Kedy dozrievajú černice?

Ostružina je podker z čeľade ružovitých z rodu Rubus s chutnými a šťavnatými plodmi. Plody pripomínajú maliny, ale líšia sa chuťou. Mnoho záhradníkov, ktorí sa rozhodnú pestovať černice na mieste, sa zaujíma o otázku, kedy dozrieva a ako ju určiť. Stojí za to pochopiť to podrobnejšie.

Nie je ťažké určiť dozrievanie bobúľ. Typické znaky:

• čierny a sivý kvet na povrchu ovocia;
• mäkká konzistencia;
• malá jamka v strede blízko kôstkovice.

Odporúčania pre pestovanie záhradných černíc na zvýšenie výnosu kríka.

1. Pri výsadbe rastliny v tieni sa výhonky natiahnu a ohýbajú. Preto sa oplatí vybrať miesta na výsadbu, kde dopadajú slnečné lúče, a tiež chrániť kríky pred vetrom. V opačnom prípade sa konáre pri silných nárazoch zlomia.
2. Je lepšie zasadiť plodinu skoro na jar, keď sa skončí ťažké chladné počasie, umiestnením odnoží do vopred pripravených otvorov. Priemer jamiek by nemal byť menší ako 15 cm, hĺbka - do 10 cm.
3. Pred výsadbou je vhodné pokryť dno jamiek humusom alebo kompostom. Záhradníkom sa tiež odporúča používať draslík a superfosfát ako dodatočné kŕmenie.
4. Keď sa sadenice umiestnia do zeme, je potrebné okolo kríka urobiť oblúkové priehlbiny. To uľahčí tok vlhkosti ku koreňom a zabráni ich hnilobe z nadmerného množstva tekutiny.
5. Aby boli bobule veľké, musíte odrezať vetvy kríkov, keď dosiahnu dĺžku 1-2 m.

Doba zrenia závisí od druhu černice. Všetky druhy černíc možno rozdeliť do dvoch hlavných skupín.

• Les. Zber ovocia zvyčajne začína v auguste. Krík plodí v priemere do októbra. Po prvé, bobule dozrievajú na kríkoch, ktoré rastú na otvorených plochách a nachádzajú sa bližšie k južnej strane. Na konci sezóny sa ovocie objavuje na kríkoch nachádzajúcich sa v zatienených a severných lesných oblastiach. Najväčšie černice možno nájsť v porastoch. Pri zbere bobúľ v hustých zmiešaných lesoch myslite na to, že plody ostružiny budú malé.

• Záhrada. Les dozrieva skôr. Okrem toho je záhradníctvo rozdelené na rôzne odrody, medzi ktorými sú skoré, stredné a neskoré. Prvé plody sa objavujú bližšie k polovici júla.

V Leningradskej oblasti a Moskovskej oblasti budú bobule rásť rôznymi spôsobmi. Vysvetľuje to poloha regiónov, ktoré majú svoje vlastné klimatické vlastnosti.

Je to spôsobené prílevom veľkého množstva slnečného žiarenia a prítomnosťou otvorených plôch. Existujú hybridné odrody, ktoré prinášajú ovocie dvakrát počas sezóny.

Keď sú bobule zrelé, môžete začať zber.

1. Na zrelé černice je lepšie ísť do lesa v teplom a suchom počasí. To isté platí aj o zbere ovocia v záhrade. Keď prší, černice hojne absorbujú vlhkosť, vďaka čomu sú vodnaté.
2. Ideálny čas na zber bobúľ je po východe slnka.
3. Ak plánujete ísť do lesa na sladkú pochúťku, potom je lepšie dať prednosť kríkom, ktoré sú ďaleko od cesty.
4. Bobule musíte zbierať, aby ste nepoškodili stopku. Predĺžite tak skladovanie ovocia.
5. Nazbierané černice musia byť skryté pred priamym slnečným žiarením, inak sa rýchlo znehodnotia.
6. Aby ste zabránili rozdrveniu bobúľ, nemusíte nádobu pretrepávať.

Černice sú obľúbenou pochúťkou. Kríky prinášajú ovocie od polovice júla do konca októbra, v závislosti od odrody, miesta, kde kultúra rastie. Zrelé bobule sa vyznačujú bohatou čiernou farbou a modrastým leskom.