Kapustový darček

Výber odrôd zeleniny v posledných rokoch pokročil ďaleko dopredu a dnes majú letní obyvatelia obrovský výber. A predsa nie každý záhradník si vyberá vylepšené hybridy. Mnoho ľudí uprednostňuje odrody, ktoré sa osvedčili počas desaťročí pestovania. Tento druh je Dar. Toto je jeden z najznámejších poddruhov kapusty.

Darček je veľmi stará odroda. Pestuje sa od roku 1961 a dlhodobo je v Štátnom registri. Pôvodcom kapusty sa stala experimentálna stanica Gribovskaya. Teraz má tento podnik iný názov - Federálne centrum pre pestovanie zeleniny. Rastlina bola plánovaná na priemyselné pestovanie, ale nečakane sa dostala do vkusu obyčajných letných obyvateľov. Teraz sa pestuje pre seba aj na predaj.

Príslušná odroda je biela. Pestujú ju na voľnom priestranstve, pričom veľa dbajú na zálievku, na čo kapusta reaguje bohatými úrodami a veľkými hlávkami kapusty, vhodnými na rôzne druhy spracovania.

Všimnime si niektoré z predností kultúry, vďaka ktorým bola taká populárna:

• takmer úplná absencia praskania;

• nie zvlášť veľký pahýľ;

• schopnosť aklimatizácie v rôznych teplotných podmienkach;

• schopnosť zachovať pôvodný vzhľad hláv kapusty počas šiestich mesiacov;

• žiadne poškodenie počas prepravy;

• slušné a priateľské klíčenie semien.

Darček musíte pestovať iba na úrodnej a dobre oplodnenej pôde. Odroda je náročná na vlhkosť, kŕmenie a osvetlenie. Toto sú jeho hlavné nevýhody, ktoré zaznamenali letní obyvatelia.

Darček tvorí stredne veľkú listovú ružicu. Jeho priemer je zvyčajne 72-105 centimetrov. Polovyvýšená silná ružica obsahuje stredne veľké zvrásnené sivozelené olistenie. Tvar listov môže byť oválny alebo okrúhly, na povrchu je viditeľný slabý voskový kvet. Okraje listu sú mierne zvlnené. Vonkajšie aj vnútorné stopky sa líšia priemernou dĺžkou.

Hlávky kapusty sú okrúhle alebo okrúhle ploché, majú strednú veľkosť. Štandardná hmotnosť plodov sa pohybuje od 2,5 do 4 kilogramov, vidlice majú veľmi hustú štruktúru. Vonkajšia časť hlávky kapusty je natretá v šedo-zelenom odtieni, zatiaľ čo vnútorná je úplne svetlá, takmer biela. Kapusta Gift má vysoký obsah kyseliny askorbovej - od 26 do 41 mg na 100 gramov.

Kapusta tejto odrody sa vyznačuje obzvlášť šťavnatými listami. Chutí výborne, čerstvé aj spracované. Kapustové listy sa výborne hodia do vitamínových šalátov, dajú sa dať na kapustové rolky, nakrájať na boršč alebo zeleninovú polievku. Často sa táto odroda vyberá aj na fermentáciu.

Dar plne dozrieva za 115-135 dní. Podobné termíny sú vlastné stredne neskorým odrodám.Zber z plantáží sa vykonáva od septembra do októbra.

Vážnou výhodou Darčeka je jeho vynikajúci výnos. Navyše to málo závisí od podnebia, ktoré odlišuje odrodu od ostatných. Bežnou poľnohospodárskou technikou možno z jedného hektára záhonov získať v priemere 90 ton. Ak zintenzívnite starostlivosť, potom môžete dosiahnuť všetkých 100 ton. Predajnosť zozbieraných hlávok kapusty dosahuje 99 %.

Kapusta Podarok bola pôvodne zónovaná pre všetky regióny Ruska. Pôvodcovia urobili všetko, čo bolo v ich silách, aby letní obyvatelia mohli pestovať takúto plodinu nielen z relatívne teplého stredného regiónu, ale aj ľudí zo Sibíri, územia Uralu.

Na výsadbu sa oplatí vybrať minuloročné semená, pretože majú najvyššie percento klíčivosti. Zrná možno zasiať priamo do zeme, alebo z nich najskôr vypestovať sadenice. Druhá metóda je produktívnejšia, pretože týmto spôsobom dar dozrie skôr a poskytne väčšiu úrodu.

V období od 5. do 15. apríla sa vysádzajú semená kapusty na sadenice. Pôda a nádoby sa pripravujú tradičným spôsobom a samotné semená sa vysádzajú buď do samostatných pohárov (umožňujú vám vyhnúť sa neskoršiemu zberu), alebo do spoločnej nádoby (zber je potrebný vo fáze druhého listu).

Ak materiál zasadíte v rámci vyššie uvedených termínov, bude 20. až 25. mája úplne pripravený na presadenie do otvoreného terénu. V substráte sa vytvárajú jamky, sú dobre navlhčené. Mladé výhonky sa vysádzajú podľa schémy 60x60 centimetrov, ktorá je tradičná pre väčšinu odrôd. Musíte prehĺbiť výhonok na spodný list a potom ho posypať suchou zemou. Posledným krokom je zakrytie kapustových klíčkov. Zábery sa dajú natočiť do 14 dní.

Dar uprednostňuje hojné zalievanie. Prvé zavlažovanie sa vykonáva tretí deň po výsadbe výhonkov, pričom každý štvorcový meter pôdy si bude vyžadovať zavedenie asi 8 litrov tekutiny. Ďalšie zavlažovanie sa vykonáva raz za pár dní, ale postupne sa frekvencia znižuje, čím sa zvyšuje na raz týždenne. Avšak spolu s poklesom frekvencie zavlažovania sa zvyšuje spotreba tekutín. Pri polievaní raz týždenne sa spotrebuje asi 15 litrov na meter štvorcový.

Upozornenie: Vyššie uvedené odporúčania sú uvedené pre normálne podmienky. Ak silno prší, nemôžete polievať, riziko plesní je príliš vysoké. A v prípade horúčav sa naopak oplatí venovať zvýšenú pozornosť pôdnej vlhkosti. Akékoľvek zavlažovanie sa zastaví 21 dní pred odchodom.

Burina rastúca na plantáži sa odstraňuje hneď, ako vyklíči. Pôda sa orá v priemere raz týždenne, niekoľko hodín po zavlažovaní alebo zrážkach. Okrem toho sa oplatí obávať kopca. Spočiatku sa vykonáva tri týždne po vylodení, potom sa vykonáva každých 14 dní. Postup je zameraný na zvýšený vývoj koreňov a dodatočnú ochranu.

Kŕmenie pre Darček vyzerá štandardne. 14 dní po výsadbe sa pôda pohnojí močovinou a po ďalších troch týždňoch sa pridá draslík a superfosfát. Rovnaký vrchný obväz bude potrebný dva mesiace po výsadbe, ale je potrebný iba vtedy, ak pôda nie je príliš úrodná. Niektorí záhradníci sa obmedzujú na zložité zmesi a kupujú ich v obchodoch.

Ako darček by bola dobrým riešením ľahká hlina. Substrát by mal byť nekyslý a veľmi sypký. Podzemná voda blízko povrchu nesmie byť povolená. Je zakázané pestovať plodiny vo veľmi chudobných substrátoch. Na jeseň sa oplatí vykonať prácu na ich zlepšení.

Kapustový darček toleruje akékoľvek klimatické výkyvy. Rastie dobre v chladných aj horúcich podmienkach. Pestujú ho na otvorenom priestranstve bez toho, aby sa uchýlili k pomoci skleníkov. Jedinou podmienkou efektívneho rastu je plocha rovnomerne osvetlená slnkom bez najmenšieho tieňa.

Dotknutá odroda odoláva mnohým chorobám, hoci jej odolnosť má ďaleko od moderných hybridov. Zvyčajne je Dar zasiahnutý kýlom a čiernou nohou. Je jednoduché vyhnúť sa chorobám, dôležité je iba správne pripraviť semená na výsadbu, venovať pozornosť kvalite pôdy a dodržiavať režim zavlažovania. Stojí za to pamätať na striedanie plodín.

Ale odroda má už viac škodcov. Sú to kapustové mušky, lopatky a vošky, krížové blchy a slimáky. Prevencia veľmi pomáha. Existuje však aj iné riešenie - krycí materiál. Niektorí záhradkári ju neodstraňujú 2 týždne po výsadbe, ale nechávajú ju až do zrelosti hlávok kapusty. Takáto myšlienka úplne ochráni pred parazitmi. Hlavná vec je vybrať materiál s vlhkosťou a priepustnosťou vzduchu.