Sklenené plynové varné dosky: vlastnosti a výber

Sklenené varné dosky si získavajú obľubu popri sklokeramike. Je ťažké ich odlíšiť od vzhľadu, majú rovnaký oslnivo elegantný povrch. Ale ich cena je oveľa nižšia. Tvrdené sklo má podľa výrobcov všetky vlastnosti potrebné pre varnú dosku: tepelnú odolnosť, odolnosť proti nárazu, odolnosť voči teplotným extrémom.

Sklenené plynové varné dosky sú neskutočne krásne. Mnoho ľudí si myslí, že vo vzhľade sú lepšie ako smalt, nehrdzavejúca oceľ a dokonca aj sklenená keramika, ale nemožno ich nazvať ideálnymi. Ako každý domáci spotrebič má svoje klady a zápory. Medzi pozitívne vlastnosti patrí:

• varná doska nezaťažuje priestor, pretože ho sklo dokáže odrážať;
• má veľkolepý, krásny, zrkadlový vzhľad;
• pestrá paleta farieb umožňuje vybrať si produkt pre akékoľvek nastavenie;
• sklenená varná doska sa hodí k fúzii, minimalizmu, ako aj k priemyselným, mestským trendom;
• počas varenia sa zahrievajú iba varné prvky a samotné sklo zostáva studené;
• podľa výrobcov sú ich výrobky odolné voči mechanickému namáhaniu;
• náklady na takýto výrobok sú nízke v porovnaní s nehrdzavejúcou oceľou a sklokeramikou.

Na druhej strane používatelia panelov so sklenenou doskou sú vo svojich tvrdeniach jednomyseľní. Je to o zložitosti starostlivosti o ne. Akákoľvek rozliata viskózna kvapalina okamžite priľne na hladký povrch skla. Utečené mlieko, káva by sa mali okamžite odstrániť, to znamená, že musíte vybrať panvicu a utrieť ju. Neskôr už bude neskoro čokoľvek robiť, pretože sklo nemožno čistiť abrazívnym materiálom. Špliechanie tuku, dokonca aj z praženice, je problematické a panel sa musí po každom varení umyť.

Medzi nevýhody patrí aj možnosť odštiepenia hrán z náhodného mechanického namáhania. Pravdepodobnosť škrabancov a škrabancov na skle pri použití starých panvíc a hrncov s hrubým dnom je vysoká. Žiaľ, sklenený povrch neznesie príliš vysokú teplotu (750 stupňov), akú si môže dovoliť sklokeramický výrobok. Je ťažšie nainštalovať sklenený panel na povrch náhlavnej súpravy ako výrobky z iných materiálov, pretože sklo nemožno vŕtať a je možné s ním vykonávať akékoľvek iné činnosti, ktoré narúšajú jeho integritu.

Sklenené plynové varné dosky od rôznych výrobcov sa líšia nielen vzhľadom, ale aj typom horákov a doplnkovými funkciami. Povrchy majú veľké množstvo odtieňov: sú mliečne, čierne, modré, červené, béžové, ale to nie je celý zoznam. Panely majú jeden až sedem horákov, veľkosť modelov bude závisieť od ich počtu. Ale hlavné rozdiely medzi sklenenými varnými doskami sú umiestnenie vykurovacích telies - nad alebo pod komínom - a typ produktu (závislý alebo nezávislý).

Závislé varné dosky sú dodávané s rúrou, majú s ňou jeden ovládací panel a nie je možné ich oddeliť.Toto zariadenie možno nazvať modernou rúrou s presnejšími rozmermi a mnohými možnosťami.

Ide o samostatnú varnú dosku bez rúry. Takéto zariadenie je ľahšie, môže byť inštalované kdekoľvek, ale zvyčajne je zabudované do kuchynského setu v súlade s "pracovným trojuholníkom", ktorý sa nachádza v krátkej vzdialenosti od drezu a chladničky. Kompaktné formy umožňujú využiť voľný priestor pod varnou doskou na vybavenie skrinky policami, zásuvkami. Možno vložiť do výslednej niky umývačky riadu.

Najkrajší typ varnej dosky, na ktorej nie sú zobrazené horáky, ale samotný produkt je jediný dokonale hladký lesklý alebo matný povrch. Môže farebne ladiť s odtieňmi kuchyne alebo mať svojrázny vzor.

Dizajn je usporiadaný tak, aby pod povrchom skla nevznikol obvyklý plameň. Keramické horáky sú umiestnené v špeciálnych článkoch, v ktorých sa plyn katalyticky spaľuje takmer bez zvyškov. V tomto prípade nie je viditeľný samotný plameň, ale žiara keramiky, ktorá odovzdáva teplo povrchu skla. Priložená varná doska pôsobí efektne, plyn pod skleneným povrchom pôsobí ako žiariaca hmlovina, no zároveň nedodáva žltý olejový povlak, ktorý je charakteristický pre ostatné plynové sporáky v priestore.

Iný typ sklenenej varnej dosky sa nazýva plyn na skle. Má tradičný vzhľad, nad hladkým povrchom sa týčia bežné horáky pod grilom. Estetika takéhoto produktu však prevyšuje bežné plynové sporáky, oheň v odraze skla vyzerá obzvlášť fascinujúco.

Varná doska môže mať rôzny počet varných zón. Štandardné rozmery produktu sú obmedzené na 60 centimetrov, ale ak má model päť alebo šesť spaľovacích zón, šírka sa zväčší na 90 cm, čo by sa malo brať do úvahy pri inštalácii do povrchu náhlavnej súpravy.

Aby sme uľahčili pochopenie veľkého sortimentu sklenených plynových panelov, odporúčame, aby ste sa oboznámili s hodnotením najobľúbenejších modelov.

• Fornelli PGA 45 Fiero. Praktický a bezpečný taliansky "automat", má šírku 45 cm, sa bude perfektne hodiť aj do malej miestnosti. Čierny alebo biely panel je vybavený tromi všestrannými horákmi, z ktorých najväčší obsahuje tri koruny plameňa. Jednotlivé liatinové rošty sú umiestnené nad zónami spaľovania. WOK adaptér umožňuje používať neštandardné typy riadu. Z mínusov je podľa recenzií používateľov indikovaná náročná údržba čierneho povrchu, zostávajú škvrny a na spínačoch sú škrabance po aktívnom čistení.

• Electrolux EGT 56342 NK. Nezávislá plynová varná doska so štyrmi horákmi s rôznym stupňom ohrevu. Spoľahlivý, štýlový čierny povrch má štýlové rukoväte, možnosť ovládania plynu, automatické zapaľovanie, liatinové rošty umiestnené samostatne nad každým horákom. Zo sťažností používateľov - automatické zapaľovanie nefunguje okamžite, voda vrie dlho.

• Kuppersberg FQ663C Bronz. Elegantná varná doska z tvrdeného skla vo farbe cappuccino obsahuje štyri varné platne, doplnené dvoma dvojitými liatinovými grilmi. K dispozícii je výkonný expresný horák. Model je bezpečný, má možnosť ovládania plynu, elektrické zapaľovanie. Otočné gombíky sú v krásnej bronzovej farbe so zlatým leskom. Nevýhodou je, že nie je dostatok miesta na zohrievanie niekoľkých veľkých hrncov súčasne. Ak jedna zo spaľovacích zón funguje, druhá sa nezapne okamžite.

• Zigmund & Shtain MN 114,61 W. Mliečna varná doska z odolného vysokopevnostného skla je vybavená tromi radmi kontrastných čiernych roštov a striebornými úchytkami. Táto kombinácia robí model štýlovým a výrazným. Horáky sú usporiadané originálnym (kosoštvorcovým) spôsobom.Výrobok má funkcie grilu, regulácie plynu, trysky pre WOK. Viacnásobné plamene vám pomôžu rýchlejšie uvariť jedlo. Sťažnosti používateľov sa týkajú plastových rukovätí, ktoré sa mierne prehrievajú.

Úlohou je povedať o rôznych možnostiach a možnostiach sklenených varných dosiek a každý si vyberie sám. Keď prichádzame na trh, spravidla už máme predstavu o veľkosti povrchu a požadovanom počte horákov, ako aj o našom rozpočte, ktorý môžeme nechať na ten či onen model.

Ak si vyberáte medzi závislou a nezávislou varnou doskou, treba mať na pamäti, že jeden dizajn bude stáť menej ako nákup dvoch produktov (sporák a rúra) samostatne. Ak sa však závislý model pokazí, môžeme predpokladať, že dve zariadenia v domácnosti sú nefunkčné naraz.

Pri výbere medzi sklenenými a sklokeramickými povrchmi by ste mali vedieť, že druhá možnosť je vyrobená z odolnejšieho a drahšieho materiálu. Táto skutočnosť výrazne ovplyvňuje cenu produktu. Je ťažké ich rozlíšiť podľa vzhľadu. Existujú však rozdiely v dôsledkoch zničenia, ktoré môže nastať iba v prípade silného presného nárazu. Ak sklenená keramika praskne, bude sa správať ako obyčajné sklo - spôsobí praskliny a úlomky.

V dôsledku vnútorného pnutia bude temperovaný výrobok pokrytý malými prasklinami, ako je to v prípade autoskla.

Pri výbere mriežok pre modely "plyn na sklo" musíte vedieť, že sú vyrobené z liatiny a nehrdzavejúcej ocele potiahnuté smaltom. Liatina je odolnejšia a spoľahlivejšia, ale má pórovitosť, ktorá zadržiava nečistoty, čo sťažuje údržbu produktu. Hladšie smaltované povrchy sa ľahšie čistia, no po čase sa smalt môže odštiepiť a oceľ sa môže ohnúť.

Po výbere skleneného povrchu musíte byť pripravení na to, že je dosť ťažké sa oň starať: po každom varení ho budete musieť umyť a vyčistiť. Na oplátku poteší svojím veľkolepým vzhľadom.

Ak to zhrnieme, môžeme povedať, že pre veľkú rodinu, kde sa často musí variť, nebude sklenený povrch dobrou voľbou. Ale v rodine dvoch alebo troch ľudí môže veľkolepý sklenený panel dokonale zodpovedať zvolenému smeru dizajnu miestnosti.

Prehľad sklenenej plynovej varnej dosky nájdete vo videu nižšie.