- Autori: Holandsko
- Názov synonymá: El Mundo, Elmundo
- Vymenovanie: jedáleň
- Veľkosť hľúz: veľký
- Hmotnosť hľúz, g: 106-135
- Peelingová farba: žltá
- Farba buničiny: svetlo žltá
- Obsah škrobu, %: 11,6-13,6%
- Dôslednosť: jemný
- Tvar hľuzy: oválny
Európske zemiaky sú častými hosťami v domácich záhradách. Jednou z takýchto, už testovaných a obľúbených, je odroda Elmundo, ktorá je holandským výberom.
História chovu
V roku 2013 bola do zoznamov štátneho registra pridaná ďalšia holandská odroda zemiakov a bola schválená na pestovanie na farmách a súkromných farmách v Rusku. Bola predstavená kultúra pod názvom El Mundo. Spoločnosť, ktorá podala žiadosť, je známy holandský obchodný dom Stet Holland B. V., od roku 1973, špecializujúci sa na vývoj, pestovanie a export sadbových zemiakov do väčšiny krajín Európy, Ázie a USA. Autorom odrody Elmundo sa stal šľachtiteľ Peter Oldenkamp.
Popis odrody
Zemiaky Elmundo sa stali tak populárne medzi farmármi na všetkých úrovniach kvôli ich jednoduchosti v starostlivosti a pestovaní. Dotknutá kultúra nie je veľmi náročná na pôdu, je odolná voči suchu, navyše je odroda výborne skladovaná po dlhú dobu bez straty svojich vlastností. Uveďme hlavné výhodné vlastnosti holandskej kultúry:
- prináša ovocie na takmer každej pôde;
- zároveň má slušný výnos;
- vynikajúca predajnosť hľúz;
- silná imunita proti mnohým chorobám;
- vynikajúce chuťové vlastnosti;
- skoré dozrievanie.
Niektorí spotrebitelia považujú za relatívnu nevýhodu zlú stráviteľnosť zemiakov, ktorá sťažuje zemiakovú kašu.
Charakteristiky vzhľadu kríkov a koreňových plodín
Krík zemiakov Elmundo tvorí rovnú, vysokú stonku asi 70 cm.Na vrcholoch smaragdovo sfarbené listy, ktorých okraje sú zubaté. Kvitne malými kvetmi, maľovanými v bielych a fialových tónoch. Rozvetvený koreňový systém umožňuje rastline vytvárať veľké množstvo hľúz: od 20 do 30 kusov.
Tvar koreňových plodín je zaoblený-oválny, na hladkom povrchu je veľa malých očí. Tenká kôra je pomerne hustá. Šupka a dužina majú rovnakú farbu: žltú a svetložltú. Hmotnosť hľúz sa pohybuje v rozmedzí 106 – 135 g Zelenina sa vyznačuje atraktívnou úpravou.
Účel a chuť hľúz
Zemiaky Elmundo majú bohatú chuť, dužina je mierne vodnatá, ale na reze nestmavne. Výrobok obsahuje až 13,6 % škrobu. Po varení si zelenina zachová svoj tvar, je skvelá na vyprážanie, môžete uvariť vyprážané zemiaky.
Dozrievanie
Skoré dozrievanie zemiakov holandského výberu sa vyznačuje rýchlym rastom a dozrievaním, ku ktorému dochádza 70–80 dní po výsadbe. Mladé zemiaky sa jedia na 45. deň.
Výťažok
Kultúra plodín. V závislosti od úrodnosti pôdy môžete v priemere získať od 248 do 345 c / ha.
Rastúce regióny
Odroda Elmundo je zónovaná pre niekoľko ruských regiónov: pre stredný, TsChO, severný kaukaz, strednú Volhu a severozápad.
Pestovanie a starostlivosť
Pre túto európsku odrodu môžu byť vhodné akékoľvek pôdne možnosti, hlavnými požiadavkami sú voľná štruktúra a nízka kyslosť. Ak je pôda ťažká, bude pre kultúru ťažké vytvoriť stolóny a vyvinúť koreňový systém. Miesto na mieste by malo byť osvetlené počas maximálneho dňa, aby vrcholy nedosiahli svetlo, čo môže viesť k rozdrveniu hľúz.
Je žiaduce, aby bola lokalita chránená pred severnými a severozápadnými nárazmi vetra, pred prievanom. Samotné územie by malo byť ploché, maximálne to môže byť malý svah.Vlhkosť by sa nemala hromadiť a vzdialenosť od podzemnej vody by mala byť do 1,5 m od povrchu zeme.
Vzor výsadby zemiakov Elmundo vyzerá ako riadky umiestnené vo vzdialenosti 70–80 cm. Medzi výsadbovými otvormi - 35 cm sú hľuzy umiestnené v hĺbke 10 cm. V tomto prípade by mali oči koreňovej plodiny vyzerať hore. Starostlivosť o úrodu zemiakov pozostáva zo zalievania, hnojenia, pestovania a iných tradičných činností.
Sadenie zemiakov je jednou z hlavných jarných činností tradičných ruských záhradkárov. Existuje mnoho spôsobov, ako pestovať túto zeleninu, čo vám umožní získať dobrú úrodu v rôznych podmienkach a podnebí. Pred výsadbou musíte starostlivo pripraviť sadivový materiál, správne určiť načasovanie, kompetentne pripraviť pôdu.
Odolnosť voči chorobám a škodcom
Elmundo má vysokú odolnosť voči chorobám zemiakov. Kultúra odoláva takým neduhom, ako je rakovina zemiakov, háďatko zlaté. Priemerná odolnosť odrody voči plesni, ako aj krúteniu listov, niektoré druhy mozaík.
Zemiaky sú obľúbenou zeleninou, ktorú mnohí záhradníci pestujú na svojich stránkach. Ale pestovanie bohatej úrody chutných a veľkých hľúz sa pravdepodobne nepodarí, ak nie sú postele správne chránené pred najbežnejšími chorobami a škodcami. Často vývoj chorôb rôznych etiológií zemiakov zostáva bez povšimnutia, takže je dôležité včas identifikovať problém a odstrániť ho.