Hruškový dezert Rossoshanskaya

Existuje niekoľko odrôd hrušiek bežných na súkromných pozemkoch, ktoré možno nájsť v maloobchodných predajniach. Hruška Dessertnaya Rossoshanskaya je len jednou z nich - spotrebitelia milujú voňavé a sladké ovocie, nezatuchne na regáloch a stáva sa vítaným hosťom na farmách a letných chatách. Plody sa používajú na čerstvú spotrebu, na výrobu zaváranín, džemov, do cukrárskych jedál.

Pôvodcami odrody sú GD Neporozhny, AM Ulyanishcheva, chovatelia zónovej experimentálnej záhradníckej stanice Rossoshansk. Kultúra sa objavila v dôsledku kríženia odrôd Bere Zimnyaya Michurina a Lesnaya Krasavitsa. Zápis do Štátneho registra chovateľských úspechov prebehol v roku 1965.

Stredne veľký strom má širokú pyramídovú korunu, ktorá sa skladá zo šikmo vertikálne smerujúcich vetiev. Rovné výhonky sú pokryté svetlohnedou, mierne dospievajúcou kôrou. Stredne veľká oválna listová čepeľ je prehnutá nahor a zahnutá nadol pozdĺž strednej žilky, vrchol je mierne zatočený.

Výhody:

• nenáročnosť;

• mrazuvzdornosť;

• vysoká produktivita;

• skorá splatnosť (5-6 rokov);

• silná imunita, skvelá chuť;

• dobrá predajnosť, prepravovateľnosť, trvanlivosť.

mínusy:

• nemožnosť samoopelenia;

• potreba preriedenia koruny.

Odroda kvitne malými (3 cm) bielymi kvetmi, mierne dvojitými, zhromaždenými v dáždnikových kvetenstvách. Na ringlotách druhého roku sa tvoria plody.

Hmotnosť plodov krátkeho tvaru hrušky alebo jablka je 160 g, tvar je vyrovnaný, v zrelých hruškách majú svetložltú základnú farbu a na jednej strane ružovú vrstvu vo forme rumenca. Biela alebo krémová dužina je pokrytá tenkou jemnou šupkou so subkutánnymi bodkami zelenej a šedej farby. Plody sú pripevnené na pevnej, zakrivenej, stredne veľkej stopke.

Plody sú sladké, s dezertnou chuťou, chemickým obsahom:

• pektín - 0,40 %;

• cukor - 10,2%;

• sušina - 14,8 %;

• titrovateľné kyseliny - 0,08 %;

• kyselina askorbová - 10,0 mg / 100 g.

Degustátori vysoko oceňujú chuť hrušky Dessertnaya Rossoshanskaya - od 4 do 5 bodov z 5 možných, vzhľad 4,5 bodu.

Hruška patrí medzi jesenné odrody, čas zberu je začiatok septembra. Doba spotreby je 78 dní, rodenie je pravidelné.

Odroda dáva vysoké výnosy - v priemere až 70 kilogramov na strom.

Dezert rossoshanskaya prispôsobený pre regióny strednej, strednej čiernej zeme a severného Kaukazu.

Napriek tomu, že Dessertnaya Rossoshanskaya sa považuje za čiastočne samoplodnú, na dosiahnutie trvalo vysokých výnosov sú v blízkosti potrebné opeľujúce odrody s rovnakým časom kvitnutia. Patria sem Rogneda, Severyanka, Osennyaya Yakovleva, Mramornaya, Chizhovskaya, Tatiana, Otradnenskaya a ďalšie.

Odborníci odporúčajú premiestniť sadenice na trvalé miesto na jar, keď je leto pred nami - strom bude mať dostatok času na prispôsobenie a vybudovanie koreňového systému. Začiatkom jesene je možné pestovať iba v južných oblastiach krajiny.

Na výsadbu si vyberte slnečné miesta s ochranou pred studeným vetrom a silným prievanom. Odroda zle reaguje aj na čiastočné zatienenie, čo je potrebné vziať do úvahy pri výbere miesta. Nenáročnosť Dessertnaya Rossoshanskaya umožňuje jej pestovanie na vyčerpaných pôdach, avšak plnohodnotná úrodná pôda poskytuje významnú výhodu pri vývoji rastliny a budúcej plodnosti. Vyhnite sa blízkemu výskytu podzemnej vody, jama by mala mať drenážnu vrstvu a oporu na prvé podviazanie krehkej stonky.

Samotná jama sa pripravuje vopred, asi 2 týždne pred výsadbou. Pôda je obohatená o organické látky (humus, kompost, vtáčí trus), komplexné minerálne hnojivá. Počas presádzania sa korene jemne rozprestierajú po povrchu hlinenej kopy, prikryjú sa zeminou, pričom sa opatrne uistí, že koreňový golier zostane nad povrchom. Pôda v kruhu blízko kmeňa sa zhutní, vytvorí sa hlinený valec na zadržiavanie vlhkosti a zaleje sa 20-30 litrami vody. Na druhý deň je vhodné kruh kmeňa mulčovať. To pomôže udržať vlhkosť a zabráni praskaniu zeme.

Ďalšia starostlivosť spočíva vo včasnom zalievaní, zavádzaní živín, odstraňovaní buriny, uvoľňovaní kruhu v blízkosti kmeňa, ako aj v preventívnych sanitárnych opatreniach a riedení koruny.

Zalievanie pre sadenice prvého ročníka je veľmi dôležité, musí sa to robiť pravidelne (1-2 krát týždenne), inak jemné korene odumrú, ale v období dažďov postačí prirodzené zavlažovanie. 10 cm vrstva mulča pomôže udržať vlhkosť v pôde. Mladé rastliny potrebujú na zimu povinnú ochranu.

Čo sa týka hnojenia, najlepšie je aplikovať organickú hmotu 1x za 2 roky na jeseň na kopanie. Rastlina potrebuje dusíkaté hnojivá skoro na jar, v období rastu zelenej hmoty. V štádiu nasadenia a rastu plodov je dôležité listové kŕmenie brómom - 15 gramov na 10 litrov vody. Vyžaduje sa prerezávanie starých, chorých a nadbytočných výhonkov, ktoré sa vykonáva skoro na jar, keď sú jasne viditeľné vetvy, ktoré neprežili zimu, nadbytočné výhonky a odstraňujú sa aj vrcholy.

Omladzujúce postupy predlžujú obdobie aktívneho plodenia hrušky. Na tento účel sa odstráni časť centrálneho kmeňa a kostrových konárov a všetky časti sa spracujú záhradným ihriskom. Po 2 rokoch sa odreže niekoľko ďalších kostrových a polokostrových výhonkov. Potom sa na konci letnej sezóny najväčšie vetvy ohýbajú ku kmeňu a fixujú, zatiaľ čo najmocnejšie sa nechávajú. Celá akcia trvá 2 až 3 roky.

Príprava na drsné zimné podmienky začína ochranou kmeňa pred hlodavcami. Pri stromoch je vhodné vybieliť kmene a časť spodných konárov zmesou vápna, síranu meďnatého, práškovej hliny v množstve 2x0,3x1 kg, resp. Mladé rastliny môžu byť zakryté dreveným rámom, na ktorý možno položiť smrekové konáre a upevniť ich netkanou poľnohospodárskou látkou.

Je to zaujímavé! Väčšina odrôd hrušiek sa ukazuje ako dosť rozmarná, zatiaľ čo horský popol nie je. Preto sa jarabina môže použiť ako podpník a získať plody s jedinečnou chuťou - menej sladké, ale s miernou štipľavosťou horského popola.

Napriek výbornému zdravotnému stavu a silnej imunite, odolnosti voči chrastavitosti môže byť odroda ovplyvnená septóriami a škodcami. Preventívne ošetrenie insekticídmi a fungicídmi je žiaduce.

V oblastiach určených na pestovanie hruška dobre znáša zimy, ale bližšie k chladným zónam rizikového poľnohospodárstva je jej mrazuvzdornosť citeľne znížená, napríklad na severe Voronežskej oblasti a v Orli.