Vykopané zemiaky sa výborne prepravujú na veľké vzdialenosti a môžu sa skladovať aj pri správnej teplote a vlhkosti. Zemiaky majú podľa záhradkárov a farmárov tendenciu rýchlo klíčiť, takže to nemusí vydržať do apríla.
Účel a chuť hľúz
Odroda chutí výborne. Krémová dužina sa vyznačuje strednou hustotou, ľahkou práškovou a príjemnou olejnatosťou. Pri šúpaní a tepelnej úprave zemiaky nestmavnú. Varená zelenina je slabo uvarená a trochu praská, ale nerozpadá sa a stráca svoj tvar. Zemiaková dužina obsahuje až 15,5 % škrobu, ako aj množstvo stopových prvkov a vitamínov.
Zemiaky Gulliver sú najvhodnejšie na varenie olúpané a olúpané. Okrem toho sa pridáva do polievok, boršču, vypráža sa a zamlada varí.
Dozrievanie
Skorá odroda zemiakov. Od okamihu vzídenia do zberu uplynie iba 60-70 dní a prvé kopanie sa môže vykonať po 45 dňoch. Klíčenie klíčkov je priateľské - prichádza po 2-3 týždňoch. Hromadné kopanie zemiakov sa uskutočňuje v júli, ale čas zberu sa môže mierne posunúť v dôsledku klimatických podmienok.
Výťažok
Odroda je dosť plodná.Za priaznivých podmienok a správnej agrotechniky možno na hektár plantáží vyťažiť v priemere 163 až 283 centov okopanín. A z jedného kríka môžete zbierať asi 2 kg zemiakov. Maximálna sadzba je 371 centov na hektár.
Pestovanie a starostlivosť
Zemiaky sa vysádzajú od polovice apríla do prvej dekády mája. Závisí to od klimatických charakteristík regiónu. Hlavná vec je, že pôda a pôda sa dostatočne zahrejú (10 - 12 stupňov) a hrozba návratu jarných mrazov pominula, pretože rastlina dobre netoleruje poklesy teploty. Sadbové hľuzy musia byť vyklíčené, zdravé, nepoškodené a strednej veľkosti. Pristátie sa vykonáva podľa schémy 40x70 cm.
Aby sa dosiahla dobrá úroda, mala by byť kultúre poskytnutá náležitá starostlivosť, ktorá pozostáva z: uvoľnenia medziriadkov, odstraňovania buriny, kopcovania (2-krát za sezónu), zalievania, kŕmenia, prevencie vírusov a zamorenia hmyzom.
Sadenie zemiakov je jednou z hlavných jarných činností tradičných ruských záhradkárov. Existuje mnoho spôsobov, ako pestovať túto zeleninu, čo vám umožní získať dobrú úrodu v rôznych podmienkach a podnebí. Pred výsadbou musíte starostlivo pripraviť sadivový materiál, správne určiť načasovanie, kompetentne pripraviť pôdu.
Požiadavky na pôdu
Zemiaky dobre rastú vo výživnej a ľahkej pôde, ako je černozem alebo pieskovec. Pôda musí byť priedušná, priepustná pre vlhkosť a kyslo neutrálna. Ak je prietok podzemnej vody plytký, odporúča sa pestovanie zemiakov vo vysokých hrebeňoch.
Požadované klimatické podmienky
Zemiaky Gulliver sú teplomilné, ľahko tolerujú sucho. Plocha na pestovanie zemiakov je vybraná plochá, bez burín. Mal by byť hojne osvetlený slnkom, svetlom. Nočná kultúra je náchylná na dlhodobý tieň a stagnáciu vlhkosti, na prievan.
Odolnosť voči chorobám a škodcom
Skoré zemiaky majú silnú imunitu, preto sú schopné odolávať rakovine, háďatkám, chrastavitosti obyčajnej a čiernej, ale aj plesni listov, zvráskaveným a pásikavým mozaikám. Najčastejšie je odroda vystavená neskorej plesni hľúz a Alternaria. Hlavnými škodcami, ktorí napádajú skorý kultivar, sú drôtovce a pásavka zemiaková. Postrek insekticídnymi prípravkami sa vykonáva najmenej 3 týždne pred zberom.
Zemiaky sú obľúbenou zeleninou, ktorú mnohí záhradníci pestujú na svojich stránkach. Ale pestovanie bohatej úrody chutných a veľkých hľúz sa pravdepodobne nepodarí, ak nie sú postele správne chránené pred najbežnejšími chorobami a škodcami. Často vývoj chorôb rôznych etiológií zemiakov zostáva bez povšimnutia, preto je dôležité včas identifikovať problém a odstrániť ho.