Ako zasadiť zemiaky: klíčky hore alebo dole?

Vysádzanie veľkej plochy zemiakmi, mnohí ju jednoducho hodia do dier, bez toho, aby sa obťažovali otáčaním hľúz, samotné výhonky vedia, akým spôsobom majú rásť. Ukazuje sa však, že existujú 2 spôsoby výsadby: hore a dole.

Pred výsadbou zemiakov je potrebné ich naklíčiť. Klíčky by nemali presiahnuť 1,5 cm, inak sa zlomia. Postupom času začnú staré hľuzy pri skladovaní samovoľne pučať, najmä v teplých a vlhkých miestnostiach. Keď je sadivový materiál pripravený, zostáva len vybrať spôsob výsadby: hore nohami alebo dole. Zástancovia prvej metódy uvádzajú svoje argumenty.

• Oči ľahšie klíčia v smere ich smeru, najmä v ťažkých hlinitých pôdach. V takejto pôde sa klíčky prevrátené do hlbín zeme nemusia dostať do cesty.
• Klíčením sa horné očká nakoniec stanú vzdušnou časťou rastliny, pre svoj vývoj dostávajú výživu z materskej hľuzy. O niečo neskôr sa z horných výhonkov vyvinú stolóny (korene). Rozvetvujú sa a vytvárajú nové hľuzy.
• Oči nasmerované nadol rastú pomaly a v studenej pôde môžu úplne zomrieť bez toho, aby sa dostali spod pôdy. To sa nestane, ak budú nasmerované nahor.
• Ak sú zemiaky vysadené v hlbokých jamách (viac ako 10 cm), oči by mali byť v hornej časti hľuzy, spodné klíčky nemôžu stúpať z takej hĺbky.
• Oči vyčnievajúce nadol strácajú veľa energie na klíčenie spod pôdy a na posilnenie mladej rastliny môže byť potrebná sila... Z tohto dôvodu by sadivový materiál nemal vážiť menej ako 80 g, inak nebude mať klíčok dostatok výživy na dlhodobý rast.
• Colorado chrobáky aktívne útočia na mladé výhonky, ktoré vyšli zo zeme neskoro, pretože je mäkšia ako húževnaté, už pestované rastliny.
• V južných oblastiach trpia neskoré výhonky intenzívnymi letnými horúčavami, niektorí z nich môžu zomrieť.

Zástancov tejto metódy je veľa a majú svoje „železné“ argumenty.

• Hľuzy vyklíčené nahor sa vyvíjajú príliš rýchlo a môžu byť vystavené neskorým mrazom. Spodné oči dávajú neskoršie výhonky, keď je už teplejšie počasie.
• Výhonky z nahor vysadených očiek nepoznajú pri raste žiadne prekážky, rastú rovnomerne, kopcovito, v trse. V tesnej blízkosti sa výhonky navzájom rušia a nedostávajú dostatočné množstvo vzduchu a svetla, čo znamená, že sa nemôžu aktívne rozvíjať. Spodné výhonky si cestujú, obchádzajú materskú hľuzu a vychádzajú zo zeme z rôznych strán v širokom kríku, bez toho, aby vytvárali zhluky, čo im dáva príležitosť posilniť voľný rast a priniesť dobrú úrodu.
• Oči dostávajú veľa vlhkosti.
• Na prerazenie spod zeme sa klíčky musia predĺžiť viac ako horné výhonky, čo znamená, že môžu vytvoriť viac stolónov. Táto skutočnosť priamo ovplyvňuje budúci výnos.

Každá metóda má právo na existenciu, pretože má svoje silné a slabé stránky. Obidva spôsoby možno na malej ploche použiť len pri ručnom sadení zemiakov.

Výsadba sadbových zemiakov vonku zahŕňa mnoho dôležitých faktorov, nielen schopnosť nasmerovať sadenice nahor alebo nadol. Budúci výnos závisí od kvality výsadby a spôsob výsadby si každý vyberie sám.