- Autori: Novozélandský chov
- Názov synonymá: Vaccinium corymbosum Denis Blu
- Termíny dozrievania: stredne neskoré
- Typ rastu: vysoký
- Výška kríkov, m: 1,5-1,7
- Ochutnajte: sladkokyslá, s náznakmi kyselín a dostatočným obsahom cukru
- Výťažok: vysoká
- Priemerný výnos: 7 kg na krík
- Veľkosť plodov: veľký
- Tvar ovocia: zaoblené
Čučoriedky Denis Blue sa na ruskom území objavili koncom 20. storočia a stali sa výborným doplnkom k bohatému sortimentu bobúľ. Vyznačuje sa dobrou produktivitou, prispôsobivosťou na mierne podnebie (mrazivé zimy a krátke letá). Vyznačuje sa pohodlím pri zbere bobúľ s jedinečnou chuťou. Odroda sa pestuje v celej európskej časti Ruska, Sibíri a Uralu. Krásny ker sa používa ako prvok krajinného dizajnu vďaka svojej malebnej kráse počas vegetačného obdobia.
História chovu
Blueberry Denis Blue (Denise Blue) nie je samostatná odroda, ale len transkripčný variant. Je to dôstojný zástupca takzvanej skupiny novozélandských odrôd, oceňovaný nielen v producentskej krajine, ale aj v susednej Austrálii, Spojených štátoch, Európe a Rusku. Zdrojom boli lesné plody pochádzajúce zo Severnej Ameriky. Práca chovateľov viedla k vytvoreniu dezertných odrôd s ich vysokými výnosmi, príjemnou chuťou a možnosťou univerzálneho použitia. Na šľachtenie Denis Blue bola použitá metóda krížového opelenia, pri ktorej boli použité už pestované čučoriedky. Táto taktika v kombinácii s divokým pestovaním priniesla nový kultivar s prospešnými vlastnosťami.
Popis odrody
V skupine blízko príbuzných odrôd zo Severnej Ameriky ide o pomerne nízku rastlinu, z ktorej je vhodné zbierať bobule rastúce na vonkajšej strane konárov. Krík dosahuje výšku 1,5 m a potrebuje pravidelné prerezávanie strednej časti. Existuje mnoho dôvodov na pestovanie tejto konkrétnej odrody čučoriedok:
dekoratívnosť počas celého obdobia rastu - bohaté kvitnutie, krásny guľovitý tvar, špicaté listy jasne zelenej farby, intenzívne vetvenie;
veľké bobule jasne modrej farby s ružovkastým nádychom počas dozrievania, krásne, chutné, dokonale tolerujúce prepravu a skladovanie, požadované od spotrebiteľa;
všestrannosť odrody - vhodná na čerstvé jedenie a spracovanie na zimu;
vynikajúca zimná odolnosť, schopnosť rýchlej regenerácie po návrate mrazov;
nenáročnosť v starostlivosti (z nedostatkov sa nazýva iba náročnosť na kyslosť pôdy, ale to sa dá ľahko odstrániť správnou poľnohospodárskou technológiou).
Znalci a skúsení záhradníci si všimnú jedinečnú chuť, ktorá prevyšuje najznámejšie odrody. K tomu možno pridať rýchly rast, produktivitu, zimnú odolnosť, dekoratívnosť, prepravovateľnosť bobúľ. Všetko spolu - nepopierateľný argument v prospech pestovania tejto konkrétnej odrody s jej prezentovateľnými veľkými bobuľami, ktoré môžu dlho prežiť v správne vytvorených podmienkach.
Vlastnosti ovocia
Zaoblené bobule s výraznou čistou jazvou počas obdobia dozrievania získavajú intenzívnu modrú farbu a dosahujú zrelosť - trochu tmavšie, s ružovkastým odtieňom, dosahujúc hmotnosť 1,8 - 2,2 g.Po preprave a skladovaní v správnych podmienkach je zachovaná prezentovateľnosť a príťažlivosť. Vďaka tejto vlastnosti je odroda vhodná na komerčné pestovanie a na uspokojovanie vlastných potrieb - čerstvé jedlo, zber na zimu. Kefky sú strednej hustoty, čo uľahčuje zber a umožňuje bobuliam dorásť do priemeru 1,7-2 cm.
Chuťové vlastnosti
Pikantná, netriviálna, príjemná chuť s jedinečnou výraznou dochuťou, tajomná a pretrvávajúca vôňa, mierna sladkosť a ľahká kyslosť - všetky tieto vlastnosti sú charakteristické pre odrodu Denis Blue. Konzumuje sa pre potešenie, na liečebné účely (posilnenie imunitného systému, rehabilitácia po chorobe), príprava nápojov a kompótov, džem, vkladanie do kombinovaných prírezov, sušenie a mrazenie.
Je to skvelý spôsob, ako zároveň vyzdobiť svoju stránku, zarobiť peniaze na predaji zdravých bobúľ s jedinečnými vlastnosťami alebo poskytnúť rodine prísun vitamínov a minerálov na dlhé chladné obdobie v nehostinnej klíme. aby sa zabránilo nedostatku vitamínov.
Zrenie a plodenie
Záťaž na kvitnutie, tvorbu a dozrievanie plodov podsaditý ker dobre znáša. Je o niečo nižšia ako jej slávne náprotivky zo skupiny Nového Zélandu, ale to neovplyvňuje výnos. Pokiaľ ide o dozrievanie, Denis Blue je klasifikovaný ako stredný, ale to je ďalšie plus - keď už sú ostatné druhy zozbierané, nemá prakticky žiadnych konkurentov. Priateľské dozrievanie vám umožňuje zberať naraz od polovice júla do začiatku posledného letného mesiaca a rýchlo ho implementovať, ak sa šľachtenie vykonáva za účelom zisku.
Rovnaká okolnosť vám umožňuje spracovať bobule v krátkom čase bez napínania kulinárskeho procesu.
Výťažok
Výnosy možno zvýšiť, ak sa vedľa seba umiestnia zástupcovia iných odrôd s podobnou dobou kvitnutia, hoci ide o dvojdomú rastlinu s krížovým opelením. Bobule sa objavujú už 2-3 roky, ale sú odstránené - kvalita a množstvo sú minimálne, rastlina bude len plytvať energiou. Po dobu 4-5 rokov - úroda sa stáva bohatou, plody získavajú výraznú chuť a dosahujú viac ako 3 kg. Maximálne množstvo - 8 kg, dáva dobre vyvinutú rastlinu, ktorá je poskytovaná náležitou starostlivosťou.
Rastúce regióny
Pestovanie čučoriedok sa môže praktizovať v celej európskej časti Ruska, pričom treba dodržiavať určité opatrenia - dokonca aj na Sibíri a na Urale. Rastlina dobre znáša mrazivé zimy, ale spätné prechladnutia a neskoré mrazy môžu poškodiť púčiky a mladé, ešte nezdrevnatené výhonky. Aby ste predišli takýmto problémom, stačí sledovať predpoveď počasia a zabaliť ker počas obdobia kvitnutia.
Jeho doba kvitnutia je začiatkom júna, čo robí takýto scenár nepravdepodobným, ale neznáša mrazy viac ako -35 ° C.
Pestovanie a starostlivosť
Reprodukcia čučoriedok sa môže vykonávať odrezkami, rozdelením kríkov a vrstvením, ale skúseným záhradníkom sa odporúča, aby si kúpili sadenice v dobrej škôlke, aspoň aby začali pestovať nádhernú odrodu. Na jar je odporúčaný čas výsadby začiatkom mája, na jeseň - najneskôr mesiac pred nástupom chladného počasia. Na tento účel sú ako stvorené nížiny alebo mokrade, inak sa budete musieť postarať o to, aby ornica zostala trvalo mokrá. V tomto prípade by mal byť priestor vetraný, otvorený, do pôdy sa pridáva piesok, ihly, piliny a rašelina.
Minimálne podmienky, ktoré nám umožňujú nazvať Denis Blue odrodou, ktorá je nenáročná na pestovanie, je kyslosť pôdy, včasné zalievanie a vrchný obväz v správnom čase. Počas obdobia dozrievania bobúľ sa frekvencia pridávania vody do pôdy zvyšuje tak, aby sa bobule úplne formovali, nescvrkávali sa na slnku.