Orech a jeho pestovanie

Orech je považovaný za zdravý a chutný produkt. Často sa používa v širokej škále jedál. Dnes budeme hovoriť o tom, ako zasadiť a pestovať takúto rastlinu v letnej chate.

Táto kultúra vyzerá ako veľký strom, ktorého výška môže dosiahnuť 25 metrov. Hrubý kmeň rastliny je pokrytý silnou šedou kôrou. Vetvy tvoria rozložitú korunu s priemerom okolo 20 m. Listy sú zložené, tvoria ich 2 alebo 5 párov predĺžených vajcovitých listových čepelí. Ich dĺžka sa pohybuje od 40 do 70 milimetrov. Listy kvitnú spolu s kvetmi. Kvety sú malé a obojpohlavné. Ich farby sú zelenkasté. Vegetácia je jednodomá. Tyčinkové kvety pozostávajú zo šesťlaločného periantu, ako aj tyčiniek (od 12 do 18 kusov). Kvety sa zhromažďujú v skupine malých visiacich náušníc.

Pestikové kvety sú sediace. Nachádzajú sa na vrcholoch ročných konárov, môžu byť osamelé, niekedy sa zhromažďujú v malých skupinách. Plody vyzerajú ako kôstkovice. Sú to malé kosti. Jeho tvar môže byť buď guľovitý alebo vajcovitý. Keď dosiahne plnú zrelosť, šupka začne vysychať a potom sa roztrhne na 2 samostatné časti a oddelí sa. Škrupina obsahuje jedlé semeno. Takáto rastlina kvitne spravidla v máji, niekedy kvitne opäť v júni. Plody plne dozrievajú začiatkom alebo v polovici jesene. Môžu sa výrazne líšiť v závislosti od ich veľkosti, chemického zloženia a iných charakteristík.

Kultúra sa obnovuje vegetatívnym alebo semenným spôsobom. Už v prvom roku tvoria sadenice silný a silný koreňový koreň. Od 4-5 rokov rastú horizontálne korene. Dospelé stromy majú silný a vyvinutý koreňový systém. Vo voľnej prírode takáto kultúra rastie v západnej Zakaukazsku, Číne a Malej Ázii.

Teraz sa bližšie pozrieme na to, aké sú odrody vlašských orechov, aké sú ich vlastnosti.

• Elegantný. Tento druh sa považuje za skoré dozrievanie. Úrodu je možné zbierať koncom septembra. Výška dospelého a zdravého stromu môže dosiahnuť 5 metrov. Rastlina je rozvetvená, jej olistenie je husté. Pôvabný orech je odroda odolná voči suchu. Navyše je odolný voči infekciám aj škodcom. Ale pri silných mrazoch môže dôjsť k poškodeniu dreva a mladých púčikov. Strom začína rodiť v 5. roku po výsadbe. Jedno jadro váži približne 10-12 gramov.

• Dezert. Tento druh môže dorásť až do výšky 3 metrov. Koruna dospelého stromu je skôr rozložitá a široká. Treba poznamenať, že odroda sa bojí mrazu, náhlych zmien teploty, preto by sa mala pestovať iba v južnom páse. Prvé plody sa môžu objaviť na konároch 4 roky po výsadbe. Jeden zdravý strom môže priniesť až 22 kilogramov orechov. Zber sa najčastejšie robí koncom septembra.

• Čierny orech. Vo voľnej prírode sa táto odroda vyskytuje iba v Severnej Amerike. V Rusku existuje len niekoľko poddruhov orecha čierneho. Strom môže byť vysoký 37-40 metrov. Vegetácia ľahko toleruje chlad, aj keď mladé sadenice môžu zomrieť pri náhlych zmenách teploty.Prvé ovocie je možné získať až po 8-10 rokoch.

• Zberné. Strom môže byť vysoký až 6 metrov. Prvá úroda sa môže zbierať 4 roky po výsadbe. Tento druh sa považuje za strednú sezónu. Takýto orech sa vôbec nebojí mrazu, má vynikajúcu imunitu. Ale zároveň strom často trpí hnedou škvrnou. Za sezónu sa dá zozbierať až 25 kilogramov zrelých orechov. Každé jadro váži v priemere 10 gramov.

• "Obor". Výška dospelého stromu je až 7 metrov. Vegetácia začína prinášať ovocie 6 rokov po výsadbe. "Obor" ľahko znáša aj silné mrazy, má zvýšenú odolnosť voči chorobám a škodcom. Okrem toho má táto odroda vysoký výnos. Z jednej rastliny sa dá zozbierať až 40 kilogramov plodov.

• "Aurora". Rastlina dosahuje výšku 6 metrov. Začína prinášať ovocie v 4. roku po vylodení. Úroda sa zvyšuje s každou sezónou. Hmotnosť každého zrelého ovocia je v priemere 10-11 gramov.

• "Ideálny". Táto odroda sa môže pochváliť špeciálnou mrazuvzdornosťou a vysokým výnosom. Počas vegetačného obdobia druh plodí dvakrát. Plody môžu dosiahnuť hmotnosť 10 až 15 gramov. Jadrá majú príjemnú, jemne sladkastú vôňu.

• Podnesterská. Táto stredná odroda má tiež dobrú mrazuvzdornosť a odolnosť voči infekciám. Podnestersko má zaoblené plody, ktorých priemerná hmotnosť je 11-13 gramov. Ich obal je veľmi pevný, priečky sú vo vnútri tenké, vôbec nezasahujú do oddeľovania jadra.

Teraz budeme analyzovať, ako správne zasadiť orech na otvorenom priestranstve v blízkosti domu. Je dôležité nájsť vhodné miesto na pristátie. Najlepšou možnosťou budú dobre osvetlené oblasti, môžu byť ploché aj vyvýšené. Ak vysadíte niekoľko takýchto rastlín naraz, nezabudnite, že vzdialenosť medzi nimi by mala byť najmenej 8 metrov. Najlepšie je vysadiť vegetáciu na jar. Ak pôda nie je dostatočne výživná, musíte ju najskôr pripraviť. Najprv vykopú výsadbové jamy, ich hĺbka a šírka by mala byť aspoň 1 meter. Odporúča sa ich vykopať koncom septembra.

Časť vykopanej pôdy (vrchná vrstva) by mala byť dôkladne premiešaná s rašelinou, humusom. A tiež tam stojí za to pridať superfosfát (asi 2 kg), drevný popol (asi 2 kg) a potašové hnojivá (800 gramov). Pripravené jamy sa naplnia výslednou zmesou. Potom sa tam naleje 20 litrov vody. V tejto podobe je všetko ponechané až do jari. Ďalšie práce budú obnovené až v apríli. V tomto prípade sa pôda z jám opatrne odstráni. Potom sa dnu zatlačí silná a spoľahlivá podpera, ktorej výška by mala byť asi 2,5 až 3 metre. Ďalej sa korene mladých sadeníc ponoria do tekutého zloženia hliny, hnilého hnoja a vody.

Na dne každého otvoru sa naleje drenáž malých kameňov. Jeho hrúbka by mala byť približne 20 centimetrov. Z vrchu pripraveného substrátu sa vytvorí kopec. Neskôr je potrebné stromy vysadiť tak, aby koreňový krček bol asi 4-5 cm nad zemou, potom sa porast obsype zeminou zo všetkých strán naraz. Ihneď po výsadbe sa kmeň zalieva. Každá rastlina by mala mať 20-25 litrov usadenej vody. Keď je všetka kvapalina dobre absorbovaná do pôdy, sadenice sú viazané na predtým nainštalované podpery. Súčasne je oblasť blízko kmeňa mulčovaná pilinami, mulčovacia vrstva by mala mať hrúbku 2-3 cm.

Ďalej budeme analyzovať, ako sa správne starať o takýto orech.

• Zalievanie. Zalievanie je nevyhnutné pre pestovanie zdravej a silnej rastliny. Takáto kultúra je veľmi náročná na úroveň vlhkosti. V období od mája do júla ju treba polievať dvakrát mesačne. Navyše na 1 m2.m by mal mať v priemere 5 litrov tekutiny. Aby bolo možné racionálne využívať dažďovú vodu, okolo kmeňov piesku alebo zeminy by sa mal urobiť valček (s hrúbkou aspoň 15 cm). Na konci letnej sezóny by sa malo zalievanie znížiť na raz za mesiac.
• Vrchný obväz. Prvé 3 roky po výsadbe orech nebude potrebovať kŕmenie. Bude to stačiť na tie komponenty, ktoré boli zavedené počas procesu vylodenia. Ďalej, počas vegetačného obdobia bude takáto kultúra potrebovať chlorid draselný (2,5 kg), amónne soli (8 kg), superfosfát (9-10 kg). Hnojivá s obsahom dusíka sa odporúčajú používať na jar, ako aj v prvej polovici letnej sezóny. Rôzne potašové hmoty a fosfáty sa najlepšie používajú od polovice leta do jesene.
• Prerezávanie. Táto plodina bude potrebovať sanitárne prerezávanie. Koná sa v marci pred začiatkom vegetačného obdobia. V procese takéhoto postupu je potrebné starostlivo odstrániť všetky vysušené a choré časti vegetácie. Okrem toho orech potrebuje aj formatívne prerezávanie. Koruna by mala byť vytvorená, keď kmeň dosiahne výšku 70-100 centimetrov. Tento postup sa vykonáva v októbri. V tomto prípade je bočný rast odrezaný, kostrové vetvy sú skrátené o 15-20 centimetrov. V každom prípade by malo byť všetko záhradnícke náradie pred začatím práce ošetrené dezinfekčnými prostriedkami. Všetky tvarované časti by mali byť tiež namazané záhradným lakom.
• Zimovanie. Orech bude potrebovať prípravu na zimnú sezónu. Koncom jesene bude potrebné oblasť v blízkosti kmeňa úplne vyčistiť od opadaného lístia. Potom by sa malo pod koreň naliať asi 20-25 litrov vody. Ďalej, pred začiatkom mrazu musia byť rastliny dobre izolované. Na tento účel by sa vrstva mulča mala zväčšiť na 15 centimetrov. Potom sa na vrch umiestni kompost alebo hnoj.

Orech by sa mal množiť semenom. Takto získané sadenice sa oveľa rýchlejšie a ľahšie prispôsobia klíme a pôde. Zrelé plody sú pred vyklíčením stratifikované. Ak je škrupina príliš hrubá, skladujú sa tri mesiace pri teplote 0 až +5 stupňov. Ak je škrupina tenká, potom pri teplote + 10 ... 12 stupňov - jeden a pol mesiaca.

Po otvorení chlopní a objavení sa základov klíčkov sa plody zasadia do zeme do hĺbky 10-12 centimetrov. Zároveň by sa už mala Zem zahriať na 10 stupňov Celzia. Pri zasiatí značného počtu orechov sa okamžite vykopú zákopy. Semený materiál je umiestnený vo vzdialenosti 15 cm od seba. Na jeseň je lepšie presadiť mladý výrastok do skleníka, aby nezomrel kvôli teplotným zmenám. V teplých oblastiach sa takáto rastlina často rozmnožuje štepením. V tomto prípade je pod kôrou pažby umiestnená odrezaná klapka požadovaného typu.

Rastlina je často postihnutá marsoniózou alebo bakteriózou. Pri infekcii sa na výhonkoch a plodoch, listoch objavia šedé, hnedé alebo čierne škvrny. Najčastejšie sa tieto choroby vyvíjajú v dôsledku nadmernej vlhkosti, nesprávneho zavlažovacieho režimu a tiež v dôsledku prebytku dusíkatých hnojív. Na prevenciu je potrebné neustále monitorovať poľnohospodársku technológiu, včas odstrániť všetku odumretú kôru, ošetriť stromy roztokom síranu meďnatého alebo kvapaliny Bordeaux. Ak rastlina ochorie na rakovinu koreňov, na kmeňoch je možné vidieť malé výrastky. Takéto novotvary bude potrebné opatrne otvoriť a vyčistiť hydroxidom sodným.

Ďalej sa dobre umyjú veľkým množstvom čistej usadenej vody. Niekedy je orech zasiahnutý aj rôznym škodlivým hmyzom, vrátane lariev bielych motýľov. Na usmrtenie všetkých parazitov možno použiť roztok dendrobacilínu (30 %). Postrekujú sa korunou pred alebo po období kvitnutia.Ak bola vegetácia ovplyvnená roztočom orechov, potom je lepšie liečiť ju silnými akaricídmi, "Aktara" a "Kleschevit" budú robiť. Keď sa objavia vošky, koruna by mala byť ošetrená prípravkom Antitlin alebo Actellik. Rôzne liečivé tinktúry si môžete vyrobiť aj doma.

Načasovanie zberu do značnej miery závisí od regiónu. Najčastejšie však toto obdobie pripadá na koniec augusta - koniec septembra. Orech môžete nazbierať v ešte zelenom oplodí, alebo môžete počkať, kým úplne dozrie. V priemyselných záhradách sa vlašské orechy zbierajú pri praskaní zeleného oplodia.