Zemiakový agát

Pri výbere zemiakov na výsadbu mnohí poľnohospodári a záhradníci uprednostňujú holandské odrody, ktoré sa dobre prispôsobujú takmer akejkoľvek pôde a podnebiu a tiež poskytujú vysoké výnosy. Medzi ne patrí odroda Agata v polovici sezóny.

Agáta zemiaková, vyšľachtená holandskými šľachtiteľmi krížením dvoch druhov - Sirco a BM 52-72, je stredne veľký ker so vzpriamenými stonkami, miernym olistením, mierne zvlnenými zelenými listami a vyvinutým koreňovým systémom, vďaka ktorému dorastá do 10 -15 veľkých hľúz na kríku, zatiaľ čo nepredajné ovocie, minimálne množstvo.

Charakteristickým znakom je priemerné rozšírenie kríkov. Počas obdobia kvitnutia sa na kríkoch objavujú veľké snehovo biele kvety zhromaždené v korunách.

Zemiaky Agata majú atraktívnu prezentáciu. Koreňová plodina má pravidelný podlhovasto oválny tvar s hladkým povrchom, na ktorom je niekoľko malých očiek. Farba zeleniny je svetložltá, jednotná. Priemerná hmotnosť zemiakov sa pohybuje medzi 70-140 gramami. Šupka hľúz je hustá.

Veľkou výhodou odrody je dobrá preprava, ako aj možnosť dlhodobého skladovania zozbieranej plodiny bez straty spotrebiteľských a chuťových vlastností.

Holandské zemiaky majú vynikajúcu, vyváženú chuť. Bielo-žltkastá dužina, ktorá obsahuje 12-14% škrobu, sa vyznačuje hustou a olejovitou štruktúrou. Pri čistení a tepelnom spracovaní dužina nestmavne, zostáva snehovo biela a získava príjemnú chuť. Za zmienku stojí prospešné zloženie dužiny agátových zemiakov, ktorá obsahuje množstvo minerálov, vitamínov a prospešných chemikálií.

Odroda stolových zemiakov je vhodná na vyprážanie, mrazenie, pečenie, plnenie, výrobu čipsov a polievok, šalátov. Tento druh nie je príliš vhodný na prípravu zemiakovej kaše, pretože hľuzy sa príliš dobre nerozvaria.

Agáta je stredne skorá odroda. Od okamihu hromadného klíčenia po objavenie sa prvých hľúz uplynie iba 80-85 dní. Chuť zemiakov môžete vyhodnotiť, to znamená, že prvé zakopanie vykonajte po 2 mesiacoch. Masívny zber je v polovici augusta.

Odroda je známa svojimi vysokými výnosmi bez ohľadu na poveternostné podmienky. Pri pestovaní zemiakov v priemyselnom meradle môžete počítať s výnosom asi 400 centov na hektár. Z jedného kríka sa v priemere vykopáva 1,5-2 kg zemiakov.

Holandské zemiaky sa vysádzajú v tretej dekáde apríla, keď sa teplota vzduchu ustáli (+ 8-10 stupňov), pôda sa prehreje do hĺbky 8-10 cm.Na výsadbu sa používajú nepoškodené hľuzy približne rovnakej veľkosti. vybraný. Pred výsadbou do zeme musí byť sadivový materiál s dobrými klíčkami ošetrený antifungálnymi liekmi. Zemiaky sa odporúča pestovať na mieste, kde sa predtým pestovali strukoviny a obilniny. Optimálne usporiadanie pre výsadbu je 25-30x70-75 cm.

Počas pestovania by mala byť plodina vybavená štandardnými poľnohospodárskymi technikami - povinná zálievka, pretože odroda toleruje iba krátke sucho (systém odkvapkávania), hnojenie (odporúča sa striedať minerálne látky s organickou hmotou), periodické zvážanie a mulčovanie medziriadkov so senom alebo slamou, prevencia chorôb a napadnutia škodcami.

Prvé kyprenie pôdy sa vykonáva po hromadnom výskyte výhonkov a následné - po bohatom zalievaní, ktoré zabezpečí hlboké prenikanie vlhkosti. Ak hrozia opakujúce sa jarné mrazy, odporúča sa posypať klíčky a úplne ich zasypať zemou.

Agátové zemiaky sú absolútne nenáročné na kvalitu pôdy - môžu rásť v ľahkých a ťažkých pôdach, ale najpohodlnejšia kultúra je pestovať a rozvíjať sa v hlinitých a piesočnatých pôdach. Je dôležité, aby bola pôda výživná, priedušná, zvlhčená a s hlbokým prúdením podzemnej vody.

Agáta je teplomilná kultúra, ktorá miluje svetlo, miernu vlhkosť a slnko. To je dôvod, prečo sa zemiaky vysádzajú v dobre osvetlených oblastiach, ktoré tvoria vysoké hrebene alebo hrebene. Pri výsadbe je dôležité pamätať na priestor a cirkuláciu vzduchu, ktorú odroda zemiakov potrebuje.

Achát je majiteľom dobrej imunity, vďaka ktorej je rastlina schopná odolať zlatému háďatku, fuzáriovému vädnutiu, fytoftóre hľúz a krúteniu listov. Zemiaky sú najčastejšie vystavené neskorej plesni listov a chrastavitosti. Obrovským problémom odrody je príťažlivosť kríkov pre pásavca zemiakového, preto by sa nemali zanedbávať preventívne opatrenia.