Cuketový Iskander

Zucchini, zástupcovia rodiny melónov, sú vždy milovaní záhradníkmi a záhradníkmi. Na trhu s osivom sa objavuje stále viac nových odrôd a hybridov. Iskander Zucchini, synonymum pre Escanderany, je holandský hybrid novej generácie určený na pestovanie vonku. Kultúra sa vyznačuje vynikajúcim výnosom, nenáročnosťou, atraktívnym vzhľadom a príjemnou chuťou. V Štátnom registri šľachtiteľských úspechov bol hybrid zapísaný v roku 2006 ako plodina schválená na pestovanie v klimatickej zóne 8 - oblasť Dolného Volhy.

Iskander je cuketa s bohatým chemickým zložením. Tento hybrid sa vyznačuje extrémne nízkym obsahom kalórií, úplnou absenciou cholesterolu a mastných kyselín, čo z neho robí obľúbenú zložku pri príprave diét. Hlavnou zložkou jeho štruktúry je vlhkosť, všetko ostatné pozostáva z mikro-, makroprvkov, ako napr.

• meď;

• železo;

• fosfor;

• vápnik;

• draslík a iné.

Obsahuje veľa sacharidov, vlákniny, vitamínov E a B, ale aj pektín, kyselinu askorbovú, tokoferol a biotín. Kultúra sa pestuje nielen na súkromných pozemkoch, ale aj na farmách na sezónny predaj v maloobchodných predajniach.

Cuketa patrí medzi hybridné odrody kríkov a má kompaktný habitus. Stredne veľké tmavozelené listy s priemerným stupňom disekcie majú na povrchu taniera výraznú škvrnitosť. Spodná časť listu je maľovaná vo svetlejších farbách. Hybrid dáva málo mihalníc, ale to nijako neovplyvňuje jeho výťažnosť, ktorej výkon je na nezaplatenie. Plody v tvare palice dosahujú priemernú veľkosť: 15-20 centimetrov na dĺžku a 700-800 gramov na váhu. Povrch cukety je hladký, mierne lesklý, na svetlozelenom pozadí sú viditeľné škvrny ako listové. Semená sú takmer biele, majú elipsovitý obrys a sú stredne veľké a majú olejovitú, mierne sladkú chuť s orieškovou príchuťou, keď sú mierne opražené.

Plody Iskander sú určené na varenie zeleninových gulášov a iných jedál, na konzervovanie a hlboké mrazenie. Hustá a jemná dužina je sfarbená do krémovo bieleho odtieňa, vyznačujúca sa jemnou príjemnou chuťou.

Zelenina patrí do kategórie skorého dozrievania - od prvých výhonkov po prvé ovocie, ktoré dosiahli technickú zrelosť, trvá 39-41 dní, ale toto sú priemerné ukazovatele. Presnejšie termíny závisia od klimatických charakteristík pestovateľského regiónu. Napriek tomu, že hybrid je určený na pestovanie na otvorenom poli, môže sa pestovať pod fóliou, čo ďalej skráti čas alebo neumožní silné oneskorenie, ak zelenina rastie v severných oblastiach.

Iskander sa vyznačuje vysokým výnosom - v priemere sa z jedného štvorcového metra odstráni 12 až 15 kilogramov cukety.

Spočiatku sa holandský hybrid považoval za prispôsobený regiónom Dolného Volhy, ale odolnosť voči chladu umožnila jeho rozšírenie takmer po celej krajine.Ide o regióny Ďaleký východ, západ Sibír, severozápad, Volgo-Vyatka, Ural, Stredná, Stredná čiernozemská oblasť, Severný Kaukaz, Stredné Volga, Východná Sibír.

Na pestovanie cukety sa používajú dva spôsoby - siatie a priame siatie do zeme. Optimálne načasovanie pre obe metódy úplne závisí od klimatických charakteristík prostredia. Pri metóde sadeníc bude majiteľ lokality schopný získať prvé ovocie o 2-3 týždne skôr ako pri výseve do zeme. Výsev sadeníc sa vykonáva približne jeden mesiac pred plánovanou transplantáciou do výfukových plynov. Na zabezpečenie dostatočného osvetlenia a výživy horných a podzemných častí by mali byť rastliny umiestnené vo vzdialenosti 60 centimetrov od seba a 1,5 až 2 metre medzi radmi. Hotové sadenice sa presádzajú do jamiek hlbokých 15-20 a širokých asi 30 cm Ďalšia starostlivosť spočíva v tradičných agrotechnických opatreniach.

• Polievanie. Napriek svojej odolnosti voči suchu nebude hybrid schopný plne prinášať ovocie bez správnej vlhkosti. Zavlažovanie by malo byť pravidelné a hojné - nemali by ste dovoliť, aby pôda vyschla. V horúcom počasí a pri neprítomnosti dažďa po dlhú dobu sa na jeden krík naleje až 20 litrov vody. Zálievka je dôležitá najmä na začiatku vegetačného obdobia, pučania a násadu plodov. Voda by mala byť teplá, zalievanie sa vykonáva pri samom koreni, aby sa zabránilo vniknutiu vlhkosti na listy a následnému hnitiu vaječníkov.

• Vrchný obväz. Aj keď bola výsadbová jama naplnená živinami v správnej miere, silné kríky veľmi rýchlo vyčerpávajú zásoby. Pravidelné kŕmenie výrazne zvýši úrodu. Najlepšie je kŕmiť rastlinu aspoň trikrát za sezónu:

  • prvýkrát sa to robí, keď sa objavia 3-4 pravé listy (20 g dusičnanu draselného a amónneho, 40 g superfosfátu na 10 litrov vody);

  • druhýkrát, keď sa objavia vaječníky (50 g superfosfátu a 50 g dusičnanu draselného / 10 l vody);

  • počas aktívneho plodenia potrebujú cukety najmä ďalšie živiny - pri kŕmení používajú rovnakú schému ako pri druhej aplikácii.

• Striekanie. V tomto prípade majú záhradníci niekoľko cieľov:

  • liečba parazitov a chorôb;

  • listové kŕmenie;

  • zvýšenie imunity a prilákanie opeľujúceho hmyzu.

Na výrazné zvýšenie imunity sa na tento účel používajú fungicídy, insekticídy, roztoky kyseliny boritej a cukru, ľudové recepty na infúzie, napríklad šupky cibule a cesnaku, ako aj extrakt z dreveného popola.

Kyprenie pomôže zabrániť tvorbe zemnej kôry, ktorá bráni prístupu kyslíka, mulčovanie pôsobí proti vyparovaniu vlhkosti a spomaľuje rozvoj buriny. Odburiňovanie odstraňuje konkurenciu o živiny z plodiny.

Cuketa sa vyvíja zle a prináša ovocie na kyslých pôdach, preto by sa pri výbere miesta na výsadbu mala venovať pozornosť tomuto faktoru.Zelenina miluje slnečné miesta bez tesnej blízkosti podzemnej vody alebo bažinatých nížin. Dobrými predchodcami sú všetky druhy nočného kvetu, ako aj cibuľa, cesnak, strukoviny. Susedstvo s tekvicami je kontraindikované. Pri príprave miesta by ste sa mali postarať o úrodnosť zeme: do otvoru pridajte humus alebo kompost, azofosku, humínové hnojivo a drevený popol. Ak je pôda ťažká, mala by sa uvoľniť riečnym pieskom, vysokou rašelinou, agroperlitom alebo vermikulitom.

Hybrid dokonale toleruje krátkodobé suchá a mrazy, preto nekladie špeciálne požiadavky na klimatické podmienky, s výnimkou štandardnej poľnohospodárskej techniky.

Iskander má silnú imunitu a úspešne odoláva mnohým chorobám. Zo škodcov mu môžu ublížiť:

• molica;

• melónová voška;

• spider roztoč.

Ako preventívne opatrenie sa odporúča ošetrenie insekticídom. Aby sa zabránilo poškodeniu antraknózou, múčnatkou, peronosporózou a sivou hnilobou, aby sa zabránilo výsadbe, malo by sa ošetriť fungicídmi.