Hruška Talgar krása

Pozoruhodné dedičné vlastnosti hrušky krásy Talgar predurčili kvalitné rodičovské odrody a vysokú úroveň kvalifikácie kazašských špecialistov. Už takmer pol storočia poteší mnohých záhradníkov svojimi lahodnými plodmi a jednoduchou starostlivosťou. Pre začiatočníkov v záhradníctve je to dar z nebies.

Kráska Talgar patrí medzi skúsených veteránov Kazašského výskumného inštitútu ovocia a vinohradníctva. Odroda bola získaná asi pred 50 rokmi. Kultúru vyvinul tím špecialistov pod vedením A. N. Katseiko počas opeľovania Krásy lesa. V procese práce sa použilo aj množstvo ďalších druhov hrušiek: Conference, Goverla.

Krása Talgar bola vytvorená na pestovanie v teplých zemepisných šírkach, úspešne sa pestuje na územiach Krasnodar a Stavropol, ako aj v regiónoch Severného Kaukazu.

Kultúra je stredne veľká, zriedka rastie viac ako 3 m. Koruna má široko-pyramídovú konfiguráciu, stredne zahustená, konáre mierne visia, umiestnené vo vzťahu k kmeňovej časti takmer pod uhlom 90 stupňov. Výhonky sú stredne hrubé, nedospievajúce, hnedastej farby.

Kužeľovité púčiky sú veľké. Obrúčkavce pôsobia ako plodné útvary. Kultúra sa vyznačuje skorou zrelosťou: počiatočný zber plodov je možný počas 4 rokov rastu. Následne sa pozoruje trvalo bohatý výnos, ktorý sa každý rok zvyšuje. Dozrievanie plodov nastáva koncom septembra.

Listy sú veľké, vajcovité, dlho špicaté, tmavozelenej farby, lesklé, umiestnené na predĺžených stopkách. Rastlina je odolná voči suchu a mrazu, nebojí sa teplôt do -30 stupňov a malé mrazy sa rýchlo uzdravia. Kultúra ošetrovateľstva nie je náladová.

Medzi hlavné výhody kultúry si všimneme:

• jednoduchosť pestovania;
• odolnosť proti suchu a mrazu;
• vysoká úroveň odolnosti voči väčšine typických chorôb;
• vysoký výnos;
• vynikajúca prezentácia hrušiek;
• príjemné chuťové vlastnosti;
• uspokojivé zachovanie kvality a prepravovateľnosti.

Z nedostatkov je zaznamenaná hrubá konzistencia hrušiek a potreba ich včasného odstránenia.

Plody vyzerajú krásne, sú veľké (s hmotnosťou 170 g), podlhovastého tvaru hrušky, bližšie k vrcholu môžu byť mierne skosené. Šupka je rovnomerná, pevná, lesklá a mierne mastná, so základnou svetložltou farbou. Ovocie je z veľkej časti pokryté jasným karmínovým tónom. Podkožné škvrny sú početné, na nenafarbenej strane hrušiek sú nazelenalé a na slnečnej strane sú zvyčajne svetlé, malé, ale jasne viditeľné. Dužina je strednej hustoty, jemnozrnná, pri použití šťavnatá chrumkavá.

Nezrelé plody možno skladovať v pivniciach 2 mesiace alebo dlhšie (do decembra). Zrelé plody bezpečne držia na konároch, neopadávajú, čo nie je veľmi dobré, pretože prezreté hrušky nie sú vhodné na konzumáciu.

Chemické zloženie je nasledovné: cukry - 9,0%, titrovateľné kyseliny - 0,37%, sušiny - 15,0%, kyselina askorbová - 7,0 mg / 100 g, katechíny - 54,0 mg / 100 g suroviny.

Ovocie chutí sladko, chutne, chuťové vlastnosti sa zlepšujú skladovaním.

Plody sa zbierajú koncom septembra. Hrušky dosahujú konzumnú zrelosť v októbri až novembri.Prvé zbery začínajú po 4-5 rokoch rastu. Ďalšie ovocie sa vyskytuje každý rok.

Vysoko výnosná kultúra - až 20 ton na hektár.

Plodina nie je samosprašná: bez opeľujúcich rastlín budú výnosy extrémne nízke. Inými slovami, prítomnosť opeľovačov vedľa hrušky (napríklad Hoverla alebo konferencia) je povinná.

Postup výsadby plodiny sa príliš nelíši od procesu výsadby iných odrôd. Najlepší čas na to je jar. Začiatkom apríla sú púčiky ešte v kľude a stromy sa úspešne adaptujú. V teplých oblastiach je pristátie povolené na jeseň. Lepšie ako ostatné sa prispôsobujú jednoročné sadenice, ktoré nemajú bočné konáre alebo nie sú väčšie ako 10 cm, stonka sadeníc by mala mať priemer aspoň 10 mm, bez deformácií povrchovej vrstvy. Korene by nemali byť krivé.

Krása Talgaru nie je ľahostajná k slnku, preto by vybrané oblasti nemali byť zatienené. Kultúra je tolerantná k pôdam, ale je potrebné sa vyhnúť výsadbe na pieskovcoch a ílovitých plochách. Hlinité pôdy a piesčité hliny s neutrálnymi environmentálnymi parametrami budú celkom vhodné. Pri vysokej polohe zemnej vlhkosti sa stromy vysádzajú na špeciálne upravené kopy.

Kultúra je nenáročná, ale aj tak si vyžaduje základnú starostlivosť. Zahŕňa typické činnosti: zavlažovanie, hnojenie, drobný rez a preventívny postrek. Pri pestovaní v stredných zemepisných šírkach bude potrebná zimná príprava. Pozrime sa na niektoré aspekty starostlivosti.

• Intenzívne zavlažovanie bude potrebné v prvých dvoch až troch rokoch rastu stromu, je nevyhnutné pre rozvoj a posilnenie koreňov. Zrelé sadenice budú potrebovať hojné zavlažovanie počas vývoja výhonkov (začiatkom leta) a dozrievania hrušiek (v auguste) - až 20 - 25 vedier na strom. Po zalievaní je potrebné mulčovanie.
• Prvé dva roky kŕmenia stromov sa nevyžadujú. Potom sa začiatkom jari na zamrznutú pôdu v blízkosti rastlín umiestni močovina alebo ľadok (asi 15 g na 1 m2). Po zbere plodov sa do plytkých žliabkov v blízkosti stonky nakvapká do vedra humusu 50 g superfosfátových zložiek a asi liter popola (na 1 strom).
• Koruny sa tvoria od 2 rokov života rastlín. Odrežú sa v prvej dekáde jari, pred prúdením miazgy sa rany uzavrú špeciálnou zmesou.

Hlavnými výhodami kultúry sú jej spoľahlivá ochrana pred väčšinou chorôb a nízky stupeň napadnutia hmyzom. Tradičné preventívne postupy, realizované skoro na jar, väčšinou spoľahlivo zabránia výskytu chorôb a útokov škodcov. Okrem základných postupov, vrátane použitia síranu železnatého alebo kvapaliny Bordeaux, sa široko používajú aj ľudové recepty.