- Autori: BOHM HEINRICH (EUROPLANT PFLANZENZUCHT GMBH) Nemecko
- Názov synonymá: Bernina
- Rok schválenia: 2017
- Vymenovanie: jedáleň
- Hmotnosť hľúz, g: 112-142
- Peelingová farba: žltá
- Farba buničiny: tmavo žltá
- Obsah škrobu, %: 12,1-15,2%
- Tvar hľuzy: predĺžený ovál
- Štruktúra šupky: hladká
Mnoho záhradníkov a záhradníkov sa mylne domnieva, že zemiaky sú rovnaké a nenáročné na starostlivosť. Avšak nie je. Existuje obrovské množstvo odrôd a každá z nich si vyžaduje určitú starostlivosť, podmienky pestovania. Stále však existujú odrody, ktoré môžu rásť takmer vo všetkých podmienkach, pričom nevyžadujú osobitnú starostlivosť. Patria medzi ne aj zemiaky Bernina, vytvorené nemeckými chovateľmi.
Popis odrody
Bernina je stredne zrejúca stolová odroda. Kríky sú stredne veľké, šíriace sa, farba listov je svetlozelená. Kultúra je vysoko výnosná. Priemerná hmotnosť jednej hľuzy je približne 112-142 g.
Charakteristiky vzhľadu kríkov a koreňových plodín
Zemiakové kríky sú vysoké a bujné. Listy sú zelené s fialovými škvrnami, matné, malé. Do konca sezóny vrcholy ležia.
Súkvetie je mnohokveté. Kvety sú fialové, červenofialové, niekedy dvojité. Vytvorte ovocie - bobule.
Hľuzy sú oválne, podlhovasté. Farba kože je červená s tmavočervenými očami. Buničina je svetložltá alebo biela. Na reze zrelých hľúz nestmavne.
Účel a chuť hľúz
Zemiaky sú vhodné na rôzne spôsoby tepelného spracovania: varenie, pečenie, vyprážanie. Veľmi sa nerozvarí. Ak je v hľuzách veľa škrobu, môže prasknúť. Počas spracovania mierne stmavne.
Dozrievanie
Odroda je stredná sezóna. Dozrieva do 90 dní.
Výťažok
Úroda je stabilne vysoká: v priemere 221 až 449 centov na hektár. Maximálny výnos je 704 centov na hektár.
Rastúce regióny
Odroda je ideálna na pestovanie v oblasti západnej Sibíri. V severnej časti sa využíva ako skorý z dôvodu rýchleho dozrievania hľúz.
Pestovanie a starostlivosť
Spôsoby výsadby:
tradičné (pomocou lopaty);
neštandardné (pristátie pod filmom alebo iným krycím materiálom).
Odrodu možno pestovať nielen vonku, ale aj v sudoch a iných nádobách.
Pred výsadbou pripravte pôdu. Proces začína na jeseň. Pôda je vykopaná, hnojená minerálnymi alebo organickými látkami. Na jar nie je potrebné špeciálne kopať, ale ak je zem príliš hustá, môžete ju uvoľniť hrabľami.
Na jeseň je potrebné vybrať sadivový materiál z celej plodiny. Na to sú vhodné stredne veľké hľuzy bez trhlín a deformácií. Ak sa vyberú väčšie, pred výsadbou je potrebné ich rozrezať na polovicu. A tiež by sa mali sadiť vybrané zemiaky. To podporuje rýchlejšie klíčenie a ochranu pred hubovými chorobami. Pripravené hľuzy sa skladujú na tmavom mieste.
Načasovanie výsadby zemiakov Bernina sa líši od regiónu k regiónu. Je to spôsobené rôznymi klimatickými podmienkami. Na nájdenie najlepšieho času výsadby sa odporúča merať teplotu v hĺbke pôdy. Optimálny výsledok je od +8 stupňov. V priemere sa vysádzajú v máji až do začiatku júna, keď mráz skončili.
Pri výsadbe do vykopanej jamy je potrebné pridať hnojivo na zlepšenie rastu.
Odroda Bernina nepotrebuje špeciálnu starostlivosť. Všetko je ako pri iných druhoch zemiakov.
Ak je to potrebné, pôda sa musí uvoľniť. Prvé kopcovanie sa vykonáva, keď výška kríkov dosiahne 20 cm. Nesypte ich príliš zemou. Naposledy spľasnú po opadaní kvetov.
Nie je potrebné časté zalievanie. Odroda je odolná voči suchu. Pri nadmernom zalievaní hľuzy hnijú.
Z výsadby zemiakov je dôležité odstrániť burinu. V opačnom prípade budú zasahovať do rastu. Odrezanú burinu je možné ponechať v uličkách a použiť ako hnojivo pri ďalšej výsadbe.
Sadenie zemiakov je jednou z hlavných jarných činností tradičných ruských záhradkárov. Existuje mnoho spôsobov, ako pestovať túto zeleninu, čo vám umožní získať dobrú úrodu v rôznych podmienkach a podnebí. Pred výsadbou musíte starostlivo pripraviť sadivový materiál, správne určiť načasovanie, kompetentne pripraviť pôdu.
Požiadavky na pôdu
Na pestovanie zemiakov Bernina sú vhodné hlinité pôdy. Najvyššia úroda bude tam, kde sa predtým pestovalo obilie a strukoviny.
Odolnosť voči chorobám a škodcom
Odroda je odolná voči chorobám, ako sú:
rakovina;
nematóda;
mozaika;
rolovanie listov.
Je však veľmi náchylný na pleseň a hnilobu. Na boj proti nim sa okrem špecializovaných liekov používajú aj ľudové prostriedky. Napríklad drevený popol, infúzia cesnaku a manganistanu draselného.
Prevencia chorôb - včasné oplodnenie.
Zemiakový chrobák Colorado je nebezpečný škodca. Na boj proti nemu sa používajú špeciálne chemikálie. Dôležitý je aj zber lariev hmyzu.
Napriek relatívnej novinke získali zemiaky Bernina už množstvo pozitívnych recenzií od tých, ktorí ich pestovali. Ak budete postupovať podľa odporúčaní na starostlivosť o ňu, získate bohatú úrodu.
Zemiaky sú obľúbenou zeleninou, ktorú mnohí záhradníci pestujú na svojich stránkach. Ale pestovanie bohatej úrody chutných a veľkých hľúz sa pravdepodobne nepodarí, ak nie sú postele správne chránené pred najbežnejšími chorobami a škodcami. Často vývoj chorôb rôznych etiológií zemiakov zostáva bez povšimnutia, preto je dôležité včas identifikovať problém a odstrániť ho.