- Autori: Taliansko
- Objavil sa pri prechode: Vojvodkyňa leto x Koschia
- Hmotnosť ovocia, g: 180 (až 230)
- Termíny dozrievania: jeseň
- Čas zberu ovocia: od polovice septembra
- Typ rastu: stredná
- Výťažok: vysoká
- koruna: kompaktný, guľovitý
- Tvar ovocia: klasický hruškovitý, veľmi pravidelný
- Farba ovocia: žltozelená, s ružovým rozmazaným rumencom
Hruška Santa Maria sa často nachádza na ruských trhoch a supermarketoch. To nie je prekvapujúce, pretože plody tejto odrody sú neuveriteľne chutné. Odroda je obľúbená u veľkého počtu záhradníkov.
História chovu
Rodiskom Santa Maria je Taliansko, presnejšie Florencia. Práve tu bola táto odroda vyšľachtená v roku 1951. Pôvodcom je A. Moretinni. Podarilo sa mu vytvoriť odrodu krížením Summer Duchess a Koschia.
Popis odrody
Stromy Santa Maria sú zvyčajne stredne veľké, s výškou do 5 metrov. Ale niekedy kultúra rastie ešte vyššie, tu všetko závisí od použitého podpníka. Koruna je kompaktná a zvyčajne okrúhla. Vetvy rastú nahor, vo vzťahu ku kmeňu zvierajú pravý uhol. Množstvo lístia na nich je priemerné. Listové dosky sú hladké a lesklé, zvyčajne tmavozelenej farby.
Vlastnosti ovocia
Hrušky Santa Maria sú pomerne veľké - 180-230 gramov. Štandardný tvar je správny, hruškovitý. Všetky plody sú rovnomerné, rovnaké, čo zvyšuje predajnosť odrody. Kôra ovocia je obzvlášť hladká a jemná, takže hrušky okamžite priťahujú pozornosť kupujúcich. Jeho sfarbenie bude žltozelené a jemné ružovkasté rumenec len umocní dojem sviežosti. Dužina má bielo-žltú farbu, je neuveriteľne šťavnatá, topiaca sa.
Chuťové vlastnosti
Plody Santa Maria sú veľmi harmonické. Prevláda v nich dezertná sladkosť, no vyskytuje sa aj mierna kyslosť. Vďaka tomu sa chuť stáva vyváženou a zapamätateľnou.
Zrenie a plodenie
Táto odroda hrušiek je jesenná. Už v polovici septembra môžu byť plody z konárov odstránené. Okrem toho je dovolené jesť aj tvrdé ovocie, pretože môže úspešne dozrieť doma. Santa Maria navyše patrí k skorým odrodám. S dobrou poľnohospodárskou technikou bude úrodu dávať už 3 roky svojho života.
Výťažok
Z jedného stromu sa priemerne urodí 50 až 120 kg ovocia. Sú to priemery a bude dosť ťažké ich zvýšiť. Úžasná chuť ovocia však túto nuanciu neguje. Hrušky môžu ležať od 1 do 2 mesiacov, v závislosti od podmienok.
Vlastná plodnosť a potreba opeľovačov
Santa Maria je samosprašná len čiastočne, takže ak rastie na mieste sama, nemôžete ani očakávať vysoké výnosy. Aby strom vytvoril veľa plodov, mali by byť v blízkosti vysadené opeľovače. Odrody ako Koschia alebo Williams sú výbornou voľbou. Ich nájdenie však nie je jednoduché, takže problém opelenia možno vyriešiť jednoduchým vysadením akýchkoľvek odrôd, ktoré majú rovnaké obdobie kvitnutia ako Santa Maria.
Pristátie
Je veľmi dôležité vybrať si ten správny stromček Santa Maria. Odporúča sa nakupovať iba v osvedčených škôlkach a aj v tomto prípade musíte starostlivo preskúmať rastlinu. Nemali by existovať žiadne deformácie a praskliny.Pri kúpe by mali byť korene mierne vlhké.
Na juhu krajiny sa výsadba odporúča na jeseň. Pokiaľ ide o severné regióny, výsadba sa tu praktizuje na jar. Je potrebné vysadiť rastlinu na slnečnom mieste. Pôda bude ľahká, s množstvom trávnika. Nemala by existovať nadmerná vlhkosť.
Jamu je možné pripraviť len 7 dní pred vylodením. Je stanovená drenáž a na zlepšenie kvality pôdy budú potrebné minerálne a organické zmesi. Vysadenú sadenicu treba zviazať, aby ju vietor nezlomil. Dôležitá je aj zálievka po výsadbe. V opačnom prípade sú odporúčania na výsadbu rovnaké ako pri iných odrodách hrušiek.
Pestovanie a starostlivosť
Pre Santa Maria je vrchný obväz veľmi dôležitý, ale musí sa aplikovať od tretieho roku života stromu. Koreňová úprava sa privádza cez priekopy vykopané v kruhu blízko kmeňa. Určite budete potrebovať draslík, fosfor a dusík. Dusíkaté hnojivá sa aplikujú iba na začiatku vegetačného obdobia, potom sú vylúčené. Nadbytok tohto prvku je škodlivý, pretože priamo ovplyvňuje množstvo úrody. Organické sa tiež dávajú, ale každých pár rokov, na jar alebo na jeseň. Zvyčajne sa ako hnojivo používa hnoj alebo humus.
Na začiatku jari je potrebné Santa Maria orezať. Sanitárne prerezávanie je najdôležitejšie, pretože odstraňuje vetvy, ktoré už nie sú potrebné. Toto sú exempláre, ktoré cez zimu zamrzli alebo vyschli. Ďalší podobný typ prerezávania umožňuje stenčovať korunu tak, aby nebola príliš hrubá. Aby ste to dosiahli, musíte odrezať vetvy rastúce dovnútra. Prvých pár rokov sa bude musieť popasovať aj s tvorbou koruny.
Okrem strihania a obliekania treba Santa Maria aj správne zalievať. Robí sa to večer, so stojatou vodou a niekoľkokrát za sezónu. Je potrebné naliať vodu do zákopov vykopaných v kruhu blízko kmeňa. Na mladé sadenice stačí vedro, ale v budúcnosti sa množstvo tekutiny zvýši. Ak je jar a leto daždivé, potom sa všetko zalievanie zastaví pred nástupom horúceho počasia. Pred alebo po zavlažovaní sa pôda uvoľní a tiež zbaví kruh kmeňa stromu buriny. Mulčovanie je dobrý nápad, ale len pre mladé stromčeky. Starej kultúre to len uškodí.
Odolnosť voči chorobám a škodcom
Santa Maria takmer nikdy neochorie. Nemali by ste sa báť typických chorôb hrušiek vrátane chrastavitosti. Stačí len dodržiavať základné pravidlá pestovania, aby kultúra zostala vždy zdravá.Ale so škodcami je situácia trochu iná. Najnebezpečnejšie sú dva parazity: listové a ovocné hálky.
Prvý sa živí listami a druhý konzumuje ovocie. Oba spôsobujú nenapraviteľné škody, preto je najlepšie nedovoliť, aby sa objavili. Ešte pred kvitnutím bude potrebné strom ošetriť insekticídmi. Všetky padlé listy sú okamžite odstránené a spálené, pôda je vykopaná na bajonete lopaty, pretože sa tam môžu skrývať škodcovia.
Ďalším parazitom je medovka hrušková. Hmyz sa stáva príčinou nedostatočného rozvoja listov a sušenia konárov. Prezimuje v zemi, takže kopanie tu bude povinné. Ak sa na strome odlupuje kôra, treba ju opatrne oddeliť, pretože tam môže žiť aj medvedík. Je potrebné zbaviť sa škodcu roztokom mangánu.
Ako každý iný ovocný strom, aj hruška potrebuje ochranu pred rôznymi chorobami a škodcami. Pri výsadbe hrušky na vašom webe musíte vopred vedieť, na aké choroby by ste si mali dávať pozor. Pre úspešný boj je najprv potrebné správne identifikovať príčinu problému. Je dôležité odlíšiť príznaky choroby od prejavov prítomnosti hmyzu, roztočov, húseníc a iných druhov škodcov.