- Autori: MARIEN WINTERS (AGRICO U.A.) Holandsko
- Názov synonymá: Arizona
- Rok schválenia: 2013
- Vymenovanie: jedáleň
- Hmotnosť hľúz, g: 112-150
- Peelingová farba: žltá
- Farba buničiny: svetlo žltá
- Obsah škrobu, %: 13,0-16,0%
- Tvar hľuzy: predĺžený ovál
- Štruktúra šupky: hladká
Zemiak Arizona bol vyšľachtený v Holandsku v roku 2013 a patrí medzi skoré odrody. Líši sa dobrou chuťou a vysokým výnosom. Zemiaky sú pomerne nenáročné na starostlivosť, ale náročné na vlhkosť. Úspešne sa pestuje v stredných a južných oblastiach, získal si popularitu v Rusku, Bielorusku a na Ukrajine. V článku zvážime všetky vlastnosti tejto odrody a pestovateľskú techniku.
Popis odrody
Zemiaky Arizona sú skorá, vysoko výnosná odroda stolového typu. Vegetačné obdobie je 80 dní a pri dobrej starostlivosti sa zemiaky dajú zozbierať za 70-75 dní. Odroda je nenáročná na starostlivosť, stačí dodržiavať všetky potrebné opatrenia: spracovanie miesta, pletie, zalievanie a hnojenie. Odroda Arizona je celkom odolná voči nasledujúcim chorobám: háďatká, rakovina a mozaika a pleseň. Výsadba toleruje mrazy a mrazy do –5 °C.
Charakteristiky vzhľadu kríkov a koreňových plodín
Zemiakový krík Arizona je vzpriamený, rozvetvené stonky, strednej výšky (50-60 cm). Vrcholy sú tmavozelenej farby, listy sú pomerne veľké, kvety sú biele.
Zemiaky oválneho tvaru so žltou šupkou, dužina je tiež svetložltá, s hmotnosťou do 150 g, oči sú malé. Obsah škrobu v ovocí je až 16%. Z jedného kríka vykopete 10-12 zemiakov a nie sú tam takmer žiadne drobné plody. Zemiaky Arizona majú vynikajúcu skladovateľnosť a dajú sa dobre skladovať.
Účel a chuť hľúz
Chuťové a kulinárske vlastnosti sú vynikajúce, hľuzy sú stredne drobivé. Zemiaky Arizona sú vhodné na prípravu akýchkoľvek jedál pri varení - zemiaková kaša a prvé jedlá, vyprážanie a pečenie. Pri rezaní dužina takmer nestmavne. Táto odroda je ideálna na predaj, pretože má vynikajúce obchodné vlastnosti, je prenosná a dobre sa uchováva až do jari.
Dozrievanie
Zemiaky Arizona dozrievajú len za 3 mesiace za predpokladu, že sa dodržiavajú všetky poľnohospodárske postupy a vykonávajú sa včas.
Výťažok
Úroda odrody Arizona je vysoká. Z 1 hektára sa dá zozbierať v priemere 225 až 408 centov zemiakov. Pri dobrom optimálnom skladovaní si plody zemiakov zachovajú svoje vlastnosti o 90 %. Určite získate dobrú úrodu, ak budú splnené nasledujúce podmienky:
dostatočná vlhkosť a zalievanie počas suchých období;
kopcovanie aspoň 2-krát za leto;
ošetrenie proti škodcom a chorobám;
odstraňovanie buriny;
vrchný dresing až 3 krát za sezónu.
Pestovanie a starostlivosť
Pred výsadbou sa sadbové zemiaky starostlivo triedia, vyberajú sa plody s hmotnosťou asi 60-70 g. Uistite sa, že zemiaky sú bez chýb. Niektorí záhradníci vyberajú zemiaky zo suterénu mesiac pred výsadbou a klíčia v teplej miestnosti pri teplote 15 ° C, kým sa neobjavia malé klíčky.
Zemiaky Arizona sa plánujú vysádzať koncom apríla - začiatkom mája, keď sa pôda neustále zahrieva na 8-10 ° C. Miesto musí byť dobre kultivované - organické hnojivá sa aplikujú a orajú na jeseň. Môžu sa použiť aj komplexné minerálne hnojivá: na 1 m2. m - 40 g hnojív. Na jar sa pole obrába.
Najlepšími prekurzormi zemiakov sú kapusta, oziminy, viacročné trávy alebo strukoviny. Malo by sa pamätať na to, že jedna odroda sa môže pestovať na mieste nie dlhšie ako 5 rokov - potom sa stráca odolnosť voči chorobám a vlastnosti zemiakov sa zhoršujú.
Najvhodnejšia pôda pre túto odrodu zemiakov: hlinitá, černozem, piesočnatá a piesčitá pôda.Je dobré, ak je lokalita dobre osvetlená zo všetkých strán a po dažďoch nebude podliehať stagnácii vody.
Poradte! V deň výsadby sa odporúča ošetriť sadivo zemiakov akýmkoľvek ochranným prostriedkom. Napríklad fungicíd Matador pomôže chrániť hľuzy pred škodcami a chorobami. Zrieďte ju vodou podľa návodu a nastriekajte na obe strany hľúz.
Pravidlá výsadby zemiakov.
Medzi riadkami by mala byť vzdialenosť aspoň 65-70 cm a medzi zemiakmi 30-40 cm.
Hĺbka sejby zemiakových hľúz je 15-20 cm.
Starostlivosť o zemiaky tejto odrody zahŕňa všetky tradičné opatrenia - spracovanie miesta (brány, kopcovanie), kyprenie a odburiňovanie, ochrana pred škodcami a chorobami, hnojenie a zalievanie v prípade sucha. Odroda je nenáročná na starostlivosť, takže tieto činnosti budú stačiť na získanie dobrej úrody.
Zvážme všetky tieto činnosti podrobnejšie.
- Otrasné
Prvé bránenie by sa malo vykonať 10-14 dní po výsadbe, druhé - 10 dní po prvom.
- Hilling
Prvé kopcovanie Arizony sa uskutočňuje s výskytom stoniek zemiakov - 10 - 12 cm nad úrovňou pôdy. Znova sa zhrňte 14 dní po prvom ošetrení, keď vrcholy dosiahnu výšku 20 cm. Je lepšie to urobiť po daždi, aby bola pôda dostatočne vlhká. Pred kopcovitosťou by sa mala celá plocha odburiniť.
- Ochrana proti škodcom a chorobám
Odroda Arizona má priemernú imunitu a môže byť citlivá na pleseň, chrastavitosť, ako aj na napadnutie chrobákmi Colorado, medveďmi a slimákmi. Vždy je jednoduchšie predchádzať skorým prejavom chorôb či škodcov. Preto vykonajte nasledujúce preventívne opatrenia:
pred výsadbou hľuzy nakladajte;
pravidelne kontrolujte svoje výsadby;
včas vykonať ošetrenie fungicídmi, insekticídmi alebo použiť ľudové rady;
pozorovať striedanie plodín;
vybrať kvalitné sadbové zemiaky.
V počiatočných štádiách výskytu škodcov môžete vyskúšať ľudové prostriedky na kontrolu.
Na poprášenie kríkov použite popol.
Roztok mydla a dreveného popola na striekanie.
Ručný zber škodcov s následným zničením.
Ošetrenie kríkov roztokom dechtu (vedro vody a 100 g dechtu).
So silnou inváziou chrobáka zemiakového môžu pomôcť iba insekticídy - "Fufanon", "Decis", "Tanrek" a ďalšie.
- Hnojivá
Pre Arizonu sa odporúčajú 3 dresingy za sezónu.
Po vzídení sadeníc sa hnojenie vykonáva dusíkatými hnojivami, napríklad močovinou (15 g močoviny, 500 ml mulleinu a 10 l vody).
V štádiu tvorby kvetenstva sa aplikujú potašové hnojivá (15 g superfosfátu, 15 g draslíka a 0,5 šálky popola na 10 litrov vody).
Posledné kŕmenie je organominerálne. Vykonáva sa 20 dní pred zberom zemiakov. Vezmite 25 g superfosfátu a 250 mg kaše do vedra s vodou. Pol litra zmesi zalejte pod každý krík.
- Polievanie
Zavlažovanie sa vykonáva v suchom počasí. Prvýkrát sa polieva, keď sa objavia výhonky 10 cm.Vedro vody stačí na zalievanie 3 kríkov. Voda by sa mala naliať v niekoľkých krokoch, po častiach, aby nedošlo k nadmernému zvlhčeniu rastlín. Po objavení sa prvých kvetov sa zálievka zvýši až 2-krát týždenne. Po zalievaní a dažďoch sa odporúča uvoľniť pôdu pod zemiakmi, aby sa zabránilo vzniku hustej kôry.
- Upratovanie
Zber v Arizone je naplánovaný na koniec júla - začiatok augusta. 2 týždne pred tým sa vršky pokosia, vyhrabú a pole sa nechá stáť. Na čistenie zvoľte suché počasie. Vykopané hľuzy sa sušia 1-2 hodiny na vzduchu. Potom sa hľuzy vytriedia a triedia - na ďalší rok sa vyberie dobrý sadivový materiál, deformovaný sa vyradí. Uložené na niekoľko týždňov v chladnej miestnosti s teplotou 15 ° C, potom odoslané do skladu v suteréne.
Zemiaky Arizona sú pozoruhodnou odrodou, sú všestranné a majú vynikajúcu chuť.Poteší vás jeho výťažnosť, veľké hľuzy a široké možnosti použitia pri varení.
Sadenie zemiakov je jednou z hlavných jarných činností tradičných ruských záhradkárov. Existuje mnoho spôsobov, ako pestovať túto zeleninu, čo vám umožní získať dobrú úrodu v rôznych podmienkach a podnebí. Pred výsadbou musíte starostlivo pripraviť sadivový materiál, správne určiť načasovanie, kompetentne pripraviť pôdu.
Zemiaky sú obľúbenou zeleninou, ktorú mnohí záhradníci pestujú na svojich stránkach. Ale pestovanie bohatej úrody chutných a veľkých hľúz sa pravdepodobne nepodarí, ak nie sú postele správne chránené pred najbežnejšími chorobami a škodcami. Často vývoj chorôb rôznych etiológií zemiakov zostáva bez povšimnutia, takže je dôležité včas identifikovať problém a odstrániť ho.