Ktorá rúra je lepšia: elektrická alebo plynová?

Moderná rúra na pečenie je najlepším pomocníkom v každej kuchyni, vďaka ktorému pripravíte chutné a rozmanité pokrmy. Každá gazdinka sníva o rúre, ktorá dokonale varí a má množstvo užitočných funkcií. Stojí za to podrobnejšie zvážiť, ktoré zariadenie je lepšie: plynové alebo elektrické.

Samozrejme, je ťažké urobiť správnu voľbu, ak nepoznáte všetky vlastnosti konkrétneho modelu. Aby ste presne vedeli, ktorá rúra je pre vás tá pravá, musíte si urobiť malé porovnanie medzi plynovým a elektrickým spotrebičom. Hlavnou črtou plynových pecí, ktorá priťahuje väčšinu moderných spotrebiteľov, je ich prijateľná cena. Plynová rúra je veľmi praktická a ľahko sa používa. Rýchlo sa zohrieva, čo vám umožňuje variť širokú škálu jedál a výrazne urýchľuje samotný proces varenia. Takéto zariadenie sa tiež pomerne rýchlo ochladí, čo je tiež veľmi pohodlné.

Takéto zariadenia sa spravidla vyznačujú jednoduchým a pohodlným ovládaním, ktoré zvládne aj začínajúci kuchár. Zvyčajne ide o jednoduché a priamočiare mechanické ovládanie. Okrem toho môže plynová rúra fungovať nielen z hlavného plynu, ale aj z plynu v kompaktnej fľaši, čo umožňuje jej použitie v mestskom byte aj mimo mesta na chate. Napriek tomu, že vnútorná komora plynovej rúry sa môže rýchlo a silne zahriať, takéto zariadenie vôbec nepoškodzuje susedný nábytok. Skrinky a stoly, ktoré budú umiestnené vedľa takéhoto zariadenia, môžu byť vyrobené z absolútne akýchkoľvek materiálov a nemali by ste sa obávať ich integrity. Nábytok sa nedeformuje, neroztopí a pod.

Klasické plynové rúry sú vybavené jedným režimom ohrevu – ide len o spodný ohrev. Ale medzi modernými modelmi nájdete aj tie pece, ktoré majú dva režimy ohrevu - to sú spodný a horný ohrev. Takéto modely vám umožňujú variť širokú škálu jedál, od jednoduchých koláčov až po zložité mäsové jedlá. Okrem toho existujú modely, ktoré sú vybavené aj bočnými ohrievačmi.

Plynová rúra sa samozrejme nemôže pochváliť rôznymi užitočnými funkciami, ale niektoré moderné modely majú niekoľko užitočných doplnkov, ktoré stojí za zmienku. Mnohé spotrebiče sú napríklad vybavené automatickým zapaľovaním, ktoré umožňuje bezpečne zapáliť horák bez potreby zápaliek alebo zapaľovača. A medzi ďalšie funkcie, ktoré sú zodpovedné za bezpečnosť, stojí za zmienku ovládanie plynu. Ak z akéhokoľvek dôvodu oheň náhodou zhasne, vďaka tejto funkcii sa automaticky zastaví prívod plynu, čo vás ochráni pred problémami. A tiež existujú modely s časovačom, vďaka ktorému je varenie oveľa pohodlnejšie.

Moderní výrobcovia dnes vyrábajú štýlové a rôznorodé modely plynových pecí. Ak sa rozhodnete kúpiť spotrebič, ktorý funguje špeciálne na plyn, potom si môžete ľahko vybrať štýlový model, ktorý sa dokonale hodí do každého moderného interiéru.Ak hovoríme o nedostatkoch, určite tiež existujú. Hlavnou nevýhodou plynových pecí je, že sa nedá presne nastaviť teplota ohrevu. Počas procesu varenia sa môže teplota zvýšiť, čo negatívne ovplyvní chuť jedla.Preto musíte varnú nádobu neustále monitorovať a pravidelne upravovať oheň. Okrem toho sa vnútorná komora takýchto pecí veľmi znečistí.

Elektrická rúra, na rozdiel od plynového spotrebiča, má oveľa viac doplnkových funkcií, vďaka čomu si moderné ženy v domácnosti čoraz viac vyberajú túto možnosť pre svoju kuchyňu. Hlavnou výhodou elektrickej rúry je jej praktickosť. V takejto rúre je veľmi výhodné variť jedlá absolútne akejkoľvek zložitosti, pretože môžete presne nastaviť teplotný režim. Navyše, väčšina moderných modelov už má všetky druhy automatických programov, vďaka ktorým ľahko a rýchlo pripravíte lahodný pokrm na večeru.

Ďalším plusom elektrických modelov je ich bezpečnosť. Keď je v dome takéto zariadenie, potom by ste sa nemali báť otvoreného ohňa, úniku plynu a skutočnosti, že rúra môže nejako pokaziť nábytok v kuchyni. Elektrickú rúru je možné zvoliť ľubovoľným ovládaním, podľa toho, čo sa vám viac páči. Existujú možnosti s obvyklým mechanickým ovládaním a elektronické alebo mechanicko-elektronické ovládanie.

Elektrické rúry majú veľké množstvo doplnkových funkcií a režimov. Ide napríklad o rôzne vykurovanie: horné, spodné a kombinované. Mnohé modely sú vybavené špeciálnym režimom grilovania a dokonca aj špízom, takže si môžete pripraviť chutné mäsové jedlá. Vďaka časovaču, ktorým disponujú takmer všetky elektrické rúry, nemusíte pokrm neustále sledovať, spotrebič sa v nastavenom čase sám vypne.

Navyše, niektoré moderné rúry majú niektoré ďalšie funkcie, vďaka ktorým nie je potrebné používať mikrovlnnú rúru. Ide napríklad o prihrievanie pripraveného jedla alebo rozmrazovanie jedla. Ďalším plusom elektrických rúr je, že sú vybavené rôznymi čistiacimi systémami, čo uľahčuje a zjednodušuje udržiavanie vnútornej komory v čistote.

Ak hovoríme o nevýhodách takýchto modelov, potom stojí za zmienku nasledovné:

• vysoká cena - elektrické rúry sú niekoľkonásobne drahšie ako plynové modely;
• ak si kúpite možnosť rozpočtu, jeho funkčnosť bude obmedzená, čo je tiež významná nevýhoda;
• nie všetky modely sú ekonomické.

Každá rúra má nepochybne významné výhody, vďaka ktorým si môžete vybrať tú správnu možnosť pre vašu kuchyňu.

Stojí za zváženie, čo presne je potrebné zvážiť pri výbere rúry.

• V prípade, že v dome pravidelne dochádza k výpadkom prúdu, mali by ste venovať pozornosť plynovej rúre, pretože môže fungovať autonómne, aj keď v dome nie je hlavný plyn.
• Ďalej si sami určte, ktoré funkcie budete potrebovať. Mnoho moderných spotrebiteľov si vyberá drahé modely s obrovským množstvom režimov a funkcií a potom priznáva, že polovicu z nich nikdy nepoužili. Zamyslite sa preto nad tým, ktoré funkcie pri varení obeda či večere určite využijete každý deň.
• V prípade, že rozmaznávate svojich blízkych čerstvým pečivom takmer každý deň, potom by ste si mali zvoliť výkonné zariadenie, v ktorom môžete súčasne upiecť niekoľko pekáčov s pečivom. V plynových modeloch to bude ťažšie.Ak pečiete zriedka, ale máte veľmi radi mäsové alebo zeleninové kastróly, potom sú v plynovej rúre oveľa chutnejšie a aromatickejšie.

Pri výbere jednej alebo druhej verzie rúry pre vašu kuchyňu si určite vyberte so zameraním na nasledujúce kritériá:

• typ rúry - vstavaný alebo voľne stojaci model;
• objem a kapacita vnútornej komory - pre tých, ktorí často varia pre rodinu 3-4 osôb, spravidla stačí zvoliť objem 50 litrov;
• funkcie a počet režimov – nepreplácajte dodatočné funkcie, ktoré nevyužijete;
• vlastnosti starostlivosti, čo je veľmi dôležité;
• ziskovosť, stupeň ochrany a dizajn.

Aby sme vám uľahčili správny výber, nižšie je malé hodnotenie tých modelov, ktoré sa osvedčili na pozitívnej strane.

• Ak sa rozhodnete pre elektrickú rúru, potom venujte pozornosť spotrebičom od značky Bosch z radu Serie 8... Modely tejto série sú vybavené pohodlným ovládaním, moderným displejom, takže si môžete jednoducho zvoliť požadovaný režim a sledovať proces varenia. Rúry z tejto série sú navyše vybavené špeciálnym režimom pečenia, teplotnou sondou a niekoľkými automatickými programami.

• Electrolux vyrába aj praktické a spoľahlivé elektrické rúry. Väčšina modelov tejto značky je vybavená grilom, rôznymi automatickými programami a pohodlným systémom čistenia, takže po varení nemusíte tráviť veľa času čistením. Okrem toho dávajte pozor na modely, ktorých dvierka majú špeciálnu povrchovú úpravu, aby na povrchu nezostali odtlačky prstov. Všetky moderné modely tejto značky sú vybavené špeciálnym systémom Ultra Fan Plus, ktorý umožňuje rovnomerné pečenie všetkých pokrmov.

• Pri výbere plynovej rúry venujte pozornosť modely od Hotpoint-Ariston... Táto značka vyrába moderné a štýlové modely, ktoré dokonale zapadnú do každého interiéru. Plynové pece tejto spoločnosti sú vybavené pohodlným mechanickým ovládaním, časovačom a sú spoľahlivo chránené pred možným únikom plynu. Je vhodné variť v peciach tejto spoločnosti, všetky jedlá sú rovnomerne upečené, voňavé a červené.

• Značka podobná Kuppersberg vyrába plynové rúry rôznych veľkostí s pohodlným mechanickým ovládaním. Mnohé modely sú vybavené niekoľkými režimami ohrevu a ražeňom na varenie mäsa. Aby bolo možné pohodlne a bezpečne vyberať hotové jedlá, sú rúry tejto značky vybavené teleskopickými vodidlami. Vnútorná komora pecí je navyše potiahnutá špeciálnym smaltom, ktorý sa ľahko čistí. A sklo dvierok možno v prípade potreby odstrániť, čo uľahčuje proces čistenia.

Informácie o tom, ktorá rúra je lepšia, nájdete v nasledujúcom videu.