Pear Curé (Williamova zima)

Hruška Kure (Williams winter) je populárna európska odroda, úspešne pestovaná na území Ruskej federácie. Má univerzálny účel, plody sa dobre skladujú 1-2 mesiace. Najčastejšie sa pestuje na podpníku puškvorca alebo hrušky lesnej.

Odroda francúzskeho pôvodu. Je známy od druhej polovice 18. storočia, v Rusku sa pestuje od roku 1947 po absolvovaní štátnych skúšok. Rastlinu v podobe náhodného semenáča objavil v lese Curé Leroy. Je to vďaka nemu, že odroda dostala svoje meno. Kňaz urobil veľa pre rozšírenie tejto odrody hrušiek v európskych krajinách.

Pre hrušky tejto odrody je charakteristická tvorba vysokých, mohutných stromov do výšky 5-6 m. Koruna je široko-pyramídová, hustá. Vetvy bez ovocia sú nasmerované nahor pod uhlom 45-50 stupňov, klesajú pod zaťažením. Sú bohato olistené. Kvety sú biele, s prašníkmi tmavoružového odtieňa, veľkých rozmerov, plodenie sa vyskytuje na strukoch aj na vetvách po dobu 3-4 rokov.

V týchto hruškách v štádiu odnímateľnej zrelosti zostáva šupka zelená, objavujú sa na nej početné malé podkožné body. Povrch plodov je hladký, zhrubnutý, bez lesku. Dužina je biela, šťavnatá, s výrazným jemným zrnom. Semenné hniezdo má kamenné bunky. S nástupom odstrániteľnej zrelosti sa farba kože zmení na svetložltú, môže sa objaviť mierne ružovkasté začervenanie.

Plody sú veľkých rozmerov, klasického podlhovastého hruškovitého tvaru. Priemerná hmotnosť každého dosahuje 160-250 g.Na niektorých plodoch je hrdzavosť, pásik natiahnutý od kalicha až po stopku.

Degustačné skóre ovocia je priemerné, od 3 do 3,5 bodu. Chuť je jemne kyslá, sladkokyslá, so slabou arómou. Ako dozrieva, zlepšuje sa. Hrušky sa používajú na rôzne spôsoby, dajú sa jesť čerstvé, zavárané, spracované a sušené.

Odroda patrí do zimy, plody sa odstraňujú od 25. septembra do 8. októbra, potom sa posielajú do skladu a dozrievajú. Plodovanie je pravidelné. Načasovanie jeho nástupu závisí od podpníka. Na dule sa to deje 4-5 rokov, na hruške lesnej po 5-6 rokoch od okamihu vylodenia na trvalé miesto.

Odroda je vhodná na pestovanie v priemyselnom meradle. Dáva až 150-250 c / ha. Považuje sa za vysoko výnosný.

Odroda je určená na pestovanie na severnom Kaukaze, na území Krasnodar a na území Stavropol. Úspešne sa pestuje v Strednej Ázii, Arménsku, Moldavsku. Keď sú vytvorené priaznivé podmienky, môže sa pestovať v miernych klimatických pásmach.

Hruška Curé (Williams winter) je samosprašná.V záhrade pri nej je potrebné mať opeľovacie rastliny. Vhodné sú hrušky odrôd Lyubimitsa Klappa, Williams. Kvitnutie sa vyskytuje skoro na jar.

Hrušky tejto odrody vyžadujú veľa miesta na mieste. Na výsadbu sú najvhodnejšie ľahké, dobre navlhčené pôdy, ale vo všeobecnosti sú rastliny schopné zakoreniť sa na rôznych typoch pôd. Je dôležité vziať jej najslnečnejšiu časť záhrady, skrytú pred vetrom a inými nebezpečenstvami. Ak je podzemná voda vysoká, rastliny sa umiestnia na kopec alebo sa vytvorí násyp, aby sa zabránilo zamokreniu koreňov.

Základným pravidlom výsadby je dodržanie danej vzdialenosti – minimálne 4 m medzi susednými stromami a do 5 m medzi radmi. Otvory sú vytvorené s priemerom asi 0,7 m, s rovnakou hĺbkou. Vo vnútri je usporiadaný malý násyp, sú položené hnojivá a organické látky. Úrodný substrát podporuje dobrý rast a vývoj koreňového systému.

Sadenica je inštalovaná na kopci v diere. Korene sú narovnané, posypané zemou tak, aby nezakrývala krk. Pôda je mierne zhutnená. Každá sadenica je vystavená intenzívnemu zavlažovaniu.

Vo fáze rastu a vývoja potrebujú hrušky tejto odrody pravidelnú vlhkosť. Polievanie je dôležité najmä v období, keď strom začína prinášať ovocie. Je dôležité zabezpečiť dostatočný prísun, aby sa vaječníky hojne tvorili. V rovnakom štádiu je potrebné zabezpečiť vrchný obväz. Na jar sa zavádza dusík, ktorý stimuluje rast zelenej hmoty, fosfátov na jeseň a potašových hnojív v lete.

Odroda nepotrebuje intenzívny rez. Stačí pravidelne odstraňovať vetvy zahusťujúce korunu. Stačí len trochu skrátiť výhonky pokračovania. Sanitárne prerezávanie sa vykonáva s nástupom jari, pred začiatkom toku miazgy. Je dôležité včas odstrániť vysušené konáre, poškodené alebo zmrznuté výhonky.

Medzi dôležité činnosti každého záhradníka možno vyzdvihnúť bielenie kmeňov hrušiek. Vykonáva sa v jesenných a jarných mesiacoch na ochranu stromov pred hmyzími škodcami a hubovými chorobami. Do výšky 1 m nad zemou stačí naniesť vápenný roztok.

Odroda má strednú odolnosť proti chrastavitosti.

Hruška Kure (Williams winter) sa vyznačuje dostatočnou zimnou odolnosťou, odolnosťou voči suchu. V prípade zmien teploty sa kvety a vaječníky nerozpadajú. V rokoch s chladnými letnými mesiacmi ovocie nedokáže pozbierať dostatok cukrov. Pri mrazení rastliny vykazujú intenzívne regeneračné schopnosti.