Karfiol parížsky

Odroda karfiolu Parisian zo skupiny strednej sezóny je vývojom domácich chovateľov. Počas svojej existencie si poddruh získal veľkú obľubu. Na území takmer celej krajiny si zachováva svoje obchodné kvality v každom ročnom období. Jeho favoritom bol vysoký výnos, výborná chuť, výborná skladovateľnosť až 70 dní, priateľské dozrievanie.

Špecialisti agrofirmy "Poisk" Maksimov SV a Klimenko NN dokončili prácu na vývoji novej odrody karfiolu začiatkom roku 2000. Žiadosť o povolenie na pestovanie podala spoločnosť v roku 2004. A o 2 roky neskôr, po úspešných odrodových skúškach, bola odroda Parizhanka pridaná do Štátneho registra Ruskej federácie.

Parížsky karfiol sa vyznačuje pomerne veľkými a takmer snehovo bielymi hlavami, ktoré majú nádherný vzhľad. Ide o pomerne mrazuvzdornú a mrazuvzdornú plodinu, ktorá je určená na pestovanie v lete a na jeseň.

Parížanka má zvislú ružicu listov. Lístie je stredne veľké, svetlozelenej farby, na okrajoch je slabá vlna.

Hlava karfiolu je veľká, má okrúhly plochý tvar, čiastočne pokrytá listami, snehovo biela, hustá. Priemerná hmotnosť je 0,75 kg, no nájdu sa aj hlavy do 2 kilogramov.

Parížsky karfiol je ideálny na domácu kuchyňu, dá sa zmraziť, zavárať a konzumovať čerstvý. Tento zdravý produkt má cenné nutričné ​​vlastnosti. Súkvetia obsahujú prvky ako kyselina askorbová, železo, aminokyseliny, vitamín U, ktorý je vzácny a ďalšie dôležité látky.

Čas, ktorý prechádza od klíčenia do začiatku zberu parížskej kapusty, je 110-120 dní. Možno ho teda pripísať medzisezónnym plodinám.

Parížanka má pomerne vysoký výnos - v priemere je toto číslo na úrovni 2,5 kg / m2.

Odroda karfiolu parisianka je prispôsobená mnohým klimatickým pásmam, kultúra sa pestuje v miernom pásme, na juhu, ako aj v severných oblastiach (Sibír, Ural, Altaj, Ďaleký východ).

Parížsky karfiol je pomerne náročný na hydratáciu aj hnojenie. Čo sa týka pôdy, kyslá pôda pre ňu absolútne nie je vhodná. Sadenice sa vysádzajú na sadenice v polovici marca alebo začiatkom apríla. Sadenice sa zbierajú 7-10 dní po vyklíčení. Vypestované sadenice budú pripravené na výsadbu 45 dní po vyklíčení. Vysádza sa na otvorenom priestranstve pomocou schémy 50x50 cm.

Čo sa týka ďalšej starostlivosti, spočíva v pravidelnom zalievaní, ako aj odstraňovaní buriny, kyprení a kŕmení. Nevyhnutne pre odrodu ako Parisienne, tieňovanie hláv. Za týmto účelom zlomte 2 listy alebo ich previažte cez hlavu (aby si kapusta zachovala bielu farbu a tiež, aby sa nerozpadla).V južných zeleninových záhradách a plantážach je možné zasadiť semená parížskej ženy ihneď na otvorenom priestranstve.

Parížsky karfiol má výbornú imunitu. Neochvejne odoláva mnohým chorobám. Nebezpečnými škodcami pre Parížanku budú vošky, kopčeky (húsenice) a krížová blcha.

Na ochranu pred škodcami je výsadba kapusty kombinovaná so šalátom, cibuľou. Na profylaxiu sa používa poprašovanie popolom, popolom, tabakom. Ak sa hmyz objaví hromadne, je potrebné ošetriť rastliny ľudovými prostriedkami a insekticídmi.