- Autori: Kuznecov A. A. (Štátny rozpočtový ústav Výskumného ústavu záhradníctva a liečivých rastlín regiónu Samara "Zhigulevskiye Sady")
- Objavil sa pri prechode: Volozhka x Bergamot Moskva
- Rok schválenia: 2021
- Hmotnosť ovocia, g: 111,7
- Termíny dozrievania: neskoré leto
- Čas zberu ovocia: od polovice augusta
- Vymenovanie: dezert
- Typ rastu: stredná výška
- Výška, m: do 4
- koruna: stredná hustota, široká pyramída
Väčšina záhradníkov verí, že najnáročnejší ovocný strom možno nazvať hruškou. Počas kvitnutia sú vetvy pokryté veľkým počtom púčikov a stávajú sa jasnou ozdobou akéhokoľvek pozemku. Potom na ich mieste vznikajú chutné a zdravé plody, z ktorých môžete pripraviť šťavnatý dezert, kompót alebo inú pochúťku. Táto odroda sa ukáže ako hruška maršal Žukov.
Popis odrody
Hrušky tejto odrody dostali dezertný účel. Stredne veľké stromy dosahujú výšku až 4 metre, no niekedy nájdete rastliny vysoké až 5 metrov. Koruna je široká a má tvar pyramídy. Hustota je priemerná. Výhonky sú rovné a rastú v ostrom uhle smerom nahor. Hrúbka výhonku je stredná. Farba je hnedo-hnedá. Tvar je mierne zakrivený. Farba výhonkov sa môže mierne líšiť od štandardnej.
Farba listov je svetlozelená. Povrch je hladký s leskom. Lístie je krátke, so špicatým koncom, dĺžka je stredná. Sú pripevnené k vetvám pomocou silných nôh.
6 rokov po výsadbe stromy začínajú prinášať ovocie. Táto charakteristika naznačuje predĺžený začiatok produktívneho obdobia. V pohodlných poveternostných podmienkach je odroda schopná samoopelenia, ale ak je to možné, môžu sa v blízkosti záhrady vysadiť ďalšie rastliny na lepšie opelenie. Pri pestovaní vo vyčerpanej pôde alebo v nestabilných poveternostných podmienkach by sa nemalo očakávať plodenie.
Púčiky sú okrúhleho tvaru, mierne zakrivené na základni. V hornej časti výhonkov sa pozoruje veľké množstvo stredne veľkých šošoviek.
Vlastnosti ovocia
Plody majú štandardný hruškovitý tvar s predĺženou spodnou časťou. Na váhe získavajú plody v priemere 111,7 gramov. Veľkosti sú označené ako veľké. Hlavná farba plodu je zeleno-žltá, krycia farba je hnedo-šarlátová. Svetlé odtiene sú viditeľné v lete, keď sú vystavené slnečnému žiareniu. Rozmazaná farebná škvrna. V hornej časti plodu, v oblasti uchytenia stopky, je zreteľne viditeľná hrdzavosť.
Zrelá olejovitá dužina sa stáva veľmi šťavnatou a jemnou, index hustoty je stredný. Farba dužiny je biela s jemným žltým odtieňom. Vôňa je príjemná, ale slabá. Nápadné sú poznámky vojvodkyne. Hrušky sa tvoria na rovných, krátkych a hrubých stopkách. Na zrelých hruškách sú jasne viditeľné podkožné body. Sú veľkých rozmerov a šedej farby.
Chuťové vlastnosti
Chuť dezertného ovocia je kyslo-sladká. Je veľmi jemný a príjemný. Vysoké gastronomické kvality zaznamenali degustátori, ktorí úrode stupňa pridelili 4,7 bodu z maximálneho 5 bodov. Chemické zloženie: cukornatosť – 9,8 %, kyslosť – 0,32 %, sušina – 11,8 %. Zozbieranú úrodu možno počas celého septembra dlhodobo skladovať v chladničke pri zachovaní predajnosti.
Zrenie a plodenie
Hruškový maršal Žukov patrí k odrodám s neskorým letným dozrievaním.Zberané približne v polovici posledného letného mesiaca. Periodicita - nie náhle periodická. Skorá splatnosť - 6-7 rokov.
Výťažok
Výnos sa považuje za priemerný a predstavuje 29,5 centov na hektár pôdy.
Pristátie
Vyššie uvedená odroda je nenáročná v podmienkach pestovania a udržiavania. Stromy môžu rásť v rôznych typoch pôdy. A tiež odroda nereaguje na zmeny v drsných poveternostných podmienkach. Proces výsadby je prakticky nezávislý od univerzálneho prístupu.
Pozemok musí byť pripravený vopred. Odroda veľmi zle znáša kyslú pôdu. Na neutralizáciu kyslosti sa do pôdy pridáva vápenec. Výsadbová jama sa robí najmenej týždeň pred výsadbou mladých stromčekov. Jeho optimálna hĺbka je o niečo menej ako jeden meter a jeho šírka je asi 80 centimetrov. Na dne musí byť položená drenážna vrstva.
Pôda vykopaná z jamy sa zmieša s organickými zložkami a minerálnymi obväzmi.
Pestovanie a starostlivosť
Proces starostlivosti o stromy ovplyvňuje ich vzhľad, ako aj atraktivitu a chuť ovocia. Po presadení sa koreňová pôda pevne utlačí. Oblasť okolo kmeňa je pokrytá mulčom. Najčastejšie používaným mulčom je stlačený kompost a piliny. Organické látky neslúžia len ako ochranná funkcia, ale tiež živia zem počas rozkladu.
Ovocné stromy pravidelne a systematicky zalievajte. Nalievanie hrušky by nemalo byť, vzhľadom na to, že odroda Marshal Žukov preukazuje citlivosť na suché počasie. Pri vysokej vlhkosti koreňový systém začína hniť, takže stagnácia vlhkosti by nemala byť povolená.
Odrežte výhonky na jeseň alebo na jar. S príchodom jari sa začína formovať koruna. Konáre poškodené počas zimy sú odstránené. A tiež sa eliminuje nadmerná hustota. V zime sa vykonáva odstránenie chorých a zlomených výhonkov. Stromy sú tak pripravené na nadchádzajúce zimovanie. Pred a po začiatku kvitnutia sa vykonáva preventívne ošetrenie.
Ako každý iný ovocný strom, aj hruška potrebuje ochranu pred rôznymi chorobami a škodcami. Pri výsadbe hrušky na vašom webe musíte vopred vedieť, na aké choroby by ste si mali dávať pozor. Na úspešné vykonanie boja je potrebné najprv správne identifikovať príčinu problému. Je dôležité odlíšiť príznaky choroby od prejavov prítomnosti hmyzu, roztočov, húseníc a iných druhov škodcov.