Zemiaky Granada

Zemiaky sú obľúbenou a obľúbenou zeleninou po celom svete. Dá sa použiť do rôznych jedál, na internete je popísaných 3 275 receptov s použitím zemiakov. Chovatelia vyvíjajú nové odrody zeleniny pre dobré výnosy. V Nemecku bola získaná nová odroda zemiakov Granada, ktorá má jedinečné vlastnosti.

Po testovaní v Nemecku granadské zemiaky zaujali ruských farmárov a letných obyvateľov. Od roku 2017 sa táto odroda pestuje aj u nás. Najprv sa pestoval v regióne Volga, potom sa rozšíril do iných regiónov.

Hlavné vlastnosti odrody:

• nezvyčajne vysoký výnos;

• doba zrenia od 90 do 100 dní;

• v kríku od 10 do 14 hľúz;

• hmotnosť hľúz je od 98 do 175 g;

• obsah škrobu od 15,7 do 18,7 %;

• nenáročné na zloženie pôdy;

• odolné voči tradičným chorobám;

• hľuzy majú dobrú prezentáciu.

Pri výsadbe zemiakov by sa nemali vysádzať malé korene, inak sa stratia odrodové vlastnosti v budúcej úrode.

Kríky odrody Granada sú kompaktné, polovzpriamené, pokryté hustým lístím. Výška kríka závisí od úrodnosti pôdy. Na chudobnej pôde narastie o 30 cm, na úrodnej pôde dorastie do 1 metra. Koreňový systém je dobre vyvinutý.

Dôležitou vlastnosťou odrody je odolnosť voči nedostatku vody. Kríky môžu prežiť a zachovať úrodu s krátkodobým deficitom vlhkosti.

Hľuzy Granady sa vyznačujú krásnym vzhľadom. Majú takmer pravidelný oválny tvar so žltým nádychom tenkej kôry. Oči je málo, ich hĺbka je plytká. Na reze je dužina hustá, žltej farby s krémovým odtieňom. Zemiaky Granada si počas varenia zachovajú svoj tvar.

Charakteristickým znakom hľúz je skutočnosť, že po vyčistení nestmavnú.

Hľuzy sú dlhodobo skladované, trvanlivosť sa odhaduje na 94%. Pri správnom skladovaní v pivnici zemiaky nevyklíčia. Dobre znáša dlhodobú prepravu bez straty prezentácie.

Zemiaky z Granady sú všestranné. Môže byť použitý v rôznych jedlách, vyprážané, pečené, kaše, šaláty. Hľuzy chutia dobre. Ak chcete, môžete piť zemiakovú šťavu. Odborníci odhadujú chuť odrody Granada na 4,8 bodu z 5. Je potrebné pripomenúť, že chuť vždy závisí od aplikovaného hnojiva.

Odroda Granada je z hľadiska dozrievania stredne skorá. Od výsadby po zber trvá 90 až 100 dní. Počas chladného leta a v severných oblastiach dozrieva na 120. deň.

Zemiaky Granada majú vysoký výnos. Závisí to od regiónu a bude sa meniť napríklad v ľahkej hlinitopiesočnatej pôde najviac zoženiete zemiaky. Odroda Granada dáva v priemere 6 kg / m2. m. Z hľadiska úrody v súčasnosti ide o najproduktívnejšiu odrodu, ako vidno z výsledkov nižšie:

• Granada - 6 kg / m2. m;

• Sineglazka - 5 kg / m2. m;

• Kolobok - do 4,5 kg / m2. m;

• Laura - 3,5 kg / m2. m.

Zvýšenie úrody uľahčuje pravidelné hnojenie. Nedostatok vlahy znižuje úrodu.

Prípravy na pestovanie novej plodiny môžu začať ihneď po zbere. Pre ďalšiu výsadbu musíte vybrať najväčšie hľuzy bez známok choroby a poškodenia.

Asi 30 dní pred výsadbou do zeme by sa sadbové zemiaky mali umiestniť do škatule z dreva alebo plastu, posypané zmesou zeminy a rašeliny.Zakryte fóliou, dajte na svetlé miesto, kde bude teplota vzduchu aspoň 12 stupňov. Po 2-3 týždňoch hľuzy vyklíčia. Ak už na koreňoch boli klíčky, mali by sa odstrániť slabé, tenké, poškodené a silné ponechať.

V závislosti od podnebia musíte zvoliť spôsob výsadby. V suchom, horúcom podnebí s úrodnou pôdou musíte kopať jamy alebo robiť brázdy. Hľuzy sa vysádzajú do hĺbky 10 až 12 cm.V regiónoch s miernym podnebím, ťažkou hlinitou pôdou pre zemiaky, je lepšie vytvárať hrebene na zvýšenie kríkov. Hľuzy by sa mali vysádzať do hĺbky maximálne 5 cm.Vzdialenosť medzi kríkmi by mala byť 30 cm, vzdialenosť medzi riadkami je minimálne 70 cm.Všetky rastliny tak dostanú dostatok vzduchu a svetla.

Zemiaky môžete pestovať, keď sa pôda zahreje na 8-10 stupňov. Súčasne sa na lôžka aplikuje hnojivo, napríklad drevený popol. Aby sa zabránilo šíreniu buriny, aby sa udržala vlhkosť v zemi, pôda v uličkách môže byť mulčovaná.

Hilling je dôležitým krokom v starostlivosti o zemiaky. Umožňuje výrazne zvýšiť výnos, pretože stimuluje tvorbu bočných výhonkov. Na nich sa následne vytvárajú hľuzy. Pri správnom hillingu sa odstránia korene buriny, zlepší sa výmena vzduchu v koreňoch zemiakov, krík je vyrovnaný, nerozpadne sa.

Zemiaky Granada je potrebné zalievať iba niekoľkokrát:

• keď sa objavia prvé výhonky;

• po položení púčikov;

• skoro po odkvitnutí.

Všetky termíny sú vypočítané odborníkmi. Zosilnené zalievanie spôsobuje poškodenie koreňového systému hubami. Pri pestovaní zemiakov v južných oblastiach nie je potrebné zvyšovať množstvo zálievky, Granada je odolná voči suchu. Hojnosť vody počas vegetačného obdobia okopanín spôsobí, že hľuzy budú vodnaté.

Určite myslite na čas oplodnenia. Na jeseň môže byť humus zavedený do zeme. Na jar je možné plochu, kde sa vysádzajú zemiaky, prihnojiť maštaľným hnojom. Po objavení sa prvých výhonkov je vhodné kŕmiť kurací trus a chúliť sa. Na kŕmenie pripravte roztok trusu (1 diel) a vody (15 dielov). Trvajte na tom, 1 deň, napojená: spotreba na 1 krík - 1 liter hnojiva.

Colorado chrobáky a drôtovce sú nebezpečné pre zemiaky. Chrobáky treba zbierať, prípadne rastliny ošetrovať špeciálnymi prípravkami. Na boj s larvami drôtovcov je potrebné na jeseň a na jar vykopať zem, odstrániť burinu. Škodlivý hmyz žije v tráve buriny.

Pri odrode Granada existuje riziko získania Alternaria. Pri infekcii je ovplyvnená celá rastlina. Aby sa zabránilo šíreniu tejto choroby, hľuzy semien musia byť pred výsadbou postriekané špeciálnym prostriedkom "Agat-25", "Planriz". Bez prevencie choroba zničí celú úrodu.

Po zbere sa korene vytriedia. Materiál osiva sa položí samostatne. Pre lepšie skladovanie môžete hľuzy postriekať roztokom síranu meďnatého. Na 10 litrov vody potrebujete 2 g látky. Hľuzy by ste mali pravidelne kontrolovať, odstraňovať pokazené, aby ste ušetrili zvyšok úrody.

Mladá odroda Granada si u nás rýchlo získala obľubu, pretože má mnoho pozitívnych vlastností. Má dobrú úrodu, odroda je vhodná na pestovanie doma aj v priemyselnom meradle farmármi. Spotrebitelia sú spokojní s jeho vzhľadom a chuťou. Zemiaky sa dobre hodia s inými prísadami do rôznych jedál, dobre sa pečú, varia, vyprážajú. Dá sa dlhodobo skladovať a pri splnení podmienok neklíči.