Nuansy pestovania zimného cesnaku

Pri výbere odrody cesnaku na výsadbu mnohí záhradníci uprednostňujú zimnú odrodu. Táto kultúra má niekoľko výhod, ale zároveň si vyžaduje starostlivú starostlivosť. Pozrime sa, ako správne pestovať cesnak vysadený pred zimou.

Záhradkári majú radi zimný cesnak z nejakého dôvodu. Po prezimovaní prirodzeným spôsobom výsevný materiál na začiatku jari rýchlo rastie a poskytuje skorú úrodu.

Aby však všetko vyšlo a úroda bola naozaj závideniahodná, prvé, na čo by si mal záhradkár dávať pozor, je výber odrody. Stručne poukážeme na niektoré z možných možností.

• "Komsomolec". Jedna z najlepších odrôd zimného cesnaku. Má veľké hlavy s najmenej 6 veľkými zubami. Poskytuje veľké výnosy, má vynikajúcu imunitu voči hubám.
• "Alcor". Ide o stredne dozrievajúcu odrodu. Jeho cibule sú ružovo-fialové, každá má asi 5 veľkých klinčekov.
• "Gribovský 60". Veľkoplodá skorá odroda produkujúca veľké množstvo šípok. Denticlov je veľa, asi 11 kusov. Má veľmi bohatú, pikantnú chuť.
• Dobrynya. Známa odroda zimného cesnaku s veľkými hlávkami. Ide o neskoro dozrievajúcu odrodu, cibuľky majú fialový odtieň, každá s približne 10-15 klinčekmi. Líši sa zvýšenou kvalitou skladovania: v správnych podmienkach môže ležať až šesť mesiacov.
• Otradnensky. Pomerne mrazuvzdorný poddruh, široko používaný v oblasti kulinárstva vďaka svojej jemnej chuti. Má ružovo-fialové hlávky obsahujúce 4 až 6 klinčekov.
• "Zubreňok". Odroda so strednou dobou dozrievania. Žiarovky sú biele, s perleťovým odtieňom. Plodina sa vyznačuje vysokým stupňom produktivity, pretože veľké hlavy obsahujú 5-6 veľkých klinčekov.
• "Dubkovský". Dobre výnosná odroda s pôsobivým zeleným perím. Cibule sú stredne veľké, vo vnútri je od 10 do 12 "bábät". Vykazuje nízku odolnosť voči hnilobe a háďatku.

Aby sa zimný cesnak dobre zakorenil na novom mieste a na jar dal bohatú úrodu, je veľmi dôležité zvoliť správne načasovanie výsadby. Toto je dosť kontroverzný bod, pretože regióny krajiny sa veľmi líšia v podnebí a čase nástupu chladného počasia. Dáme len všeobecné odporúčania, no zamerať sa treba predovšetkým na počasie a jeho najbližšiu predpoveď.

Zimný cesnak sa teda vysádza na jeseň. Predpokladané termíny - september - október, do konca mesiaca. V každom prípade je potrebné stihnúť to, kým začnú dlhotrvajúce dažde a začne poriadne ochladenie. Do mrazu by mal zostať asi mesiac.

Po rozhodnutí o načasovaní výsadby a rozmanitosti cesnaku je čas začať s prípravnými činnosťami.

Zimný cesnak uprednostňuje miesta dobre osvetlené slnkom: rovnomerné alebo mierne vyvýšené. Rastliny potrebujú ľahkú, dobre priepustnú pôdu s neutrálnou kyslosťou. Dobrou voľbou je piesčitohlinitý alebo hlinitý substrát. Treba sa vyhýbať podmáčaným a ťažkým pôdam s nízkou priepustnosťou vzduchu.

Zimný cesnak sa vysádza tam, kde v predchádzajúcom roku rástol kôpor a petržlen, fazuľa, tekvica, uhorky, paradajky, zemiaky, paprika. Ale najlepšou možnosťou je pristáť po zelenom hnojení. Horčica, ďatelina, ovos môžu hrať svoju úlohu. Cesnak po ňom ani po cibuli a cibuľovitých rastlinách vrátane kvetov nevysádzajte. Ak hovoríme o susedoch, potom zimný cesnak bude rád rásť vedľa bobuľových kríkov, rôznych kvetov.

Ako už bolo spomenuté, pôda na pestovanie cesnaku musí byť úrodná. Na pestovanie veľkých hláv v záhrade je potrebné vopred pripraviť pozemok. V zásade sa tento postup vykonáva v lete. Zem je dobre vykopaná, očistená od trosiek a rastlín. Ťažké pôdy je potrebné vyľahčiť. Na tento účel sa do nich pridáva piesok a kompost. Ak sa zem skladá prevažne z piesku, musí sa zriediť hlinou a humusom. Kyslé substráty sa dajú do poriadku pomocou vápnenia.

Čerstvé organické hnojivá sú istou smrťou pre úrodu, pretože obsahujú obrovské množstvo dusíka. Ak sa trochu oteplí, potom dusík spôsobí sadu zelenej hmoty v nesprávnom čase. Správnejšou voľbou je divina hnilá. V závislosti od počiatočného stavu pôdy na meter štvorcový musíte odobrať 1 až 4 vedrá.

Po prvé, semeno musí byť vytvrdené. Umiestňuje sa na chladné miesto s teplotou 3 až 5 stupňov Celzia. Bude tam musieť zostať 14 dní. Ak ste si vybrali hlavy na výsadbu, potom ich treba rozobrať na zuby. V tomto prípade je dôležité, aby šupka zostala neporušená. Zuby sú starostlivo preskúmané, deformované alebo zvrásnené nesedia. Po výbere toho najlepšieho sa na štvrť hodiny ponoria do slabého roztoku mangánu.

Ak sa rozhodne o výsadbe cibuľovín, nevyžadujú sa tu žiadne prípravné opatrenia.

Poďme analyzovať podrobné pokyny na výsadbu cesnaku pred zimou.

1. Najprv sa zarovná vrchná vrstva pôdy, preto je optimálne použiť hrable. Ďalej sa vytvoria zákopy s hĺbkou 8 centimetrov. Vzdialenosť medzi zákopmi je 0,2 metra.
2. Zuby sú zasadené ostrým hrotom nahor vo vzdialenosti 7 cm od seba. Ak zasadíte žiarovky, vzdialenosť medzi nimi bude iba 2 cm. Zároveň sa zníži aj vzdialenosť medzi zákopmi - až na 15 centimetrov.
3. Vysadený materiál je pokrytý zeminou, dobre napojený a pokrytý vrstvou mulča. Môžete si vziať piliny, humus, rašelinu a iné druhy prírodných materiálov. Vrstva vrstvenia by mala byť aspoň 3 cm.Ak podľa predpovedí prichádza veľmi tuhá zima, potom sa na vrch dodatočne ukladajú smrekové konáre.

Pestovanie zimného cesnaku na otvorenom poli sa musí vykonávať správne, v súlade so všetkými požiadavkami poľnohospodárskej technológie. Opatrovateľské činnosti navyše začínajú takmer okamžite po skončení zimy.

Ak dáte smrekové konáre na zimu, potom po roztopení snehu bude potrebné ho odstrániť. Mulč však nemusíte otvárať, pretože naďalej plní ochranné funkcie. Odstráni sa až po objavení prvých výhonkov. To sa zvyčajne deje koncom marca alebo začiatkom apríla.

Mladé výhonky sú slabé, takéto listy môžu dokonca zožltnúť. Aby sa to nestalo, zimný cesnak treba prihnojiť. Prvým kŕmením pre neho bude dusík. Aby ste to dosiahli, stačí vziať vedro vody a pridať doň lyžicu karbamidu. Po dôkladnom premiešaní sa pôda na plantáži zaleje roztokom. Na každý štvorcový meter sa použije 5 litrov roztoku. Po 14 dňoch sa opäť uskutoční prívod dusíka.Poskytne dobrú sadu zelenej hmoty počas celého obdobia rastu plodín.

Počas pestovania zimného cesnaku treba venovať veľkú pozornosť zálievke. Zavlažovanie na jar sa vykonáva raz týždenne teplou a usadenou tekutinou. Polievanie by sa malo vykonávať opatrne, aby voda neerodovala zem. Najlepšie je použiť plytkú zálievku.

Nasledujúci deň po zavlažovaní sa pôda povrchovo zarýva, čím sa kultivátor prehĺbi maximálne o 3 centimetre.

Leto je obdobím aktívneho formovania hláv cesnaku, takže tu sa o kultúru bude musieť starať usilovnejšie. Po prvé, stojí za to pokračovať v správnom zalievaní. Rovnako ako na jar sa konajú týždenne. Teraz však treba brať do úvahy aj počasie. Ak na jar často prší, leto môže byť extrémne suché a horúce. Za takýchto podmienok sa počet zavlažovaní prirodzene zvyšuje. Ale 21 dní pred zberom musíte prestať zalievať, bez ohľadu na to, aké je horúco.

Tretie a posledné obliekanie zimného cesnaku sa vykonáva v júni. Sú dve možnosti. Prvý je organický. Za týmto účelom sa pohár dreveného popola zriedi v 10 litroch vody a trvá 72 hodín. Druhou možnosťou je superfosfát. 10 litrov bude vyžadovať 25 gramov hnojiva.

Mnoho záhradkárov uprednostňuje zhlukovanie zimného cesnaku, hoci tento postup nie je pre neho vôbec potrebný. Umožňuje vám však získať krajšie a rovnomernejšie hlavy, ako aj zvýšiť šťavnatosť peria. Hilling sa vykonáva začiatkom júla. Počas tohto postupu musíte otriasť pôdu z rastlín.

Osobitnú pozornosť treba venovať šípkam vyrastajúcim z cesnakových stoniek. Zimný cesnak ich uvoľní na 100 %. Ak nie sú žiadne šípky, urobili ste nesprávnu voľbu a vysadili jarnú odrodu alebo pretriedenie. Neexistuje žiadne iné vysvetlenie pre nedostatok šípok.

Hneď ako narastú na 10-15 centimetrov, sú odstránené. V tomto prípade je dôležité šípku nevyťahovať, ale opatrne odstrihnúť alebo odštipnúť.

Jednou z najnebezpečnejších chorôb zimného cesnaku je penicilová hniloba dna. Cibuľky infikuje ešte pred zasiatím do pôdy. V postihnutých exemplároch hroty peria zožltnú, potom sa žltosť šíri po celom obvode rastliny. Výsledkom je smrť. Takýto cesnak nie je možné vyliečiť, zostáva len predchádzať chorobe.

Na tento účel sa cesnak zbiera až vtedy, keď je úplne zrelý. Krk sa odreže tak, aby zostalo 10 cm Žiarovky sa pred uskladnením dôkladne vysušia, až šuští.

Druhou častou chorobou je hrdza. Vyznačuje sa výskytom malých hrdzavých škvŕn na rastlinách. Postupom času ich počet len ​​rastie. Na vyliečenie choroby je potrebné trikrát postriekať cesnak "Oxyhom". Interval medzi ošetreniami je 7-14 dní.

Ďalšou z chorôb môže byť peronosporóza alebo peronosporóza. Jeho hlavnou črtou sú sivé škvrny na výhonkoch. Choroba sa bude musieť liečiť Ridomilom.

Zo škodcov parazituje mucha cibuľová najčastejšie na zimnom cesnaku. Z tohto sušené rastliny v záhrade spomaľujú procesy fotosyntézy. Škodcu môžete odohnať pomocou súlože. Aby ste to urobili, vezmite 250 gramov tabaku a lyžicu horúceho korenia. Zhromaždené zložky sa nalejú s 2 litrami vriacej vody, nechajú sa tri dni. Po prefiltrovaní doplňte takým množstvom vody, aby sa rovnalo 10 litrom. Pridajte trochu strúhaného mydla na pranie.

Okrem múch môžu klíčky napadnúť kmeňové háďatká. Ide o mikroskopické červy, ktoré vysávajú z rastlín všetky výživné šťavy. Hlavnými znakmi škodcu sú rýchle sušenie stonky a výskyt hnilobného zápachu. Na vyliečenie cesnaku je potrebné urobiť postrek prípravkom "Calypso".

Dá sa povedať, že zimný cesnak je pomerne produktívna plodina. Výnos na hektár však bude závisieť od mnohých ukazovateľov: odrôd, poľnohospodárskej technológie, klimatických podmienok. Variabilita je veľká – od 11 do 45 ton.

Na kopanie si vyberte suchý deň. Hlavy sa vyťahujú zo zeme veľmi jednoducho, stačí ich trochu podhrabať. Plodinu v pôde by ste nemali preexponovať, z toho sa hlavy môžu rozpadnúť na samostatné klinčeky.

Plodina sa rozloží na lôžka, aby sa vysušila. Toto je 2-3 dni. V daždivom počasí sú hlavy takmer týždeň umiestnené pod baldachýnom. Stonka sa nedá odrezať, pre hlavy má predsa len nejaké výhody. Keď žiarovky dobre vyschnú, stonka sa skráti na 7 cm a plodina sa pošle na sušenie vo vetranom priestore.

Až do nástupu chladu sa cesnak môže skladovať vonku pod ochranou prístrešku. Potom sa hlavy umiestnia do košov alebo škatúľ, posypané cibuľovými šupkami. Úroda sa skladuje pri teplote 2 až 4 stupne Celzia.