Valentínska kapustnica

Valentínska kapustnica je u záhradkárov čoraz obľúbenejšia. Tento hybrid je možné po zbere dlho skladovať. Hlávky kapusty sú pomerne husté a ťažké, odolné voči infekciám.

Valentínsky hybrid bol vyšľachtený chovateľmi Monakhos G.F., Kryuchkov A.V., Patsuria D.V. na stanici Timofeev N.N. Timiryazev University. Oficiálne bola zaregistrovaná v roku 2004. Táto odroda bola vytvorená na pestovanie na území stredného Ruska, západnej a východnej Sibíri.

Kapusta Valentina je obľúbená u poľnohospodárov a záhradníkov pre jej vysoký výnos a hustotu hlávok. Z 10 zasadených semien vyrastie asi 40 kg kapusty. Na jeden meter môžete vysadiť 4-5 rastlín. Hmotnosť každej hlávky kapusty je približne 3,2-3,8 kg. Pri správnom skladovaní môže kvalita vydržať až 8 mesiacov.

Doba dozrievania kapusty je šesť mesiacov, od zasiatia semien až po úplné dozrievanie. Kapusta je vysadená sadenicami pestovanými v interiéri.

Horné listy hlavy smerujú nahor, sú sivozelené, s viditeľným voskovým kvetom. Je tam nápadná noha. V kontexte hlávky kapusty je biela, hustá a šťavnatá, pri dozretí nepraská, priemer je od 50 do 60 cm. Chuť je sladká, bez horkosti. Vnútorná stopka je krátka. Plodina sa ľahko prepravuje.

Biela kapusta odrody Valentine môže dlho ležať a zachovať si svoju chuť. Vysoký obsah cukru dáva príjemnú sladkú chuť. Aj po dlhodobom skladovaní sa používa čerstvá na prípravu šalátov.

Kyslá kapusta je zdravšia ako čerstvá kapusta: obsahuje viac vitamínov a minerálov. Užitočné vlastnosti si zachováva až 10 mesiacov. Valentínsky hybrid s hustými šťavnatými hlávkami kapusty je na prípravu kvaseného produktu lepší ako ostatné.

Pri pestovaní valentínskej kapusty musíte pochopiť, že čas od výsadby po dozrievanie môže byť až 180 dní. Ide o neskorú odrodu.

Dátumy výsevu sú uvedené na obaloch so semenami 13. až 15. marca, ale v skutočnosti sa sadenice vysádzajú v apríli. Sadenice sa vysádzajú na otvorenom priestranstve za mesiac a pol. Kvalitné výhonky majú tmavozelené rozety. Spočiatku sa sadenice dajú na noc prikryť, no znesú aj mierne mrazy. Kapusta plne dozrieva v druhej polovici októbra.

V dobrých prírodných podmienkach môže úroda tejto odrody z jedného hektára dosiahnuť až 800 centov na hektár, priemerná úroda je 680 centov/ha. Ak sa pestuje na záhrade, potom sa po jednoduchých výpočtoch ukáže asi 16-18 kg / m2. Pre dobrú úrodu potrebujete veľa svetla a teplotu vzduchu +18 a viac.

Semená odrody nie vždy dobre klíčia. Pred klíčením ich môžete ošetriť prostriedkami, ktoré stimulujú rast: slabý roztok manganistanu draselného, ​​roztopená voda, rastlinné hormóny, humát. Pred zasadením do zeme môžete semená naklíčiť. Musia byť rozložené medzi dve vrstvy hrubej bavlnenej tkaniny a potom mokré. Musíte pravidelne kontrolovať, aby ste predišli vzhľadu dlhých koreňov, ktoré sa počas výsadby poškodia.

Pôda pre sadenice potrebuje voľnú a úrodnú pôdu. Môžete si to kúpiť alebo to môžete urobiť sami: zmiešajte zem s humusom, pridajte mulč a drevený popol.Na ochranu pred chorobami a hubami, ktoré pretrvávajú v pôde, je potrebné ju zapáliť alebo preliať vriacou vodou. Je potrebné zasiať do hĺbky 1 cm, so vzdialenosťou medzi semenami 5 cm alebo do špeciálnych kvetináčov. Po výsadbe by mala byť nádoba pokrytá fóliou, umiestnená v teplej miestnosti.

Keď sa objavia výhonky, nádoby je potrebné premiestniť do chladnejšej miestnosti. Teplota vzduchu by nemala presiahnuť +15. Ak sa sadenice nechajú v teple, natiahnu sa a stanú sa nestabilnými. Zavlažovanie je potrebné každé tri dni, ale iba ak je ornica suchá: Valentina nemá rada podmáčanie. Kŕmenie je možné, ale nie je to potrebné. 7-10 dní pred presadením do otvorenej pôdy sa sadenice vystavia slnku za predpokladu, že je teplé počasie.

Kapustu nemožno pestovať na jednom mieste každý rok. Dva roky po sebe sú stále povolené, ale potom je potrebná trojročná prestávka. Miesto by malo byť slnečné, v tieni kapusta nedozrieva. Tri hodiny pred presadením sú sadenice dobre napojené. Sadia sa priamo zo zeme, pričom treba dávať pozor, aby sa nepoškodili korene. Jamy musia byť vopred vykopané, vysypané a pohnojené, vo vzdialenosti 70 cm od seba.

Prvé dni po presadení sadeníc je lepšie zakryť kapustu pred priamym slnečným žiarením a zalievať raz za tri dni. Potom môžete polievať raz týždenne. Keď sa rastliny zakorenia, hybrid nevyžaduje veľkú údržbu.

• Pravidelné zavlažovanie. V horúčavách sa však nedá zaliať veľa naraz, hlávky kapusty môžu prasknúť. Polievanie sa zastaví asi 20 dní pred zberom.
• Hilling nastáva, keď je vonkajší pahýľ odkrytý.
• Kyprenie a odburiňovanie: Po každej zálievke treba pôdu prekypriť, aby nevyschla. Burinu sa oplatí ihneď vystrihnúť.
• Hnojenie sa vykonáva dvakrát alebo trikrát počas leta. Prvýkrát sa kŕmia, keď sa tvoria hlávky kapusty. Musíte kŕmiť fosforovo-draselnými hnojivami: superfosfát, ammofoska. Draslík pomáha vytvárať silnú hlávku kapusty a fosfor podporuje dlhé skladovanie. Valentina sa na jeseň nekŕmi.

Valentínska kapusta preferuje neutrálnu pôdu. Pred výsadbou je potrebné skontrolovať pôdu. Ak sú príznaky zvýšenej kyslosti, je potrebné vápnenie. Môže sa použiť dolomitová múka.

Pre dobrú úrodu na jeseň alebo na jar by sa mal na miesto výsadby kapusty pridať hnoj alebo kompost s popolom (1,5 vedra na 1 m2).

Ihneď po presadení do otvoreného terénu by sa sadenice mali posypať popolom alebo tabakovým prachom, môžete naliať roztok cesnaku. To pomôže chrániť rastliny pred krížovými chrobákmi.Odstráňte všetky nečistoty spod kapusty, ktoré by mohli skrývať slimáky. Pomáha z nich aj suché ihličie pod hlávkami kapusty. Húsenice a motýle sa musia zbierať ručne. Na ochranu pred chorobami stačí zabrániť oxidácii pôdy a nezalievať studenou vodou.

Zber je najlepší za slnečného počasia. Rastlinu s koreňom vykopte, môžete odrezať, nechajte 3 cm nôžku.Odtrhnite spodné listy a kapustu rozložte na 5 dní sušiť do tieňa. Skladovať možno len nepoškodené hlávky kapusty.