Kapustová grófka

Skúsení pestovatelia zeleniny a letní obyvatelia vysoko oceňujú odrody kapusty, ktoré sa vyznačujú odolnosťou voči chorobám, dobrou produktivitou a nenáročnou poľnohospodárskou technológiou. Patrí medzi ne stredosezónny hybrid bielej kapusty Countess, chovaný ruskými vedcami.

Cabbage Countess je hybrid prvej generácie, ktorý vytvorila skupina chovateľov poľnohospodárskej firmy Poisk v roku 2009. Autorstvo patrí S.V. Maksimovovi, N.N. Klimenkovi, G.A.Kostenkovi a I.K. Kapusta sa pestuje hlavne vo voľnej pôde - záhradné hrebene, polia, poľnohospodárska pôda. Okrem toho sa kapusta pestuje s potešením na území Ukrajiny a Moldavska.

Biela kapusta je kompaktná rastlina s vyvýšenou ružicou listov. Kultúra sa vyznačuje priemernou dĺžkou listov, ktoré dorastajú do 35-45 cm, ktoré majú hladký povrch, sotva znateľné žilkovanie, rovnomerný jasne zelený obal a mierne zvlnené okraje. Tvar listovej dosky je nezvyčajný - široko eliptický.

Hybrid Countess dozrieva rovnomerne a úhľadne, čo priťahuje pozornosť farmárov, ktorí pestujú plodiny v priemyselnom meradle. Priemerná hmotnosť kapusty je 1,7-2,2 kilogramu. Kapusta má zaoblený tvar. Priemer vidlíc je priemerný. Štruktúra hláv je hustá, uzavretá. Vonku má zelenina sivozelenú farbu a vo vnútri je kapusta belavá. Vonkajšie aj vnútorné pne zeleniny sú skrátené, ale husté.

Zrelé hlávky kapusty sa dajú ľahko prepravovať na veľké vzdialenosti a môžu sa tiež krátkodobo skladovať na chladnom mieste. Iba úhľadne rezané hlavy sú obdarené priemernou udržiavacou kvalitou. Hlávky kapusty pri skladovaní nepraskajú.

Kapusta chutí výborne. Jeho dužina je šťavnatá, chrumkavá, bez vodnatosti a vlákniny. Chuť obsahuje jemnú sladkosť a príjemnú osviežujúcu vôňu. V zelenine nie je žiadna horkosť. Chrumkanie pretrváva aj po tepelnej úprave.

Účel kapusty je univerzálny – dusí sa, pridáva sa do studených i teplých jedál, nakladá, kvasí, ideálna je aj do šalátov z čerstvej zeleniny.

Grófka patrí k odrodám kapusty v polovici sezóny. Obdobie od vzniku hromadných sadeníc po dozretie hlávok kapusty trvá len 125-135 dní. Po presadení sadeníc na trvalé miesto môžete po 80-85 dňoch ochutnať chrumkavú kapustu. Zelenina dozrieva spolu. Obdobie zberu je medzi augustom a októbrom.

Hybrid poskytuje dobré výnosy, ak sa zeleninovej úrode venuje základná starostlivosť. Z 1 m2 sa v priemere odoberie 6-8 kg hláv kapusty. V priemyselnom meradle sú priemerné výnosy tiež príjemné - 250 - 520 c / ha. Maximálny výnos je zaznamenaný okolo 599 c / ha.

Zelenina sa pestuje hlavne prostredníctvom sadeníc.Výsev semien pre sadenice sa vykonáva od konca marca do začiatku apríla. Na transplantáciu na trvalé miesto rastu sú vhodné zrelé kríky vo veku 40-45 dní s 5-7 pravými listami. Výsadba sa vykonáva podľa schémy 60x60 cm Na 1 m2 sa umiestnia až 3 rastliny. Tekvica a strukoviny, cibuľa a zelenina sa považujú za vynikajúce prekurzory pre grófsku bielu kapustu.

Starostlivosť o kapustu zahŕňa základné opatrenia: zalievanie teplou vodou každé 3-4 dni, aplikácia komplexných hnojív trikrát za sezónu (rastlina dobre reaguje na minerálne komplexy), kyprenie a odstraňovanie buriny po každom zalievaní, kopanie kríkov (stačí raz), predchádzanie chorobám a invázii škodcov.

Kultúra nemá žiadne špeciálne požiadavky na pôdu. Kapusta uprednostňuje pestovanie a vývoj na ľahkých, kyprých, úrodných, vlhkosť a vzduch priepustných pôdach. Je dôležité, aby bola pôda neutrálna alebo nízko kyslá. Za zmienku tiež stojí, že kapusta nerastie na bažinatých a ťažkých pôdach.

Napriek tomu, že grófka je hybrid s dobrou odolnosťou voči stresu, vďaka čomu ľahko toleruje zmeny teploty, krátke sucho a tieň, miesto pre kapustu by malo byť slnečné a svetlé, chránené pred nárazovým vetrom.

Imunitný systém zeleniny je dobrý, poskytuje ochranu pred mnohými hubovými chorobami. Kapusta je odolná voči fuzáriovému vädnutiu a je tolerantná aj voči bakterióze. Niekedy môže byť zelenina napadnutá škodlivým hmyzom - voškami, kapustovými muškami, blchami, slimákmi, čo pomôže zbaviť sa včasného postreku insekticídnymi prípravkami.