Rúry a mini rúry z Redmondu

Rúra pevne vstúpila do nášho moderného života a stala sa nepostrádateľným pomocníkom v kuchyni. Šetrí v každej situácii: keď potrebujete uvariť lahodnú domácu večeru alebo pompéznu slávnostnú večeru. Rúra pomáha tak priaznivcom zdravej výživy, ako aj rodinám s deťmi.

Ako táto užitočná vychytávka do kuchyne vznikla? V roku 1830 Angličan William Flavel predstavil londýnskej spoločnosti prvý multifunkčný sporák na tuhé palivo. Rangemaster, ako sa tento vynález vtedy nazýval, mal niekoľko režimov varenia a dokázal piecť, smažiť a ohrievať jedlo súčasne. Know-how upútalo kráľovnú Viktóriu natoľko, že ho okamžite získala pre svoje vidiecke sídlo. Neskôr jej príklad nasledovali ďalší európski panovníci a nové pece zdobili cisárske domy v Taliansku a Nemecku.

Začiatkom 20. storočia bol trh pevne dobytý elektrickými vzorkami, objavil sa prototyp súčasného sporáka - akýsi nočný stolík s vykurovacími prvkami vo forme kovových dosiek pripojených k prúdu.

Moderné zariadenie získalo nielen množstvo užitočných funkcií, ale aj úplnú slobodu výberu v dizajne, farbe a tvare. Trh je plný veľkého sortimentu výrobcov pecí a minirúr: od domácich až po veľké európske. A ruská značka Redmond si získava čoraz väčšiu popularitu a predstavuje rad domácich spotrebičov vynikajúcej kvality s dobrou sadou funkcií za nízku cenu.

Redmondské pece tento typ produktu sa realizuje v dvoch smeroch:

• multifunkčné mini rúry;
• inteligentné skrinky SkyOven.

Navonok sú oba typy rúr veľmi podobné a pripomínajú klasickú mikrovlnnú rúru so sklenenými dvierkami, ktorú je možné umiestniť na kuchynskú dosku alebo na akékoľvek miesto vhodné pre spotrebiteľa. Vo vnútri, ako v klasickej elektrickej rúre, sú vykurovacie telesá (horné a spodné) s kapacitou 900-1500 wattov. Zariadenie je napájané zo siete 220-240V.

Redmond sa snažil vyjsť v ústrety každému zákazníkovi čo najviac. Všetky modely čo najviac zodpovedajú zásadám ergonómie a praktickosti, čo je dôležité najmä pre majiteľov štúdiových apartmánov a malých priestorov. Majitelia techniky tak nemusia meniť dizajn priestoru, rozhodovať sa o otázke dodatočných rozvodov či nákupu špeciálneho nábytku.

Všetky rúry Redmond majú širšiu funkčnosť ako mikrovlnné rúry, dokážu úplne nahradiť klasickú vstavanú rúru. Nákup tejto techniky zároveň výrazne ušetrí rozpočet, pretože cena takejto rúry je niekoľkonásobne lacnejšia ako kúpa pece v plnej veľkosti.

Za kompaktnosť si samozrejme musíte niečo priplatiť, v prípade minirúr (pekáčov) je to malý užitočný objem komory a obmedzený teplotný rozsah (do 230-250 stupňov). Aj keď na úrovni domácnosti sú parametre úplne dostatočné na pečenie celého kurčaťa aj pečenie sladkostí.

Najpopulárnejšie modely elektrických mini rúr Redmond sú dnes: RO-5701, 5703, 5704 a 5705. Môžu pracovať v troch základných režimoch.

• Horný ohrev. Ideálne na grilovanie steakov, pizze, horúcich sendvičov.
• Spodný ohrev. Vhodné na pečenie rozmarných dezertov.
• Pekáreň. Zapnú sa dolné a horné ohrievače. Ideálne na prípravu koláčov a koláčov.

Modely RO-5701, 5704 a 5705 sú vybavené aj ďalšími funkciami.

• Konvekcia. Ohrev a ventilátor, ktorý zabezpečuje rovnomerný ohrev jedla vďaka cirkulácii horúceho vzduchu. Zároveň jedlo nestráca svoju šťavnatosť a chuť.
• Gril. Režim horného pečenia funguje, keď je zapnuté otáčanie ražňa.

Celý rad rúr Redmond demonštruje kombináciu pragmatizmu a štýlového prevedenia oceľovej skrine s prvkami z kvalitného plastu. Zariadenia sú vybavené mechanickým typom ovládania (spínače - otočné gombíky) s možnosťou regulácie teploty a doby varenia s minimálnym krokom.

Uvažujme o vlastnostiach každého modelu mini-rúr Redmond.

Rúra s najväčším objemom komory v rade je 38 litrov. Zväčšená veľkosť vám umožňuje variť niekoľko jedál súčasne na dvoch úrovniach skrinky, napríklad piecť mäso a prílohy súčasne. Zvláštnosťou a nepochybnou výhodou modelu je široký teplotný rozsah od 60 do 230 stupňov.

Je to skvelé všestranné zariadenie s piatimi režimami prevádzky:

• horný a spodný ohrev s konvekciou;
• horný vykurovací článok a konvekcia fungujú;
• obe vykurovacie telesá fungujú;
• zapnuté je iba horné ohrievacie teleso a gril;
• je možné zapnúť dve vykurovacie telesá, konvekciu a gril.

Výkonná rúra s maximálnym rozsahom funkcií, navyše s podporou konvekcie a grilu. To je veľmi výhodné pri samostatnom nastavovaní režimov, bez zapínania vykurovacích telies - napríklad prevádzka iba ventilátorového konvektomatu urýchľuje proces rozmrazovania potravín bez straty výhod.

Model podporuje možnosť voľby teplôt od 60 do 250 stupňov a automatické vypnutie, voľne riadené indikátormi vykurovania a odpočítavania.

Najmenší (objem skrine iba 18 litrov) a lacný model. Zároveň pracuje vo všetkých základných režimoch, je vybavený možnosťou voľby teploty a času. Stane sa nepostrádateľným asistentom v krajine alebo v mladej rodine.

Možno uznávanými favoritmi trhu boli inteligentné rúry Redmond. Doba moderných vychytávok neobišla ani kuchynskú techniku. Rad SkyOven vás prekvapí nielen štýlovou formou, ale aj inovatívnym prístupom k práci so známymi funkciami.

Prístroj je možné ovládať úplne na diaľku prostredníctvom bezplatnej aplikácie Ready for Sky. Technológia Bluetooth umožňuje ovládať rúru zmenou nastavení jediným dotykom.

SkyOven 5707S tiež podporuje výber akýchkoľvek parametrov varenia pomocou funkcie „Multi-cook“. V tomto prípade je možné nastavenie flexibilne vykonať počas procesu prípravy.

Medzi nesporné výhody inteligentných pecí patria:

• podpora pre 20 alebo viac automatických programov;
• diaľkové ovládanie z mobilného telefónu alebo tabletu (iOS, Android);
• Typ LED displeja;
• riadenie ukazovateľov;
• výber teploty, času, prevádzkového režimu, typu produktu jedným kliknutím;
• funkcia odloženého štartu;
• high-tech dizajn.

Značka Redmond dopĺňa svoje pece v závislosti od modelu rôznym príslušenstvom.

• Grilovací rošt. Užitočné pre tých, ktorí nemajú odpor k jedlu grilovaného alebo kuracieho mäsa so zlatohnedou kôrkou.
• Špíz. Pomáha prepiecť mäso rovnomerne zo všetkých strán.
• Podnosy. Vyrobené z rôznych tvarov a materiálov.Najobľúbenejšie sú sklenené riady na dlhodobé uchovanie teploty a hliníkové, vybavené antiadhéznym povlakom. Výhodou takýchto paliet je ich nízka hmotnosť a dobrá tepelná vodivosť.
• Rukoväť na vyberanie roštu a plechu na pečenie urobí proces varenia čo najbezpečnejším, ochráni vás pred popálením.
• Odkvapkávacia miska na tuk a omrvinky značne uľahčuje čistenie pekáča. Dá sa ľahko vybrať na umývanie a čistenie, pričom samotná rúra zostáva čistá.

Mini-sporák Redmond nevyžaduje počas prevádzky žiadne špeciálne zručnosti a schopnosti. Pred začatím práce sa odporúča utrieť mäkkou a vlhkou (nie mokrou!) handričkou. Umyte plechy na pečenie a ostatné súčasti v teplej vode a mydle. Nebude zbytočné pravidelne monitorovať integritu kábla a zásuvky, parametre elektrickej siete. Pri prvom použití sa odporúča skúsiť zapnúť zariadenie bez jedla na 15-20 minút na maximálny výkon.

Pri výbere miesta na inštaláciu skrinky by ste mali vziať do úvahy, že by sa nemala dostať do kontaktu s inými predmetmi.

Aby sporák dlho slúžil a správne fungoval, je potrebné sa oň pravidelne starať. Vonkajšiu časť rúry je potrebné utrieť vlhkou handričkou. Vnútorné prvky a príslušenstvo je možné umývať jemným mydlovým roztokom. Na čistenie zariadení je prísne zakázané používať abrazívne prostriedky alebo tvrdé špongie, ako aj kovové škrabky, kefy, špachtle. Čistenie vnútorných častí parou sa neodporúča.

Vo všeobecnosti pravidelná starostlivosť nie je náročná. Ťažkosti môžu nastať po použití špízy, pretože tuk z mäsa steká na dno. Na ochranu spodného výhrevného telesa a optimálne čistenie prístroja vývojári umiestnili pod neho špeciálnu tácku. Dá sa ľahko vybrať a umyť.

Pri výbere mini-rúry pre vašu kuchyňu zohľadnite individuálne vlastnosti rodiny a ergonómiu kuchynského priestoru. Prítomnosť rôznych režimov uspokojí potreby všetkých členov rodiny. Mužov osloví napríklad grilovanie a konvekcia. A červené kastróly ocenia deti. Pre začiatočníkov vo varení bude užitočná funkcia Multi-Cook.

Vo videu uvidíte prehľad smart pecí z Redmondu.