Ako pestovať dobrú kapustu?

Kapusta sa pestuje najmä na otvorených plantážach, keďže starostlivosť o ňu v skleníku je problematická. Ak chcete získať slušnú úrodu, musíte dodržiavať všetky agrotechnické opatrenia. Tento proces je namáhavý, ale bez dokončenia všetkých fáz nebude možné pestovať kvalitné hlávky kapusty.

V článku vám povieme, ako pestovať dobrú kapustu: ako zasiať semená pre sadenice, kedy ju zasadiť na otvorenom priestranstve, ako sa starať o plodinu a zabrániť invázii škodcov a chorôb. Môžete tiež zistiť, aké tipy na údržbu dávajú skúsení záhradníci.

Aby ste získali dobré výhonky, potrebujete kvalitné semená. Pri nákupe osiva je lepšie uprednostniť osvedčené značky. Nezabudnite venovať pozornosť načasovaniu: sadenice dávajú semená nie staršie ako päť rokov. Semená môžu byť už pripravené na výsadbu: tieto majú jasnú škrupinu a okamžite sa vysievajú na sadenice.

Ak chcete zlikvidovať vzorky nízkej kvality, umiestnite všetky semená do 3% soľného roztoku. Tie, ktoré vyklíčia, klesnú na dno, zatiaľ čo „figuríny“ budú plávať hore. Zrná vybrané na siatie sa dezinfikujú v roztoku mangánu: uchovávajú sa 20-25 minút v mierne ružovej vode, zafarbenej manganistanom draselným. Potom sa nechajú 3-4 dni na papierových utierkach navlhčených stimulátorom rastu na opuch. Potom semená prechádzajú procesom tvrdnutia: počas dňa sa uchovávajú pri izbovej teplote a cez noc sa umiestnia do chladničky. Takéto manipulácie sa vykonajú do 2-3 dní.

Pôdu pre sadenice je možné zakúpiť hotovú (predávanú špeciálne pre kapustu) alebo si ju vyrobiť sami. Pre jeden z receptov budete potrebovať čiernu pôdu a nízko položenú rašelinu (2 diely), humus a riečny piesok (1 diel). Na každé vedro takejto zmesi pridajte 1 polievkovú lyžicu superfosfátu a popol (drevo).

Semená sa vysievajú do drážok do hĺbky 1 cm, pričom medzi nimi je vzdialenosť 4-5 cm. Pri zalievaní musíte použiť rozprašovaciu fľašu a potom zakryť hrnce krycím materiálom. Teplota by nemala byť nižšia ako +18 stupňov, ale nestojí za to udržiavať viac ako +22 stupňov. V takýchto podmienkach sa prvé výhonky objavia po 5-7 dňoch. Prístrešok sa odstráni a sadenice sa udržiavajú pri teplote + 15-17 stupňov počas dňa a nie nižšej ako + 8-10 stupňov v noci.

Rastliny v tomto štádiu musia poskytovať 15-hodinové denné svetlo. Akonáhle klíčky dajú 2-3 listy, sadenice sa ponoria do samostatných malých pohárov (môžete použiť plastové, ale aj tak je lepšie použiť rašelinové). Súčasne je centrálny koreň skrátený o tretinu: vyvoláva tvorbu laterálnych procesov, čo je nežiaduce. Jeho výnos závisí od správneho vykonávania týchto opatrení v počiatočnom štádiu rastu plodín.

Dva týždne pred výsadbou na otvorenom priestranstve alebo aspoň 10 dní predtým sadenice začnú tvrdnúť, takže sa rýchlejšie prispôsobia novým podmienkam a lepšie rastú. Otužovanie spočíva v ponechaní klíčkov na čerstvom vzduchu stále dlhšie.

Vydržia teploty aj pri +5 stupňoch.Ak to počasie dovolí, niekoľko dní pred transplantáciou sa sadenice kapusty úplne nechajú na deň a spia vonku. Načasovanie výsadby sadeníc na otvorenom priestranstve sa môže líšiť v závislosti od odrody, regiónu a klimatických podmienok.

Technológia pestovania a agrotechnika sú rovnaké, líši sa len načasovanie výsadby a zberu. V južných a stredných zemepisných šírkach sa sadenice kapusty zvyčajne presádzajú od konca mája do začiatku júna.

Kapusta nie je vysadená v tieni: na to, aby mala dobrý vaječník, kvitla a vytvorila kvalitnú hlávku kapusty, musí byť miesto pod slnkom. Je lepšie sa rozhodnúť na jeseň, kde bude kapusta rásť v novej sezóne, a začať spracovávať túto zónu vopred: oplodniť ju, uvoľniť atď.

Označenie lôžok sa vykonáva tak, že riadky sú od seba vzdialené pol metra (v závislosti od odrody môže táto vzdialenosť dosiahnuť 70 cm). Je tiež lepšie nechať medzi otvormi až pol metra. Ak chcete pestovať dobrú úrodu, bude správne postupovať podľa pokynov v závislosti od odrody. Humus (do 1 kg) a popol (do 500 g) sa nalejú pod každú sadenicu, koreň a stonka sa prehĺbia do zeme, kým nezačne lístie. Zalejte krík a navrch posypte suchú zem. Sadenice kapusty sa nebojí malých mrazov, vydržia teploty až -5 stupňov.

Pri nepriaznivých poveternostných podmienkach je stále lepšie poistiť a zakryť sadenice agrovláknom, ktoré predtým postavili drevený rám nad hriadkami kapusty. To platí najmä pre oblasť Sibíri, Ural. Ďalší rast bude závisieť od toho, ako sa o výsadbu staráte.

Pravidelná zálievka je jednou z podmienok dobrej tvorby hlávky a rastu. Ale ak hlava kapusty praskne vo vnútri, znamená to nadmernú vlhkosť. Zvyčajne sa to deje počas obdobia dažďov. Ak vám počasie dovolí nezalievať, nepridávajte do zeme prebytočnú vlhkosť. Zároveň je potrebné pochopiť, že koreňový systém kapusty je plytký a živí sa z hornej vrstvy, preto sa vždy udržiava vo vlhkom stave, najmä ihneď po presadení sadeníc do otvorenej pôdy.

Počas tejto doby, za slnečného počasia, môžete polievať denne. Keď sa začnú tvoriť hlávky kapusty, plodina sa môže zalievať raz týždenne. Musíte neustále monitorovať stav pôdy. Skúsení záhradníci na to používajú jednoduchý test. Vezmite hrsť zeme a vytvorte hrudku. Ak sa zem nezhlukuje, znamená to, že pôda je suchá, rastlina potrebuje zalievanie na dlhú dobu. Ak sa vytvorila hrudka, ktorá sa však pri dopade na zem z metrovej výšky zlomila, naznačuje to aj to, že je čas kapustu zaliať.

Kapusta potrebuje vlhkosť, ale to neznamená, že miesto treba premeniť na močiar. Toto je priaznivé prostredie pre rozvoj húb a iných chorôb, navyše koreňový systém môže hniť, ak je prítomná nadmerná vlhkosť. Najlepší spôsob zavlažovania kapusty je kvapkanie. Ak používate metódu kropenia, je lepšie to urobiť skoro ráno, kým sa neobjaví slnko. Treba poznamenať, že pri tomto spôsobe zavlažovania sa často objavujú slimáky a slimáky, ktorých boj môže trvať veľa času.

Mimochodom, popol vystrašuje slimáky, takže ak po zalievaní poprášite kapustové lôžka prachom popola, nielenže zachránite rastlinu pred škodcom, ale aj nakŕmite krík užitočným prvkom. Polievanie sa zastaví asi 20 dní pred zberom hlávok kapusty. Ak kapustu zalejete do posledného, ​​hlávky kapusty môžu prasknúť.

V procese rastu kultúra absorbuje všetky živiny z pôdy, a preto je také dôležité pripraviť pôdu pre kapustové plantáže na jeseň, vrátane toho, že je potrebné ich dobre oplodniť. Okrem toho je dôležité kŕmiť kríky po výsadbe na otvorenom priestranstve. To stačí pre skoré odrody, ale stredná a neskorá kapusta v procese rastu sa musí kŕmiť viac. Skoré prihnojenie draslíkom pred tvorbou hlávok kapusty však nezaškodí. Nepridáva sa okamžite, pretože draslík sa rýchlo ničí.

Zvyčajne 2-3 týždne po výsadbe sadeníc sa kríky kŕmia dvakrát potašovým hnojivom s intervalom 10 dní. Na to je vhodný napríklad roztok monofosfátu draselného (používa sa 10 g na 1 meter štvorcový). Môžete tiež použiť zložité formulácie, ktoré obsahujú draslík. Musia sa používať podľa pokynov. Stredné a neskoré odrody po potašovom hnojení sa prihnojujú tekutou organickou hmotou. Na tento účel sa vo vode naleje kravský trus, vtáčí trus, čerstvo pokosená tráva alebo burina.

Ktorákoľvek z týchto ingrediencií (čerstvá) sa dá do suda, rozmieša sa v teplej vode a nechá sa kvasiť asi týždeň, možno 10 dní. Kvapalina sa naleje približne v rovnakom objeme: na 15 litrov vody sa odoberie 3 kg divizna, 1,5 kg vtáčieho trusu, 10 kg trávy.

Potom sa infúzia zriedi vodou (1 liter na vedro vody) a kapusta sa naleje pod koreň. Jedno vedro stačí na zaliatie štyroch kríkov kapusty. Stredné odrody sa zalievajú takým dresingom 2 krát, neskoro - 3-4 krát.

Kapusta musí byť chránená pred slimákmi, slimákmi, mravcami, tmavými húsenicami, rôznymi červami, voškami, kapustovými muškami. Okrem toho ho musíte spracovať z krížových bĺch. Doma je toto všetko možné. Postrek ľudovými prostriedkami alebo zbavenie sa škodcov priemyselnými prípravkami - každý záhradník sa rozhoduje nezávisle.

Takže na boj proti hmyzu môžete rastlinu posypať mydlovým roztokom vyrobeným z mydla na pranie (72%), cesnakovej infúzie alebo si kúpiť vysoko špecializované chemické kompozície. V zložitých prípadoch, keď krík vädne zo skutočnosti, že ho zje škodca, keď je pokrytý čiernymi bodkami, možno kultúru zachrániť pomocou "Karbofos", "Tiofos".

Tmavé škvrny okolo hlávky kapusty svedčia o repovej mozaike – ide o vírusové ochorenie, na ktoré, žiaľ, neexistuje žiadny liek. Veľký význam tu má prevencia a ak rastlina sčernie a zhnije, ostrihá sa na samom základe a zničí. To isté platí pre sadenice, ktoré sú rezané na úrovni zeme.

V budúcnosti sa na takýchto lôžkach vykonáva dezinfekcia pôdy. Na preventívne účely sa na jar vykonávajú dezinfekčné opatrenia na pôde. Ak kapusta v rôznych štádiách vývoja leží, žltne, praská, tiahne sa alebo si všimnete iné podobné príznaky, môže to znamenať nasledujúce plesňové ochorenia:

• múčnatka;
• fuzárium;
• biela hniloba;
• kapustový kýl a pod.

Aby ste zabránili šíreniu huby, musíte uvoľniť pôdu okolo kríkov v kapustových záhonoch. Je lepšie ho uvoľniť pomocou špeciálneho rozrývača, ale ak je oblasť výsadby malá, potom to zvládnete jednoduchou stolovou vidličkou. Je lepšie vykonať túto udalosť po každom zalievaní, akonáhle je pôda mierne chrumkavá. Popol je považovaný za verného priateľa kapusty, ktorý nielen vyživuje úrodu, ale aj chráni pred škodcami. Popol preosejte a posypte ním rastliny raz týždenne alebo každých 10 dní.

Takýto pravidelný postup vystraší škodlivý hmyz z kapustových lôžok. Na ten istý účel zasaďte do blízkosti nechtíka, a ak to nie je možné, infúzia týchto kvetov tiež vystraší škodcov z kapusty, ako je, mimochodom, infúzia cesnaku. Takéto infúzie sú dobré nielen na preventívne účely, ale aj priamo v boji proti tvorom, ktoré sa už objavili. Ak sa nemôžete vyrovnať s ľudovými prostriedkami, budete sa musieť obrátiť na priemyselné drogy.Ale ak sa o plodinu dobre staráte, nebudete potrebovať chemikálie a ich použitie je nežiaduce, ak chcete získať produkty šetrné k životnému prostrediu.

Kapusta miluje svetlo, preto nie sú pre jej plantáže pridelené tienené oblasti, inak jednoducho pustí list a nebude tvoriť hlávky kapusty. Ak chcete získať dobrú úrodu, skúseným záhradníkom sa odporúča pestovať kapustu na rovnej, dobre osvetlenej ploche. Kultúra je nenáročná na pôdu, ale lepšie rastie na voľnej pôde. Je lepšie pripraviť lôžka na sadenice kapusty na jeseň. Pri orbe sa aplikujú organické látky a minerálne hnojivá. V prvom prípade to môže byť kompost, humus, rašelinové zloženie v množstve 7-8 kg na 1 meter štvorcový a ako minerálne zloženie možno použiť napríklad superfosfát v množstve 30-40 g na 1 meter štvorcový. 1 meter štvorcový.

Kapusta nemá rada kyslé pôdne prostredie, preto v prípade potreby na deoxidáciu možno do zeme primiešať dolomitovú (vápencovú) múku alebo páperie (0,5 kg na 1 meter štvorcový) a na jar pridať močovinu (1 polievková lyžica na 1 meter štvorcový).

Skúsení záhradníci venujú pozornosť takému dôležitému bodu, ako je pozorovanie striedania plodín pri pestovaní kapusty. Tejto kultúre sa darí na mieste zemiakov, záhonov paradajok, po fazuli a iných strukovinách. Ale po repe, reďkovke, rutabagas, chrene, horčici a iných druhoch kapusty je lepšie nezasadiť kultúru.

Pracovitému záhradníkovi sa na konci sezóny určite dostane vďaky v podobe krásnych tučných hlávok kapusty. Aby sa uchovali dlhšie, hlávky kapusty sa trhajú spolu s koreňom. Vyčistia podzemky od zeme, odrežú prebytočné listy, ponechajú len 3-4 krycí listy a zavesia ich na šnúrku alebo drôt s pňom hore v sklade.