Ako naklíčiť hrášok?

Namáčanie hrášku je prekvapivo postup, na ktorý sa obracajú nielen záhradníci, ale aj tí, ktorí jednoducho sledujú svoju stravu. V závislosti od cieľa sa však musí vykonať s určitými zmenami.

Naklíčiť hrášok doma má zmysel v dvoch prípadoch. Prvý znamená ďalšie využitie užitočnej kultúry pre potraviny. V druhom prípade sa klíčenie uskutočňuje ako prípravná fáza pred výsadbou hrachu na otvorenom priestranstve.... Množstvo aktivít vám umožňuje stimulovať vznik výhonkov, a tým aj vývoj rastliny. Vďaka tomu sa kvalitná úroda zožne oveľa skôr. Hrášok má veľmi hustú škrupinu, ktorú v zamrznutej zemi nie je také ľahké preraziť. Z tohto dôvodu môžu klíčky potrebovať ďalšiu pomoc.

Stojí za zmienku, že sadenice kultúry sa pestujú pomerne zriedka: oveľa častejšie po výbere sadivového materiálu klíčia a okamžite idú na postele.... Ak však používate celé zrná, prvé výhonky budú musieť počkať viac ako mesiac, čo negatívne ovplyvní zber. Je ľahké pochopiť, že postup klíčenia bol vykonaný správne podľa vzhľadu hrachu. Jeho škrupina by sa mala zlomiť a zvnútra by sa mali objaviť snehovo biele klíčky, ktorých embryá sú skryté medzi kotyledónmi. Tieto formácie môžu byť rovné alebo zakrivené a tiež sa zahusťujú od špičky k základni.

Najprv je potrebné zistiť, ktorý sadivový materiál je vo všeobecnosti vhodný pre uvažovaný postup, ktorý sa vykonáva doma... Napríklad je takmer nemožné vyklíčiť hrach. Stáva sa to v dôsledku skutočnosti, že keď je semeno rozdelené na polovicu, zárodky klíčkov, predtým chránené kotyledónmi, sú zranené. Výnimkou môže byť situácia, ak sa klbko v strede nerozdelí, a preto je embryo zachované aspoň v jednej z častí. Pravdepodobnosť je, samozrejme, zanedbateľná a navyše je takmer nemožné kúpiť si v obchode obal, ktorého celý obsah bude riadne rozdrvený.

Obchodný hrášok môže byť vhodný na prácu, ale za určitých podmienok. Po prvé, dôležitá je trvanlivosť, pretože čím sú semená staršie, tým horšie klíčia. Po druhé, je lepšie zamerať sa na odrody a odrody určené na klíčenie, čo je napísané na obale. Leštený hrášok niekedy klíči, ale nie je možné presne predpovedať výsledok. Faktom je, že počas spracovania sa škrupina odlupuje od semena, a preto embryo často trpí. Ak by sa zrná dodatočne zaparili, tak takýto materiál rozhodne nemá zmysel – vysoká teplota rozhodne znemožňuje ďalšie klíčenie.

Mimochodom, v prípade mletých obilnín treba brať do úvahy aj trvanlivosť produktu. Musím povedať, že táto odroda sa po vyklíčení používa veľmi zriedkavo, pretože počas spracovania sa väčšina živín stráca. Situácia s mrazeným hráškom je nejednoznačná. Ak je zelenina zozbieraná skôr, než je úplne zrelá, potom nevyklíči. Ak semená dosiahli zrelosť, môžete s nimi skúsiť pracovať. Plusom bude aj predbežné šokové zmrazenie – po ňom embryá väčšinou prežijú.

Pred naklíčením hrášku si ho musíte pripraviť. Najprv sa vykoná kalibrácia: preskúmajú sa všetky zrná, deformované vzorky sa vyhodia, napríklad vzorky so škvrnami alebo dierami. Má zmysel zbaviť sa aj malých vzoriek. Ďalej sa materiál ponorí do roztoku pripraveného z 1 lyžice soli a litra vody. Po zmiešaní obsahu nádoby musíte vidieť, ktorý hrášok sa vznáša - bude potrebné ho odstrániť.

Keď sú mierne suché, bude možné zorganizovať namáčanie v bohatom ružovom roztoku manganistanu draselného. Výsadbový materiál sa udržiava v kvapaline asi 20 minút a potom sa umyje. Rýchlejšie spracovanie bude možné, ak namiesto mangánu použijete kyselinu boritú, ktorej 0,2 gramu sa zriedi 1 litrom vody. Semená sa ponoria do roztoku na 5-7 minút a potom sa tiež premyjú pod tečúcou vodou. Po dokončení dezinfekcie sa odporúča položiť hrášok na ďalšie 4 hodiny do ohriatej vody. Je lepšie vymeniť kvapalinu po 2 hodinách. Niektorí záhradkári však trvajú na tom, že konečné namočenie by malo trvať približne 15 hodín. Ak je to žiaduce, do kvapaliny sa okamžite pridá stimulátor rastu. Je čas odstrániť hrášok v momente, keď vyzerá opuchnutý.

Pred výsadbou je potrebné zrná vysušiť. Za zmienku stojí, že na všetky predsejbové postupy sa odporúča použiť teplú usadenú vodu, pokiaľ možno prevarenú.

Naklíčenie hrášku doma je celkom jednoduché.

Na pestovanie plodiny na otvorenom priestranstve môžete použiť jeden z niekoľkých algoritmov. Z popisu prvého vyplýva, že postup začína povinným 12-hodinovým namáčaním sadivového materiálu v malom množstve zohriatej tekutiny.... Kým sú zrná nasýtené vlhkosťou, mali by byť v dobre vykurovanej miestnosti. Najvhodnejšie je naliať hrášok večer a nasledujúce ráno pokračovať v ďalšom spracovaní. Priame klíčenie začína tým, že zrná sú položené v plochej nádobe a pokryté gázou.

Extrémne dôležité, aby riad nebol vyrobený z kovu a fragment látky bol bezpečne upevnený... Doska sa na niekoľko dní odoberie na teplé miesto a potom sa jej obsah opláchne pod tečúcou vodou. Ďalej sa celý sled akcií zopakuje a bude sa to musieť robiť, kým materiál nevyklíči. Po celú dobu je požadovaná teplota kultúry najmenej +15 stupňov.

Druhá metóda vyžaduje namočenie 3 polievkových lyžíc semienok cez noc v teplej vode. Ráno sa kvapalina vypustí a samotný hrášok sa dôkladne očistí pod tečúcou vodou. V ďalšej fáze sa materiál rozloží do sklenených nádob. Zhora je utiahnutá gázou, fixovaná bežným elastickým pásom. Riad sa vyberie na teplom mieste a nechá sa tam asi deň.

Nasledujúce ráno sa hrášok premyje studenou vodou priamo v nádobe (utierku nemožno odstrániť). Kvapalina sa vypustí a nádoba sa opäť vyberie na dobre vyhrievané miesto. Tento postup sa opakuje každý deň, kým sa neobjavia prvé výhonky. Ak sa po niekoľkých dňoch nedosiahnu žiadne výsledky, možno usúdiť, že materiál je nekvalitný a nebude môcť rásť vonku. Keď je dĺžka výsledných koreňov niekoľkonásobne väčšia ako priemer hrášku, hrášok sa umyje riadom, použitá voda sa vyleje, hrášok sa na pár dní presunie do chladničky.

Predpokladá sa, že kultúra v tme rýchlo klíči, takže pri zachovaní pravidelnosti umývania z druhej metódy môžete experimentovať s tým, ako svetlo ovplyvňuje kultúru. To znamená, že semená budú musieť klíčiť nielen na vyhrievanom, ale aj zatemnenom mieste.Pri tomto ošetrení klíčky vyklíčia za pár dní. Ak je veľkosť koreňa nevyhovujúca, výplach sa môže opakovať niekoľkokrát, pričom sa dodrží interval 8-10 hodín.

To musím povedať Najjednoduchší spôsob, ako naklíčiť zelený alebo žltý hrášok, je rozložiť ho na vlhkú handričku, prikryť rovnakým kúskom a jednoducho položiť na teplé miesto, napríklad položiť na batériu. Po 3-6 dňoch bude výsledok už viditeľný.

Každý môže pestovať klíčky ako jedlo. V zásade sa to robí podľa rovnakej schémy ako v prípade ďalšej výsadby. Najprv sa pripraví samotný sadivový materiál, čistá nádoba a ohriata prevarená voda. Hrášok sa rozloží do misky, ukryje sa v tekutine a nechá sa 13-15 hodín. Po uplynutí vyššie uvedeného obdobia bude potrebné zrná odstrániť a opláchnuť pod kohútikom, potom ich vrátiť na tanier, prikryť gázou alebo tenkou bavlnenou handričkou a znova naplniť.

V takýchto podmienkach bude musieť hrášok zostať od 15 hodín do 2 dní. Po celú dobu je dôležité, aby bola tkanina dostatočne navlhčená, ale nebola tam žiadna prebytočná voda, inak to bude mať za následok hnitie semien. Tiež hrášok by mal byť chránený pred priamym slnečným žiarením. Počas dňa sadenica vyrastie až o 1,5 centimetra a prináša maximálny úžitok, pričom dosahuje dĺžku 2 až 3 milimetre. Hotové semená sa nevyhnutne premyjú prevarenou vodou, po ktorej sa už jedia. Je povolené skladovať sadenice nie dlhšie ako 5 dní, dokonca aj v chladničke. Je lepšie ich uchovávať v hermeticky uzavretej nádobe pod kúskom vlhkej gázy a nezabúdať na pravidelné oplachovanie.

Ďalšia zjednodušená metóda zahŕňa naplnenie čistej nádoby dôkladne opláchnutým hráškom.... Produkt je pokrytý gázou, naplnený kvapalinou pri izbovej teplote a odstránený do teplej miestnosti. V zásade už po dni bude možné pozorovať vzhľad klíčkov.