Všetko o brokolici Fortuna

"Fortuna" je jednou z najnáročnejších a najproduktívnejších odrôd brokolicovej kapusty, ktorá je vhodná na pestovanie v regiónoch s chladným podnebím. Medzi záhradkármi si táto odroda získala obľubu nielen pre svoju vytrvalosť a mrazuvzdornosť, ale aj pre schopnosť bohato a dlho plodiť, až do nástupu jesenných mrazov. V článku zvážime ďalšie vlastnosti brokolice Fortuna, nuansy jej výsadby, pestovania a starostlivosti.

"Fortuna" označuje odrody so strednou dobou dozrievania. Časový interval od okamihu, keď sa výhonky objavia, až po dozretie hláv tejto odrody, je v priemere 2,5 - 3,5 mesiaca (načasovanie závisí od klimatických a poveternostných podmienok, ako aj od kvality starostlivosti o rastliny). Odroda je mrazuvzdorná a odoláva teplotám až -7 ... 10 ° C. Odoláva teplotným výkyvom, náhlym zmenám poveternostných podmienok.

Priemerná výška dospelej rastliny sa pohybuje medzi 30-60 cm. Listy sú šedozelené s modrým odtieňom a ľahkým voskovým povlakom, mäsité, spojené vo voľnej ružici, ktorá stúpa nad zemou. Listové stopky sú dlhé, husté, zakrivené a smerujúce nahor, s bledozelenou farbou.

Formujúca hlava (kvetenstvo) je zaoblená, na vrchu mierne sploštená, stredne hustá a silná. Priemerná hmotnosť zrelej centrálnej hlavy je asi 350 gramov. Po odrezaní centrálnej hlavy začne brokolica opísanej odrody aktívne vytvárať periférne (bočné) kvetenstvo.

Odroda brokolice "Fortuna" sa vyznačuje zvýšenou odolnosťou voči rôznym hmyzím škodcom a patogénom, ktoré postihujú mnohých členov čeľade krížovitých. Zvýšená odolnosť voči chladu umožňuje pestovanie brokolice tejto odrody od jari do jesene (s prihliadnutím na dozrievanie hlávok a klimatické podmienky regiónu).

Zrelé hlávky majú šťavnatú a jemnú textúru a dobrú chuť. Ľahko tolerujú prepravu a krátkodobé skladovanie.

Brokolica "Fortuna", ako aj iné odrody, sa pestujú ako sadenice, tak aj výsev semien na otvorenom priestranstve. Skúsení záhradníci zároveň považujú metódu sadeníc za najproduktívnejšiu, pretože vám umožňuje vopred posúdiť potenciál semien a mladých rastlín.

Výsev semien pre sadenice (v nádobách alebo kvetináčoch) sa vykonáva od začiatku marca, na otvorenom priestranstve - od začiatku mája. Semená sa zasievajú do otvorov alebo drážok do hĺbky nie väčšej ako 1,5 cm, potom sa jemne posypú zemou a hojne sa rozlejú. Nádoby s plodinami sú pokryté fóliou, lôžka na otvorenom poli sú pokryté agrovláknom.

Po vzídení sadeníc v nádobách alebo na záhradnom lôžku sa prístrešok odstráni (v druhom prípade počkajú, kým pominie hrozba spätných mrazov). Pri výsadbe sadeníc na trvalom mieste použite schému - 30-40 centimetrov medzi rastlinami a 50 centimetrov medzi riadkami.

Napriek tomu, že odroda brokolice Fortuna patrí medzi nenáročné svojho druhu, táto plodina si stále vyžaduje pravidelnú údržbu.Hlavnými činnosťami pri pestovaní brokolice sú zalievanie a pravidelné kŕmenie.

Brokolica "Fortuna" by sa mala zalievať pravidelne (1-2 krát týždenne) a pomerne hojne. Spotreba vody na 1 m2. meter výsadba by mala byť aspoň 10 litrov. V daždivom alebo zamračenom počasí je množstvo a objem závlahy obmedzený. Výsadbu sa odporúča zalievať v ranných alebo večerných hodinách. Je prísne zakázané zavlažovať na poludnie na jasnom slnku.

Je vhodné zavlažovať usadenou, studenou vodou. Skúsenosti mnohých záhradkárov ukazujú, že zalievanie brokolice studenou vodou zo studne alebo studne môže spôsobiť rozvoj hniloby koreňov.

V období aktívneho rastu zelenej hmoty a vo fáze tvorby centrálnej hlavy rastliny potrebujú hnojenie obsahujúce dusík. Záhradkári v tomto čase kŕmia výsadby najmä hotovými komplexnými hnojivami, ako sú Agricola, Fertika Kristalon, Fertika Vegetable. Pri absencii komplexných hnojív môže byť brokolica kŕmená prírodnou organickou hmotou - roztokom zhnitého hnoja alebo bylinných infúzií ("zelené hnojivo").

V suchých, veľmi slnečných a horúcich dňoch by mala byť výsadba brokolice zatienená. To pomôže chrániť vaše rastliny pred dehydratáciou a spálením.

Keď je centrálna hlavička brokolice úplne vytvorená, musí sa odrezať. Oneskorenie v tomto prípade môže viesť k rozkvetu kultúry. Po odstránení centrálnej hlavy sa na rastline čoskoro začnú vytvárať ďalšie bočné vaječníky.