Karfiol Bruce

Bruce karfiol (Bruce) je populárny hybrid holandského chovu, od roku 2008 oficiálne prezentovaný na ruskom trhu. Vyznačuje sa vynikajúcou chuťou, veľkou veľkosťou kvetenstva, všestrannosťou použitia. Hybrid je nenáročný, dobre chránený pred hlavnými chorobami kultúry, časovo testovaný pri výsadbe v rôznych regiónoch Ruskej federácie.

Hybrid sa pestuje v jednoročnej kultúre. Vhodné na pestovanie v otvorenom teréne, ako aj na pestovanie pod filmovými prístreškami. Považuje sa za veľmi skoré dozrievanie, odolné voči stresu, všestranné. Potrebuje ľahké zatienenie počas fázy dozrievania, aby nedošlo k odfarbeniu hláv.

Rastliny tvoria vyvýšenú listovú ružicu s platňami strednej dĺžky. Odtieň výhonkov je šedozelený, je tu slabý voskový kvet. Listy rovnakej farby, elipsovité, mierne bublinaté, s vlnitým okrajom.

Hlava karfiolu je okrúhla plochá, stredne veľká, s hmotnosťou asi 1,5 kg. Odtieň súkvetí je biely. Povrch je stredne hľuzovitý, samotné hlávky sú vyrovnané, husté, pokryté listami.

Kvetenstvo je široko používané vo varení. Sú varené, roztlačené na detskú a diétnu výživu, vyprážané a pečené. Čerstvá zelenina je vhodná na pridávanie do smoothies. Kvetenstvo má dobrú chuť, s príjemnými, jemnými tónmi, ľahkou chrumkavosťou a príjemnou textúrou.

Bruce je hybrid v polovici sezóny. Od okamihu vzídenia po zber uplynie 85-100 dní.

Hybrid s vysokými výnosmi. Priemerný zber je 4,5 kg/m2.

Rastliny sa pestujú v mnohých regiónoch. Hybrid je prispôsobený podnebiu severu a severozápadu, úspešne sa pestuje na Urale a na Sibíri. V strednej čiernozemskej oblasti a na severnom Kaukaze sa výsadba na otvorenom priestranstve praktizuje bez predchádzajúcej destilácie sadeníc. Optimálny vzor výsadby na hrebeni je 30 × 50 cm.

Bruce karfiol potrebuje výsadbu v slnečných oblastiach. Pri metóde pestovania sadeníc sa semená vysievajú v apríli. Rastliny sa v máji prenášajú na otvorené priestranstvo. Rastliny je vhodné ihneď vysiať do jednotlivých nádob, aby ste ponorom nepoškodili citlivý koreňový systém. Pred odoslaním na zem sa rastliny vytvrdzujú 10-20 dní.

Aby sa zabránilo streľbe, Bruceov karfiol sa neponáhľa, aby sa presťahoval na trvalé miesto bez prístrešia. Je dôležité, aby teplota vzduchu neklesla pod + 18 ... 20 stupňov.

Hybrid je čo najmenej náročný, nevyžaduje špeciálne kŕmenie, časté hnojenie. Potrebuje však pravidelné zavlažovanie v intervaloch 3-4 dní. Pod krík je potrebné priviesť nie viac ako 2-4 litre teplej usadenej vody. Po 3 týždňoch na otvorenom teréne sa rozvrh zmení. Rastliny sa navlhčia každých 7 dní, čím sa objem vody zväčší 2-krát.

Zložením je vhodný takmer akýkoľvek typ pôdy, ale vždy ľahký, priepustný pre vzduch a vodu. Ukladanie minerálnych hnojív nie je potrebné, ale rekultivácia prospeje budúcej úrode.

Hybrid Bruce je mrazuvzdorný. Dobre prispôsobené zmenám atmosférických teplôt na jar, chladu na konci leta. Úspešne tvorí súkvetia aj pri minimálnom počte slnečných dní.

Imunita rastliny je pomerne vysoká. Nechráni však pred útokmi hmyzích škodcov. Na rastlinách sa objavujú krížové blchy, proti ktorým možno bojovať prírodnými prostriedkami, tabakovým prachom alebo dreveným popolom. Tiež karfiol Bruce môže byť poškodený húsenicami motýľov bielych alebo vošiek. Preventívny postrek proti týmto škodcom sa vykonáva v intervale 10 dní.

Holandský karfiol Bruce ocenili mnohí letní obyvatelia. Hlávky, ktoré sú chválené pre svoju vynikajúcu kryciu schopnosť, sú počas dozrievania dobre chránené pred vonkajšími hrozbami listov. Rastliny ľahko tolerujú aj mráz, dobre prinášajú ovocie v chladnom podnebí a zamračenom počasí. Kultúra tiež nie je príliš citlivá na vlhkosť, ale je lepšie vyhnúť sa pretečeniu, aby nedošlo k rozvoju hubových chorôb.

Takmer všetci letní obyvatelia spomínajú vynikajúcu chuť hláv karfiolu, ako aj veľkú veľkosť kvetov. Čistá, krémovo biela farba zostáva aj pri varení a inom spracovaní. Letní obyvatelia poznamenávajú, že ich môžete začať zbierať o niečo skôr, ako je uvedený dátum, 2 mesiace po vzniku výhonkov.

Negatívne recenzie prakticky neexistujú. Jediná vec, s ktorou sú pestovatelia zeleniny nespokojní, je potreba pravidelne nakupovať semená. Hybrid nemôžete množiť sami.