Zemiakový čarodejník

Medzi mnohými odrodami zemiakov záhradníci a letní obyvatelia zdôraznili zoznam svojich obľúbených odrôd, ktoré nikdy nezlyhajú, poskytujú dobré výnosy a rýchlo sa prispôsobujú podmienkam pestovania. Tento zoznam obsahuje stredne skorú odrodu Sorcerer z domáceho výberu.

Kultúra Nightshade Sorcerer je výsledkom práce skupiny vedcov-chovateľov Leningradského výskumného ústavu poľnohospodárstva "Belogorka" - Evdokimova Z.Z., Shelabina T.A., Ivanova M.V. a Lebedeva V.A. RF o šľachtiteľských úspechoch, bola pridaná v roku 2000.

Čarodejník je jednou z najproduktívnejších odrôd. Je chválený za dobrú imunitu, výbornú chuť hľúz. Odroda je zónovaná v mnohých regiónoch krajiny: stredná čierna zem, severozápad, stred, sever, Ďaleký východ.

Čarodejník je ker stredného vzrastu a stredného typu, ktorý sa vyznačuje vzpriamenou centrálnou stonkou, mierne roztiahnutými bočnými vetvami a stredným listom so svetlozelenými listami. Vďaka vyvinutému podzemku pod jedným kríkom dozrieva až 14 - 20 stredných hľúz, niekedy počet zemiakov dosahuje 30.

Obdobie kvitnutia prechádza takmer nepostrehnuteľne, kvety sa ani nestihnú úplne otvoriť. V tomto čase sa na kríkoch tvoria snehovo biele kvety, zhromaždené v kompaktných kvetenstvách.

Zemiaky patria medzi stredne veľké odrody. Hľuzy majú eliptický tvar, hladký povrch a mierny lesk. Niekedy zemiaky rastú oválne sploštené. Farba zemiaku je jednotná – bledožltá. Na zdravých kríkoch dozrievajú korene s hmotnosťou od 73 do 116 gramov. Šupka zemiakov je tenká, elastická, s malým počtom malých plytkých očiek.

Vykopané zemiaky dokonale tolerujú prepravu a sú tiež skladované po dlhú dobu bez straty chuti a prezentácie, hlavnou vecou je dodržiavať teplotný režim a úroveň vlhkosti.

Zemiaky chutia vynikajúco. Bielo-krémová dužina má jemnú textúru bez suchosti. Ošúpané a uvarené zemiaky nestmavnú. Dužina obsahuje až 15% škrobu. Pri varení sa hľuzy varia mierne. Zemiaky majú po uvarení jemnú a sladkastú dochuť.

Fascinátor zemiakov je vhodný na prípravu absolútne akéhokoľvek jedla: varí sa, pečie, dusí, vypráža, plní. Pyré je obzvlášť chutné a vzdušné.

Čarodejník je stredne skorá odroda. Od dierovania výhonkov po zber trvá 90 až 100 dní. Klíčenie klíčkov a dozrievanie okopanín sú priateľské. Prvé kopanie, ak chcete mladých zemiakov, sa vykonáva začiatkom júla a objem sa zbiera v auguste.

Druh zemiakov je deklarovaný ako vysoko výnosný. V priemere môžete vykopať od 270 do 352 centov hľúz na hektár výsadby. Z jedného kríka sa zbierajú až 2 kg zemiakov. Na 1 m2 záhrady môžete získať až 3,5 kg chutných okopanín.

Výsadba hľúz s procesmi 1,5-2 cm sa vykonáva v prvej polovici mája, keď je vzduch a pôda dostatočne teplá a nehrozí návrat jarných mrazov. Schéma výsadby je štandardná - 30x70 cm.Pri výsadbe sa prehĺbenie sadivového materiálu vykonáva na úrovni 5-10 cm.Najlepšie je umiestniť kríky po strukovinách, cuketách, reďkovkách.

Starostlivosť o plodiny pozostáva zo základných postupov: zálievka podľa potreby (najmenej 4-krát), aplikácia komplexných hnojív (trikrát), odburiňovanie a kyprenie medziriadkov, povinné kyprenie (dvakrát), prevencia pred napadnutím vírusmi a škodcami.

Zemiaky najlepšie rastú v piesočnatých, piesočnatých, černozemných a hlinitých pôdach, ktoré sú dobré pre vlhkosť a priepustnosť vzduchu a vyznačujú sa aj neutrálnou kyslosťou. Ak sú hľuzy vysadené v ílovitých pôdach, budú sa vyvíjať veľmi pomaly a budú veľmi bolieť.

Zemiakový kúzelník je suchovzdorná a teplomilná kultúra, ktorá sa pohodlne pestuje v oblasti, kde je veľa tepla, svetla, dostatok vlahy a je tam ochrana pred prievanom a studeným vetrom. Je lepšie vybrať pozemok, ktorý je plochý, kde nie sú žiadne nížiny, v ktorých sa môže hromadiť voda, čo nepriaznivo ovplyvňuje odnože rastlín.

Čarodejník má dobrú imunitu, ktorá zabezpečuje odolnosť kríkov voči mnohým chorobám: rakovina zemiakov, pleseň hľúz, chrastavitosť. Stredná odolnosť rastliny voči rizoktónii a neskorej plesni listov. Jediným kultúrnym problémom je háďatko zlaté. Najväčšiu škodu na kríkoch spôsobuje pásavka zemiaková, ktorá pomôže bojovať s liečbou špeciálnymi prípravkami.