Kapusta Sibiryachka 60

Kapusta Sibiryachka 60 je stredná sezóna mrazuvzdorná odroda určená na pestovanie v regiónoch s chladným teplotným režimom a krátkym letným obdobím. Napriek ťažkým poveternostným podmienkam v oblastiach pestovania plodina vykazuje stabilné výnosy a tvorí šťavnaté a husté hlávky. Vďaka zvýšenej odolnosti voči mrazu a chladu si odroda získala obľubu v rôznych klimatických zemepisných šírkach a jej vynikajúca chuť a chrumkavá štruktúra umožňuje použiť zozbieranú úrodu ako na prípravu šalátov, tak aj na konzervovanie a nakladanie.

Kapusta Sibiryachka 60 je výsledkom starostlivej výberovej práce popredných odborníkov Federálneho vedeckého centra pre pestovanie zeleniny a poľnohospodárskeho podniku Poisk. Práce na hybridizácii bielej kapusty a jej prispôsobení sa nepriaznivým klimatickým podmienkam severu sa začali už v roku 1964 a v roku 1971 bola odroda oficiálne zaregistrovaná a vstúpila do veľkoobchodného a maloobchodného predaja. Po mnoho rokov je kultúra veľmi žiadaná medzi pestovateľmi zeleniny nielen v sibírskom federálnom okruhu a v Trans-Uralu, ale aj v iných klimatických zemepisných šírkach, s výnimkou južných suchých oblastí. Odroda vykazuje dobré percento produktivity v krátkom letnom období a nízku úrodnosť pôdy a zozbieraná plodina má vďaka svojej šťavnatosti a chrumkavej štruktúre univerzálny účel a používa sa ako čerstvá, tak aj nakladaná a nakladaná.

Výhody:

• nenáročná starostlivosť;

• stabilný výnos;

• univerzálny účel;

• mrazuvzdornosť a mrazuvzdornosť;

• odolnosť sadeníc voči krátkodobým mrazom do -4 stupňov;

• nenáročný na zem;

• hustá štruktúra hláv kapusty bez vnútorných dutín;

• vysoká odolnosť proti praskaniu;

• vysoký obsah cukru;

• nízke percento sušiny;

• žiadne mechanické poškodenie počas prepravy;

• možnosť pestovania v malom tieni;

• odolnosť voči streľbe v horúcom období;

• vysoká imunitná odpoveď na najčastejšie choroby;

• doba skladovania do 4 mesiacov.

Nevýhody:

• náročnosť na zalievanie;

• praskanie s nerovnomerným zalievaním;

• hnitie v prípade podmáčania pôdy;

• výnos na úrovni 85 %.

Kapusta Sibiryachka 60 je v polovici sezóny mrazuvzdorná odroda, ktorá má mierne rozľahlý vzhľad, ako aj vyvýšenú listovú ružicu. Stredne veľké, okrúhle, povrchové listy majú vrúbkovaný povrch a sú natreté v sýtozelenom odtieni s matným kvetom, ktorý im dodáva sivastý vzhľad. Okraj listov má miernu vlnitosť. Krycie listy druhého rádu majú svetlozelený odtieň a sú prakticky bez voskového výkvetu a vrások. Na malom pni, ktorého veľkosť nepresahuje 10 cm, sa vytvárajú guľovité sploštené hlavy. Hmotnosť hláv sa pohybuje od 2,1 do 4,3 kg a ich priemer nepresahuje 25 cm, vnútorná časť má bledozelený odtieň.

Šťavnatá mrazuvzdorná odroda má hustú štruktúru a používa sa ako na prípravu čerstvých vitamínových šalátov a teplých jedál, tak aj na kvasenie, nakladanie a konzervovanie.Vďaka vysokému obsahu cukru a sladkastým tónom sú jedlá obzvlášť chutné a výživné v regiónoch s chladným podnebím a krátkym letným obdobím.

Kapusta Sibiryachka 60 sa vzťahuje na plodiny v polovici sezóny, v ktorých technická zrelosť nastáva 3,5 až 4 mesiace po objavení sa prvých výhonkov. Po 95-110 dňoch môže byť úroda úplne zozbieraná. V závislosti od oblasti pestovania sa hlávky kapusty zberajú v druhej alebo tretej dekáde septembra.

Nenáročná mrazuvzdorná odroda má priemerné percento výnosu. Z pozemku s rozlohou 1 hektár v priemere nazbierate od 341 do 857 centov šťavnatých a vitamínových plodov. Súkromné ​​pozemky pre domácnosť môžu prijať od 1 m2 od 4 do 10 kg kapusty. Počet a hmotnosť hláv závisia od klimatických vlastností pestovateľskej oblasti, sezónnych poveternostných podmienok.

Pestovanie nenáročnej a mrazuvzdornej odrody bielej kapusty nespôsobí ťažkosti ani začínajúcim záhradkárom. Pestovanie plodiny v podmienkach rizikového hospodárenia si však vyžaduje dodržiavanie všetkých agrotechnických odporúčaní chovateľov zeleniny. Odrodu strednej sezóny je potrebné vysádzať iba metódou sadeníc. Výsev osiva by sa mal uskutočniť v prvej a druhej dekáde apríla. Pred výsadbou musia byť semená namočené v teplej vode na niekoľko hodín a tiež ošetrené dezinfekčnými roztokmi a rastovými stimulantmi. Ako živná pôda sa musí použiť zmes záhradného trávnika, rašeliny a riečneho piesku. Na dosiahnutie maximálneho percenta klíčivosti by osivo nemalo byť zakopané viac ako 10 mm.

Presádzanie zrelých a zdravých sadeníc na trvalé miesto rastu by sa malo uskutočniť koncom mája, po pominutí hrozby zvyškových mrazov. Aby sa zabránilo zahusťovaniu miesta a rozvoju hubových chorôb, rastliny sa musia vysádzať podľa schémy 60 x 60 cm. Osobitná pozornosť sa musí venovať výberu miesta stáleho rastu. Odroda je prísne zakázaná pestovať na svahoch, kde dochádza k odtoku vody a vysychaniu koreňového systému, ako aj v nízko položených častiach lokality, kde vysoká vlhkosť a vlhkosť povedie k rozpadu koreňov. Vybraná oblasť by mala byť dobre osvetlená a chránená pred silnými prúdmi studeného vetra.

Starostlivosť o plodiny pozostáva zo súboru štandardných opatrení a zabezpečuje včasné kyprenie pôdy, pravidelné odstraňovanie buriny a obohacovanie pôdy minerálnymi a organickými hnojivami, ako aj mulčovanie koreňovej zóny. Osobitná pozornosť by sa mala venovať frekvencii zavlažovania. Rastliny by mali počas vegetačného obdobia dostávať rovnaké množstvo vlahy. Predčasné zalievanie zhoršuje prezentáciu hlávok kapusty a znižuje ich šťavnatosť.

Kapusta Sibiryachka 60 má vysokú imunitu, odoláva všetkým najbežnejším chorobám a škodcom. Na preventívne účely musí byť kultúra pravidelne ošetrovaná špeciálnymi prípravkami.