Hruška milovaná

V regiónoch Ural a Sibír je ťažké pestovať ovocné stromy. Za všetko môžu drsné klimatické podmienky. Ruskí vedci však vyvíjajú hybridy, ktoré vydržia aj ten najsilnejší mráz a potešia plodmi za krátky letný čas. Medzi ne patrí hruška Berezhenaya.

Kultúru vytvorili domáci chovatelia L. A. Kotov a A. Tikhonova na základe Uralského federálneho agrárneho výskumného centra Ruskej akadémie vied. Je schválený na používanie od roku 2002.

Kultúra bola získaná krížením odrody Bere Bosk a semenáčika hrušky Ussuri, neskôr bola vykonaná umelá mutagenéza. Synonymum pre názov - Bere žltá vylepšená.

Obľúbená hruška má stolový a dezertný účel. Strom je stredne veľký, kompaktný, dorastá do výšky viac ako 3 m. Koruna je oválna a tenká. Zakrivené výhonky sú prevažne rovné, môžu byť mierne oblúkové alebo zaoblené, sfarbené do hneda.

Vetvičky rastú nahor pod pomerne širokým uhlom. Listy sú veľa, stredne veľké, vajcovité, ich farba je svetlozelená. Bohato kvitne. Kvety sú biele a malé.

Plody sú vo všeobecnosti zaoblené hruškovitého tvaru. Nie sú veľké, hmotnosť jedného plodu môže byť 90 gramov. V období odnímateľnej zrelosti je ich farba svetložltá, bez začervenania. Koža je suchá a jemná, so sotva viditeľným počtom malých podkožných škvŕn. Zozbieraná úroda si dlhodobo zachováva živiny. Udržiavanie kvality je dobré, asi dva a pol mesiaca.

Hruška má harmonickú sladkokyslú chuť, s príjemnou ovocnou vôňou. Degustačné skóre 4,2 bodu z 5. Dužina je šťavnatá, bez zrnitosti, maslová. Jej farba je krémová. Chemické zloženie, obsahovo vyvážený: cukry - 10,5%; kyseliny - 1,0 %; rozpustné tuhé látky - 12,4 %.

Spočiatku môže byť v chuti prítomná mierna trpkosť, ktorá sa týždenným starnutím stráca, pričom nadobúda bohatšiu sladkú chuť.

Odroda patrí do jesennej kategórie. Kultúra sa začína tešiť z prvého ovocia po 3-4 rokoch vývoja. Od októbra do decembra získava hruška potrebnú konzumnú zrelosť plodov. Zrelá úroda nie je rozdrobená. Následný zber je možný až do nástupu mrazov. Plodenie je pravidelné, bez prerušenia.

Strom má priemerný výnos. Z 1 hektára sa vyzbiera 139 centov.

Kultúre sa darí v regiónoch Ural, Cis-Ural a Volgo-Vyatka. V teplejších klimatických podmienkach sa odroda neodporúča pestovať, úroveň plodenia klesá.

Hybrid je samosprašný. Preto potrebuje krížové opelenie s inými rastlinami. Na tento účel sa najlepšie hodia opeľujúce odrody ako Prosto Maria, Pamyati Yakovleva, Svarog, Osennyaya Yakovleva, Pamyati Zhegalov, Perun.

Medzi mladými sadenicami je potrebné nechať voľný priestor 3-4 metre. Medzi jednotlivými radmi je tiež dodržaná vzdialenosť 4-5 metrov. Uprednostňuje sa výsadba na slnečnom mieste s miernym stúpaním.

Je lepšie vysádzať sadenice na jar, aby sa počas leta zakorenili a zosilneli. Pristávacia jama je pripravená vopred. Hĺbka by mala byť asi 1 meter. Na dne sa najskôr položí drenážna vrstva, potom príde úrodná zmes pozostávajúca z kompostu, humusu a rašeliny. Korene Berezhenaya sú jemne narovnané a pokryté zemou. Pôda je trochu udusená a hojne napojená.

Ak chcete získať dobrú úrodu každý rok, hruška by mala byť kŕmená organickými a minerálnymi hnojivami. Na jar potrebujú sadenice dusík na vybudovanie zelenej hmoty. Počas kvitnutia a tvorby ovocia - fosfor a draslík. Treba si však dávať pozor na množstvo aplikovanej minerálnej výživy. Nadbytok dusíka vedie k popáleniu listov a v plodoch sa hromadí veľké množstvo dusičnanov.

Na jar a na jeseň potrebuje rastlina prerezávanie. Staré, zlomené konáre s príznakmi choroby sú odstránené. Polievanie je potrebné s mierou, pretože pôda vysychá. Bude tiež užitočné vykonať mulčovanie, ktoré chráni nielen pred vysychaním pôdy, ale slúži aj ako ďalší zdroj potravy.

Vyznačuje sa dobrou pretrvávajúcou imunitou voči väčšine infekčných chorôb a škodcov, najmä proti chrastavitosti a roztočovi hruškovému. Aby sa zabránilo rozvoju infekcie na jar, pred kvitnutím sa vykonáva postrek špeciálnymi prípravkami.

Hruška sa cíti skvele v drsných podmienkach sibírskeho podnebia. Táto odroda môže ľahko vydržať najťažšie mrazy až do -45 ... 50 stupňov. Teplo a sucho však môžu strom zničiť.