- Autori: Vasilenko N.G.
- Rok schválenia: 1968
- Vymenovanie: na domácu kuchyňu, na mrazenie, na konzervovanie, na čerstvú spotrebu
- Výťažok: vysoká
- Priemerný výnos: 3-4 kg / m2
- Formulár: zaoblený plochý
- Sfarbenie: biela s krémovým odtieňom
- Hmotnosť, kg: 0,8-1,2
- Chuťové vlastnosti: výborný
- Podmienky pestovania: do otvoreného terénu, do filmových prístreškov
Karfiol Garantia sa už dlho usadil v domácich letných chatách a už viac ako 50 rokov preukazuje spoľahlivosť a vysoké spotrebiteľské vlastnosti.
História chovu
Práce na novej odrode karfiolu s názvom Záruka boli ukončené v roku 1963. Autor kultúry, šľachtiteľ Nikolaj Grigorievič Vasilenko, v tom čase pracoval vo vzdelávacom a vedeckom centre „Pokusná stanica zeleniny pomenovaná po V. I. Edelstein“. Po podaní žiadosti o prijatie do pestovania bola odroda v odrodovom testovaní 5 rokov. Nakoniec bola v roku 1968 zapísaná do štátneho registra a zónovaná po celej krajine. Pôvodcom kultúry bola výberová stanica pomenovaná po I. N. N. Timofeeva.
Popis odrody
Odroda karfiolu Garantia je známa svojou vynikajúcou a jemnou chuťou kapusty. Všetci ho majú radi. Ak je to žiaduce, môže sa pestovať v skleníkoch aj na otvorených lôžkach. Hlavnou výhodou karfiolu Garancia je jeho zaradenie do kategórie odrôd. Vždy priťahuje spotrebiteľov.
Charakterizácia vzhľadu rastliny a hláv
Opísaná kultúra je stredne veľký ker s výškou 40-50 cm.Hlava karfiolu Garantiya má okrúhly plochý tvar a je pomerne veľká. Hmotnosť jednej vidlice je od 800 gramov do 1,2 kilogramu. Konzistencia je jemnozrnná, hutná. Hlava je vo vnútri biela, má krémový odtieň. V horúčave, keď je prebytok slnečného žiarenia, záhradníci zakrývajú hlávky kapusty listami, upevňujú ich gumičkami alebo jednoducho zviažu. Tento jednoduchý pohyb zachová snehovo bielu farbu hlávky kapusty.
Účel a chuť
Záhradkári a milovníci karfiolu zaznamenávajú vynikajúcu chuť odrody Záruka. Je ideálny na prípravu akejkoľvek domácej kuchyne, hlávky sa mrazia, zavárajú, jedia čerstvé.
Termíny dozrievania
Garancia odrody je skoré dozrievanie. To znamená, že priamo od vyklíčenia semien do zberu uplynie 70 až 100 dní.
Výťažok
Je zaznamenaná pomerne vysoká produktivita opísanej odrody. Priemerný výnos karfiolu Záruka - 3-4 kg / m2.
Rastúce regióny
Odroda je všestranná, možno ju pestovať v rôznych častiach krajiny. A to už dokázali letní obyvatelia a agrárnici takmer všetkých regiónov, ako je stredná čiernozemská oblasť, severná a severozápadná, stredná a Volga-Vyatka, stredná a dolná Volga, Ural, západná a východná Sibír, as ako aj severný Kaukaz a Ďaleký východ.
Pestovanie a starostlivosť
Kultúra sa najčastejšie pestuje semenáčkovou metódou. Čo sa týka konkrétnych termínov sejby karfiolu Garancia, najčastejšie sú tieto: s výsevom na sadenice treba začať od 15. marca do 15. apríla vrátane. Po zasiatí sa nádoba so sadenicami prikryje fóliou, aby sa vytvorili optimálne podmienky na klíčenie. Ďalej sú sadenice vystavené na dobre osvetlených miestach, napríklad na parapete na južnej strane.Pri presádzaní pestovaných sadeníc by to malo byť 40-50 dní a na výhonkoch by sa malo objaviť 4-6 listov. Presádzanie do zeme je možné vykonať od 20. apríla do 10. mája.
Na pestovanie odrodovej kapusty je lepšie zvoliť otvorené slnečné miesta. Zároveň sa pri výsadbe na záhradnom záhone odporúča dodržať schému 60x40 centimetrov. Na začiatku vegetačného obdobia si karfiol odrody Garancia vyžaduje každodennú zálievku, následne sa oplatí výsadbu zavlažovať aspoň dvakrát týždenne. Počas sezóny sa odporúča kŕmiť kapustu aspoň 3 krát. A je tiež potrebné zabezpečiť uvoľnenie a odstraňovanie buriny, ako aj prevenciu chorôb a útokov škodcov kapusty.
