Morozko kapusta

Kapusta je obľúbená záhradná zelenina. Odroda Morozko sa pre nenáročnú starostlivosť zamilovala medzi zeleninárov. Aj za najnepriaznivejších podmienok kultúra poteší dobrou úrodou. Okrem toho sa rastlina skladuje po dlhú dobu bez straty vonkajších a chuťových vlastností.

Kultúru vytvorili domáci chovatelia S. V. Maksimov a N. N. Klimenko v roku 2007. Odroda je určená na pestovanie vonku aj v interiéri.

Morozko biela kapusta má významné výhody, na rozdiel od mnohých iných odrôd.

• Ukazovatele kvality sú vynikajúce. Hlávky kapusty sú schopné ležať bez straty chuti a vzhľadu po dobu 8 mesiacov.
• Predajnosť odrody je veľmi vysoká - 96%. Vďaka výbornej hustote hlávok plody pri preprave netrpia.
• Kultúra je vysoko odolná voči náhlym zmenám teploty. Rastlina sa môže pestovať v miernom a drsnom podnebí.
• Odroda má vysokú odolnosť proti praskaniu hláv. Táto vlastnosť sa navyše zachováva nielen pri podmáčaní lokality, ale aj pri predčasnom zbere.
• Vysoko výnosné druhy.
• Kultúra sa vynikajúco prispôsobuje rôznym svetelným podmienkam. Frosty dobre plodí a podlieha nedostatku slnečného svetla.

Napriek množstvu výhod však existuje aj nevýhoda. Ak chcete získať slušnú úrodu, odroda sa musí pravidelne zalievať, najmä keď nastane suché počasie. Zároveň nie je možné miesto príliš zaplaviť - nadmerné zamokrenie nielen negatívne ovplyvňuje vegetačné obdobie, ale môže tiež vyvolať rozvoj hubových infekcií.

Listová ružica je zdvihnutá. Listy sú stredne veľké a majú bublinkovitý povrch a zvlnený okraj. Farba listov je sýto zelená. Keď hustne, stáva sa ľahším. Na konci dozrievania sa vnútorná časť ukáže ako bielo-žltá. Voskový povlak je prakticky nebadateľný.

Morozkove hlávky kapusty rastú malé, ale s veľmi pôsobivou hustotou. Tvar je zaoblený-plochý, prechádzajúci až k základni. Rez je biely, s pahýľom strednej dĺžky. V priemere je hmotnosť jednej hlavy 2-3 kg.

Chuť je hodnotená ako dobrá, bez horkosti aj po tepelnej úprave. Textúra je šťavnatá a jemná, ktorá vydrží pomerne dlho.

Kultúra je určená na čerstvú spotrebu. Zeleninu však oceníte najmä pri nakladaní, solení, dusení a pečení.

Neskoro zrejúci pohľad. Od okamihu klíčenia po technickú zrelosť uplynie 180 - 185 dní. Zber sa začína koncom septembra vrátane celého októbra.

Táto odroda má pomerne vysoký výnos. V priemere sa z 1 hektára získa 313-624 centov kapusty.

Morozko je určený na pestovanie takmer vo všetkých regiónoch krajiny, dokonca aj v oblastiach s pomerne chladnou klímou. Najlepšie výnosové ukazovatele má však odroda pri pestovaní v Strednom regióne.

Aby ste získali dobré sadenice, je potrebné vybrať kvalitné osivo. Semená by sa mali triediť výberom tých najväčších. Niekoľko dní pred výsadbou sa semená dezinfikujú a ošetria činidlom stimulujúcim vývoj.Napučané semienko sa rozotrie do vlhkej obrúsky a nechá sa jeden deň v chladničke, aby stuhlo. Tieto tvrdené semená sú odolné voči chladu a klíčia skôr.

Optimálny čas na siatie semien pre sadenice je apríl. Pôda pre sadenice je vybraná výživná a voľná. Semená sa kultivujú do hĺbky nie viac ako 1-1,5 cm, opatrne sa zavlažujú vodou a prikryjú fóliou. Priaznivá teplota na klíčenie je + 18 ... 20 stupňov. S výskytom sadeníc sa ukazovatele znížia na + 15 ... 18 stupňov počas dňa a + 12 ... 15 v noci.

S výskytom niekoľkých plnohodnotných listov na sadeniciach sa sadenice potápajú. Po ukončení procedúry je potrebné kŕmiť rastliny komplexnými minerálnymi hnojivami a začať vytvrdzovať niekoľko týždňov. Kapusta sa vysádza na otvorenom priestranstve koncom mája - začiatkom júna, keď sa pôda dobre zahreje. Načasovanie do značnej miery závisí od klimatických podmienok regiónu. Medzi otvormi a radmi je dodržaná vzdialenosť 70 cm.

Zavlažovanie sa vykonáva nie viac ako 1 krát týždenne. Oblasť neprevlhčujte, môže to viesť k rozvoju plesňových infekcií. Hilling a uvoľnenie lôžok sa vykonáva po každom zalievaní. Hnojenie je štandardné ako u iných krížových odrôd.

Odroda uprednostňuje pestovanie na neutrálnych alebo mierne kyslých pôdach. Pôda je pripravená na výsadbu na jeseň. Miesto je starostlivo vykopané a aplikuje sa organické hnojivá. Príliš kyslá pôda sa zriedi vápencom. Na jar je miesto opäť rozkopané.