Gala zemiaky

Každý nadšený záhradník sa snaží na svojom mieste pestovať vysoko výnosné, nenáročné plodiny. Gala zemiaky spĺňajú všetky tieto požiadavky. Okrem toho je odolný voči väčšine chorôb postihujúcich záhradné rastliny.

Gala vykazuje vynikajúce výsledky aj na chudobnej pôde a úspešne sa pestuje vonku v klimatických podmienkach rôznych oblastí Ruska, Ukrajiny a Bieloruskej republiky.

Odroda bola vyšľachtená v Nemecku a je známa pod názvom Gala. Od roku 2008 je schválený na používanie v tuzemsku aj zahraničí.

Polovzpriamený ker dosahuje priemernú výšku rastu. Listy na vetvách sú pomerne veľké, zelené, mierne zvlnené pozdĺž okraja. Keď kvitne, je pokrytá bielymi kvetmi. Počet hľúz je od 20-40 ks. na kríku.

Hľuzy okrúhleho oválneho tvaru sú jednotnej veľkosti s hmotnosťou od 71 do 122 g. Šupka je žltá a hladká. Buničina je tmavožltá. Sú prítomné malé oči.

Stolové zemiaky majú dobrú chuť. Zle sa varí, dužina netmavne, obsahuje len 10,2-13,2 % škrobu. Takáto nízka hodnota umožňuje použiť túto odrodu v diétnej strave. Spotrebitelia hodnotia chuť zemiakov Gala vysokým chuťovým hodnotením.

Doba dozrievania je stredne skorá. Od okamihu klíčenia po zber hľúz uplynie 90-100 dní.

Vysokoúrodná odroda Gala dáva v priemere 216 – 263 centov zemiakov na hektár. Z hektára je možné vyzbierať maximálne 390 centov.

Na získanie kvalitnej úrody je potrebné zakúpiť vybraný semenný materiál. Hľuzy na výsadbu sa vyberajú jednotné, bez príznakov choroby, neporušené. Ak plánujete použiť hľuzy z vašej záhrady, budete ich musieť pripraviť vopred:

• za pekného dňa sa hľuzy položia na pytlovinu a nechajú sa zohriať na slnku;

• potom sa materiál triedi, zozbierajú sa všetky poškodené hľuzy, pretože nie sú vhodné na pestovanie;

• na urýchlenie rastu a posilnenie imunity by mali byť zemiaky ošetrené rastovými stimulantmi;

• po čakaní, kým sa objavia prvé výhonky, môžete zasadiť.

Optimálna dĺžka výhonkov je 1 cm.V správne pripravenom zemiaku by mala byť šupka mierne zahustená a zelená.

Hľuzy sú zakopané do otvorov o 10-15 cm, udržiavajú určitú vzdialenosť medzi otvormi, ktorá sa rovná 80 cm alebo viac. V opačnom prípade sa vyrastené vrcholy zatvoria a spôsobia ťažkosti pri pohybe po radoch.

Vzhľadom na to, že zemiaky Gala sú nenáročné na poľnohospodársku techniku, záhradkári sa nesnažia vytvárať špeciálne podmienky. Ale pre dobrú úrodu so zaručenou trvanlivosťou a vysokou predajnosťou je potrebné splniť niekoľko podmienok:

• vyberte si dobre osvetlenú oblasť na výsadbu, ktorá nie je fúkaná vetrom;

• postarajte sa o trojnásobné a hojné zalievanie pri výsadbe zemiakov, počas kvitnutia a dozrievania;

• pred výsadbou aplikujte potrebné hnojivá;

• spracovať sadivový materiál prostriedkami na prevenciu chorôb;

• pristáť v správnom čase.

Ak je zakúpený sadivový materiál nekvalitný, pravidlá poľnohospodárskej techniky budú neúčinné.

Miesto pristátia musí spĺňať tieto požiadavky:

• rovinatá oblasť bez priekop a kopcov;

• nedostatok blízkych nádrží a povrchových podzemných vôd;

• pôda s nízkym percentom kyslosti.

Priemernú odolnosť kultúry voči možným chorobám, ako aj jej výťažok, možno zvýšiť aplikáciou vrchného obväzu na každú jamku počas výsadby. Na hnojenie sadivového materiálu sú vhodné ľudové prostriedky: cibuľové šupky, drvené vaječné škrupiny, drevený popol.

Sezónne kŕmenie sa môže vykonávať hnojivami s rôznym zložením:

• na jeseň je užitočné pridať draslík a fosfor;

• na jar kŕmiť liadkom.

Kultúra dobre asimiluje organickú hmotu vo forme zriedeného hnoja, kuracieho trusu (iba na jeseň), kompostu a obilného mulča.

Čas výsadby závisí od regiónu, v ktorom sa zemiaky pestujú. Práce začínajú, keď sa pôda zahreje na +10 stupňov a riziko mrazu bude minimálne. Zvyčajne je toto počasie nastavené od polovice marca do začiatku mája v závislosti od regiónu.

Hilling je ďalším povinným postupom pri pestovaní zemiakov. Po tejto manipulácii sa zlepšuje prevzdušňovanie koreňov a zvyšuje sa ich odolnosť voči nepriaznivým podmienkam. Pri hrabaní zeme pod kríkom je potrebné, aby čiastočne zakryl stonku, inak sa stratí celý zmysel akcie.

Zemiaky Gala sa zvyčajne pestujú na piesočnatých a hlinitých pôdach, obohatených o humus, rašelinu a hnojivá, aby sa dosiahla optimálna rovnováha stopových prvkov.

Pôdy by mali byť stredne až vysoko úrodné. Ale aj na chudobnej pôde vykazuje odroda dobré výsledky, ak sa hnojivá aplikujú včas a dodržiavajú sa správne poľnohospodárske postupy.

Kultúra nevyžaduje od farmárov veľa úsilia a dobre sa prispôsobuje akýmkoľvek poveternostným podmienkam. Zamokrenie pôdy pri nízkych teplotách vzduchu však hrozí, že sa nakazí plesňou.

Táto odroda sa vyznačuje vysokou odolnosťou voči chorobám a parazitom, ktorá je charakteristická pre členov čeľade Solanaceae. Gala má dobrú imunitu voči vírusu (PVY) Y, čiernej nohe a rakovine zemiakov. Stredne odolný voči vírusu PLRV L a vykazuje odolnosť voči háďatku zlatému. Má miernu náchylnosť na pleseň listov a hľúz, na chrastavitosť, na rizoktóniu (čierna chrastavitosť). Preto nepotrebuje pravidelnú preventívnu liečbu.

Ale so zlými poveternostnými podmienkami a bezohľadným dodržiavaním pravidiel starostlivosti existuje riziko vzniku chorôb. Aby sa výsadby lepšie zachovali, odporúča sa profylaktické ošetrenie špecializovanými prípravkami.

Zemiaky gala sú vysoko predajné. Záhradkári ho oceňujú pre jeho vysoký výnos a kulinárski odborníci zaznamenávajú jeho mimoriadnu chuť. Pre nízky obsah škrobu je klasifikovaná ako bežná odroda.

Gala je vhodný pre širokú škálu tepelných úprav. Zemiaky sa vyprážajú, konzumujú varené a dusené. Pripravuje lahodný guláš, prvý a druhý chod. Počas procesu varenia sa ľahko nakrája na tyčinky a kocky.

Úhľadné, oválne, dokonca aj hľuzy zemiakov nemajú tendenciu po ošúpaní rýchlo tmavnúť. Gala je ideálna odroda na škrabku na zemiaky. A odroda je tiež vhodná na skladovanie. O prezentáciu môžu prísť len vtedy, ak ich vykopali neskoro.

Skúseným záhradníkom sa odporúča, aby úplne odrezali vrcholy 10 dní pred začiatkom zberu. Takéto opatrenie dodá šupke väčšiu tuhosť, čím sa predĺži trvanlivosť hľúz. Optimálne je skladovať zeleninu v podzemí alebo pivnici, kde je teplota vzduchu v rozmedzí + 1 ... 4 stupne. A tiež je potrebné zabezpečiť vetranie miestnosti.