- Autori: Horal Jiří, Petr Klapste, Alekseev Yu. B.
- Rok schválenia: 1997
- Vymenovanie: na čerstvú spotrebu, na kvasenie
- Listová ružica: polovertikálne
- Veľkosť listu: stredná veľkosť
- Farba listu: tmavo červená
- Povrch listu: konkávne
- Vonkajší pahýľ: 25-35 cm vysoký, dlhý
- Vnútorný pahýľ: 15-20 cm, stredná
- Hmotnosť, kg: 1,5-2,0
Mnohí farmári sa obávajú červenej kapusty. A to nie je náhoda. Väčšinou červenohlavé odrody majú dosť tvrdé listy, čo je nepohodlné napríklad pri príprave šalátov. Odroda Kalibos je úplne zbavená takejto nuansy. Jeho listy sú jemné, šťavnaté, chutné. A mnohým nie je ľahostajný tvar zeleniny: pre niektorých ľudí tieto hlávky kapusty pripomínajú ružové puky.
História chovu
Veľmi zaujímavú odrodu červenej kapusty vyšľachtili českí chovatelia Horal Jiří, Petr Klapste, ale aj Yu.B. Alekseev na báze firmy Moravoseed. Tento kultivar prezentuje v Rusku poľnohospodárska firma "Semko-Junior", ktorá je jeho pôvodcom. Kultúra bola zapísaná do štátneho registra v roku 1997 po úspešných odrodových skúškach. Odporúča sa na pestovanie vo všetkých regiónoch.
Popis odrody
Odroda Kalibos je veľmi oceňovaná poľnohospodármi, pretože má pomerne vysokú produktivitu, dokonale sa prispôsobuje akýmkoľvek zmenám počasia, dobre znáša nízke teploty a má tiež vynikajúce chuťové vlastnosti. Nevýhoda - nevhodné pre mechanizovaný zber.
Charakteristika vzhľadu rastliny a hláv kapusty
Kultúra je vysoká rastlina s polovertikálnou ružicou, ktorá má priemer 50-70 cm a výšku 30-40 cm.Vonkajšie listy sú stredne veľké, konkávne, vo forme širokej elipsy. Existuje mierny voskový povlak. Pozdĺž okraja sa pozoruje ohýbanie a vrúbkovanie, mierne zvlnenie. Vonkajší pahýľ je dlhý - 25-35 cm, vnútorný je zvyčajne stredný - 15-20 cm.
Kapusta Kalybos sa vyznačuje pôvodným tvarom: je to podlhovastá šiška, ktorej výška je od 25 do 35 cm, jej hustota je stredná, hlávka kapusty je čiastočne pokrytá. Zelenina má farebný červený outfit, na reze je kapusta červenofialová. Hmotnosť každej hlavy kapusty je optimálna - 1,5-2 kg.
Účel a chuť
Chuť červenej kapusty Kalibos je sladká, zelenina má veľmi šťavnatú a jemnú textúru. Produkt je najlepšie použiť na čerstvú spotrebu, je vhodný aj na fermentáciu.
Termíny dozrievania
Odroda je stredná sezóna, aby kapusta dozrela, stačí 140-150 dní, ak sa počíta od vzniku sadeníc do začiatku technickej zrelosti. Úrodu je možné zbierať v septembri až októbri.
Výťažok
Priemerný výnos odrody Kalibos je 580-640 c / ha.
Rastúce regióny
Podľa štátneho registra je odroda Kalibos zónovaná na celom území Ruskej federácie. Pestuje sa od strednej oblasti po Ďaleký východ, od severných oblastí po Kaukaz.
Pestovanie a starostlivosť
Pre kapustu príslušnej odrody sú vhodné oba spôsoby pestovania: semená a sadenice. Na pestovanie červenej kapusty druhým spôsobom je potrebné zasiať semená pre sadenice v prvých dňoch apríla. Po 40-45 dňoch sa pestované kríky presádzajú na trvalé miesto v záhrade. Pôvodcovia odporúčajú vzor pristátia 60x50 cm, teda na jednom štvorci. m tam bude 4-5 rastlín. Odroda je pomerne náročná na úroveň pôdnej vlhkosti.
Pestovanie odrody červenej kapusty Kalibos pozostáva z množstva opatrení, ako je zalievanie, kŕmenie, kyprenie a preventívne opatrenia.
Ak chcete získať dobrú úrodu, je dôležité dodržiavať jednoduché pravidlá poľnohospodárskej technológie:
- presuňte pestované sadenice do zeme, ak sa už objavilo 5 skutočných listov;
- na pestovanie kapusty vyberte iba slnečné miesto na mieste;
- pôda by mala mať strednú až nízku kyslosť;
- zalievanie by sa malo vykonávať iba vtedy, keď pôda vyschne, a tiež použiť princíp kropenia;
- Kapustu Kalibos nemožno pestovať niekoľko rokov na rovnakom mieste, po 4 rokoch môžete ten istý záhon znova použiť.
Ak chcete pestovať bohatú úrodu kapusty, musíte vedieť, kedy a ako zasadiť túto plodinu vonku. Termíny výsadby sa určujú v závislosti od odrody. Je tiež potrebné správne pripraviť pôdu a dodržiavať pravidlá striedania plodín.
Kapusta si pri pestovaní vyžaduje obzvlášť starostlivú starostlivosť. Rastlina rýchlo absorbuje živiny, preto je potrebné pôdu pravidelne obohacovať. Je potrebné zabezpečiť dostatočné množstvo minerálov, organických látok a dusíka. Niektoré produkty je možné zakúpiť v obchode, zatiaľ čo iné sa dajú ľahko vyrobiť doma.
Kapusta je veľmi obľúbená záhradná plodina. Ale vypestovať dobrú, veľkú a chutnú kapustu je niekedy veľmi ťažké, pretože ju často postihuje obrovské množstvo chorôb a škodcov. Hlavnú úlohu pri pestovaní tejto zeleniny zohráva pravidelná prevencia, ktorá napomáha k bohatej úrode, predchádza vzniku chorôb a invázii škodlivého hmyzu. Je veľmi dôležité začať s liečbou čo najskôr, inak hrozí rozšírenie infekcie na ešte nezasiahnuté rastliny.
