- Autori: P.G. Karatyan, Arménsky výskumný ústav
- Objavil sa pri prechode: Lesná kráska x Bere zima Michurina
- Hmotnosť ovocia, g: 150-200
- Termíny dozrievania: skorá zima
- Čas zberu ovocia: od konca septembra
- Vymenovanie: univerzálny
- Typ rastu: nízky vzrast
- Výťažok: stredná
- Prepraviteľnosť: dobre
- Výška, m: do 3 m
Elena bola stvorená na pestovanie v náročných klimatických podmienkach. Vďaka tomu bez problémov odolá výrazným teplotným výkyvom. Ocenia ju najmä záhradkári a konzumenti pre neskoré kvitnutie a výbornú chuť.
História chovu
História tejto zimnej hrušky sa začala písať pred viac ako polstoročím, keď sa v Arménsku (Výskumný ústav) skupine zamestnancov pod vedením P.G.Karatyana podarilo prejsť cez Lesnú krásu a Zimný Bere Michurin. Táto univerzálna kultúra je v Štátnom registri od roku 1990.
Popis odrody
Kultúra je slabá a kompaktná, zriedka stúpa na 3 metre. Pri správnom prerezávaní získa vytlačenú pyramídovú konfiguráciu, čo umožňuje pestovať ju na malých plochách.
Skúsení záhradníci poznamenávajú, že nemá tendenciu k nadmernej tvorbe výhonkov a bazálnych procesov. Farba kôry na stonke a hlavných vetvách je šedo-hnedá, drsnosť povrchu je cítiť. Výstrely sú zriedkavé, priemernej hrúbky. Mladé vetvičky získajú svetlé čerešňové odtiene, ale ako rastú, získavajú hnedo-hnedú farbu. Kôra na vetvách je lesklá, bez puberty.
Stredne listnaté výhonky. Listy sú veľké, jasne zelené odtiene, lesklé, s eliptickou konfiguráciou, jemne zúbkované. Kultúra intenzívne kvitne a tvorí stredne veľké biele kvety. Dozrievanie ovocia prebieha synchrónne. Zrelé plody sú náchylné na opadávanie. Elena sa úspešne rozvíja na ľahkých a výživných pôdach, je samoopelivá.
Z výhod kultúry si všimneme:
kompaktnosť;
jej nenáročnosť pri odchode;
vynikajúca schopnosť adaptácie na teplotné výkyvy;
neskoré kvitnutie;
vysoký stupeň plodnosti;
nádherné chuťové vlastnosti hrušiek;
dobrá úroveň zachovania kvality a prepravovateľnosti pri včasnom zbere hrušiek;
vynikajúca imunitná ochrana proti chorobám.
mínusy:
priemerná úroveň odolnosti voči nízkym teplotám a deficitu vlhkosti;
odpadávanie zrelých hrušiek a strata prezentácie.
Vlastnosti ovocia
Hrušky v kultúre stredných a veľkých rozmerov (150-200 g), kužeľovitého a krátkeho hruškovitého tvaru, so širokou spodnou časťou. Ich šupka je mäkká, jemná, zelenožlté odtiene s červenkastou farbou. Vo fáze konzumnej zrelosti je farba plodov výrazne žltá. Ako dozrievajú, stávajú sa intenzívne žltými so svetloružovými odtieňmi, jasne viditeľnými sivastými podkožnými bodkami a oranžovými škvrnami.
Konzistencia ovocia je krémová, hustá, šťavnatá, jemne mastná, jemnozrnná, rozplývavá. Stopky sú krátke, zhrubnuté, zakrivené. Trvanie skladovania hrušiek - do 4 mesiacov.
V prípade potreby sa ovocie používa čerstvé a nemožno ho spracovať, sušiť ani sušiť.
Chuťové vlastnosti
Pokiaľ ide o chuť, hrušky nie sú sladké, s originálnymi a ľahkými tónmi kyslosti. Vydávajú príjemnú korenistú vôňu. Bodové hodnotenie degustácie - 4,8.
Zrenie a plodenie
Pokiaľ ide o dozrievanie, kultúra je skorá zima. Odnímateľné termíny začínajú od konca septembra. Úroveň spotrebiteľskej splatnosti trvá do januára. Rastlina začína prinášať ovocie za 5-7 rokov od výsadby.
Výťažok
Úroda je priemerná - do cca 40 kg z 1 stromu.
Rastúce regióny
Môže sa pestovať vo všetkých regiónoch Ruska.
Vlastná plodnosť a potreba opeľovačov
Kultúra je samooplodná, samooplodnená.
Pristátie
V južných zemepisných šírkach je lepšie vysádzať Elenu skoro na jar. V stredných zemepisných šírkach bude najlepší čas pristátia september až október. Pred mrazom majú stromy čas zakoreniť sa.
Pre kultúru by sa mali vybrať dobre osvetlené oblasti, najlepšie s prístreškami pred chladným vetrom a prievanom.
Korene kultúry sa obávajú navlhčenia, preto sa sadenice vysádzajú na vysokých miestach. Hladina podzemnej vody by nemala byť menšia ako 4 m od okraja pôdy.
Výsadbové jamy sa pripravujú 3-4 týždne pred plánovaným dátumom pristátia. Pripravené sú otvory s hĺbkou a priemerom 50-70 cm Postupnosť ďalších činností.
Spodok otvorov je odvodnený vrstvou 10-15 cm pomocou drveného kameňa, expandovanej hliny alebo rozbitých tehál.
Vyťažená pôda sa napája kompostom alebo humusovým zložením. Zhutnená pôda sa zriedi pridaním piesku alebo rašeliny. Do ľahkých a piesočnatých pôd sa pridávajú ílové prísady. Je vhodné ich vyrobiť z potašovo-fosforových prísad a dreveného popola.
Studne sa doplnia živnou pôdou s vrstvou 20-30 cm.V tomto stave sa uchovávajú určitý čas - pôda by sa mala usadiť. Počas sucha je vhodné jamy pred výsadbou stromov pravidelne zavlažovať.
Pred výsadbou sa stromy starostlivo preskúmajú a odrežú sušené korene. Korene sa ponoria do vedra s hlinenou zmesou alebo sa namočia do vody na 10-12 hodín.
Pred priamym pristátím v jamách sa z úrodnej kompozície pripravia kôpky. Sadenice sa na nich posilňujú tak, aby sa miesto vrúbľa nachádzalo 3 až 5 cm nad úrovňou pôdy. Korene sa musia narovnať a jamy sa musia doplniť zeminou.
Po vysadení sa blízkokoreňové priestory sadeníc výdatne zavlažujú. Je vhodné to urobiť po obvode predtým vykopanej drážky. Mulčovanie rašelinou alebo pilinami je povinné.
Pestovanie a starostlivosť
Veľké plody kultúry potrebujú na dozrievanie bohaté výživné kŕmenie. A pre mladé zvieratá vstupujúce do obdobia plodenia je dôležité včasné zavlažovanie.
Pri starostlivosti o kultúru by ste mali dodržiavať niekoľko pravidiel.
Na začiatku počiatočných 5 rokov rastu je pre Elenu potrebné formatívne jesenné prerezávanie a v nasledujúcich rokoch sa vykonáva riedenie a sanitárne prerezávanie. Ten sa zvyčajne vykonáva dvakrát ročne - pred začiatkom vegetačného obdobia a na konci plodenia.
Počnúc 4. rokom rastu, na jar a na jeseň, sa vykonáva organické kŕmenie. V lete sa používajú minerálne hnojivá, ktoré musia obsahovať doplnky fosforu a draslíka.
Blízko koreňový priestor podlieha systematickému odburineniu a kypreniu.
Pred nástupom chladného počasia sú stromy hojne zavlažované, pôda je kŕmená kompostom. V stredných zemepisných šírkach je vhodné zakryť korene hrubou vrstvou rašeliny alebo mulča z pilín.Kmene mláďat sú pokryté pytlovinou alebo agrovláknom.
Odolnosť voči chorobám a škodcom
Dlhá história a prax hojnej kultivácie potvrdzuje jeho silný imunitný potenciál proti chorobám. Napriek tomu v chladnom a vlhkom letnom období môžu byť stromy napadnuté chorobami hubového pôvodu. Nebezpečné sú napadnutia chrastavitosťou a hnilobou plodov. Preto sa odporúča postup fungicídneho ošetrenia stromov v období toku miazgy, na konci kvitnutia a na jeseň.
Elena je zriedka, ale je napadnutá voškami, s ktorými bojujú pomocou chemikálií. Takéto ošetrenie sa najlepšie vykonáva na konci plodenia a skoro na jar.
Ako každý iný ovocný strom, aj hruška potrebuje ochranu pred rôznymi chorobami a škodcami. Pri výsadbe hrušky na vašom webe musíte vopred vedieť, na aké choroby by ste si mali dávať pozor. Na úspešné vykonanie boja je potrebné najprv správne identifikovať príčinu problému. Je dôležité odlíšiť príznaky choroby od prejavov prítomnosti hmyzu, roztočov, húseníc a iných druhov škodcov.
Odolnosť voči pôdnym a klimatickým podmienkam
Stupeň mrazuvzdornosti v kultúre je na priemernej úrovni. Ale s náležitou starostlivosťou môže dokonale zimovať v stredných zemepisných šírkach, kde nie sú nezvyčajné nízke teploty až do mínus 25-30 stupňov Celzia.
Kultúru nemožno nazvať odolnou voči suchu v plnom rozsahu, ale nedostatok vlhkosti počas 10-20 dní nie je spojený s problematickými dôsledkami, a to ani počas dozrievania plodov. Korene stromov reagujú negatívnejšie na výrazné podmáčanie.