Cesnak Jelenovský

Elenovský cesnak je jednou z populárnych odrôd ruského výberu s dobrými ukazovateľmi výnosu. Je vhodná na zimné uskladnenie, dobre prispôsobená na rozmnožovanie pažítkou a vzduchovkou. Odroda získava vysoké známky od chovateľov a záhradníkov a má dobré obchodné vyhliadky.

Jelenovskij bol zapísaný do ruského štátneho registra v roku 1999. Výber odrody vykonali špecialisti Federálnej štátnej rozpočtovej vedeckej inštitúcie "FNTs RISA" z Krasnodaru pod vedením NI Bogolepovej.

Jarná odroda, univerzálny účel. Nestrieľa. Svoje spotrebiteľské vlastnosti si dokáže zachovať až 2 roky. Dobre znáša prepravu.

Elenovský cesnak tvorí stonky vysoké 50-70 cm, listy dosahujú dĺžku 35,1 cm a šírku 1,3 cm, sú ostré, špicaté, sfarbené do zelena, s voskovým kvetom strednej intenzity na povrchu.

Hlavy sú heterogénne, asi 30 % z nich je okrúhleho tvaru, zvyšok je plochoguľatý. Hmotnosť cibúľ sa pohybuje v rozmedzí 21-23 g, klinčeky vážia asi 2-5 g. Počet klinčekov v každom dosahuje 16 kusov. Suché šupiny tejto odrody cesnaku sú biele, dužina je krémovo ružová. Štruktúra hláv je hustá.

Poloostrý cesnak, nie príliš horký, s jasnou arómou. Je široko používaný pri varení, výrobe marinád a konzervovaní zeleniny.

Yelenovsky - strednodobý cesnak. Od vzniku sadeníc po žltnutie listov uplynie v priemere 110-115 dní.

Priemerný zber dosahuje 26-37 centov/ha, úroda je hodnotená ako vysoká.

Táto odroda cesnaku sa úspešne pestuje po celom Rusku: od severného Kaukazu až po Ďaleký východ. Yelenovsky je vysadený v západnej a východnej Sibíri, v centrálnej čiernozemskej oblasti a v centrálnom federálnom okruhu.

Pre túto odrodu cesnaku sa odporúča jarná výsadba podľa schémy 10x20 cm.Výber termínu závisí od klimatických podmienok, ale pôda by sa mala zahriať na + 2-3 stupne a sneh by sa mal takmer úplne roztopiť.

Hlavnými požiadavkami na starostlivosť o rastliny sú včasné a pravidelné zavlažovanie, udržiavanie pôdy vo voľnom stave. Elenovský sa kŕmi prvýkrát po výskyte 3-4 listov. Používa sa zmes na báze superfosfátu, dusičnanu amónneho a chloridu draselného.

Pôda v cesnakovom lôžku by mala byť vlhká a výživná, hlinitá alebo piesočnatá. Optimálne pH je 6,5-7,9. Pôda je predtým hlboko oraná, nasýtená humusom alebo kompostom.

Odroda je mrazuvzdorná, odolná voči suchu. Prispôsobené väčšine vonkajších hrozieb. Znáša jarné mrazy bez straty. Pre včasné dozrievanie potrebuje výsadbu na otvorených slnečných miestach.

Odroda je odolná voči hlavným chorobám a škodcom cibuľových plodín. Nematóda je ovplyvnená slabšie ako štandard.

Letní obyvatelia dávajú vysoké známky odrode cesnaku Yelenovsky. Medzi výhody v recenziách o ňom možno zdôrazniť absenciu šípok, ktorá je charakteristická pre jarné odrody. Zároveň mnohí pestovatelia zeleniny pestujú odrodu aj ako zimnú, pričom získavajú skoršie výhonky, silné a silné, odolné voči vonkajším faktorom. Okrem iných výhod sa vyznačuje veľmi vysokou imunitou. Aj bez použitia preventívnych opatrení odroda zriedka ochorie.

Veľmi vysoká mrazuvzdornosť tiež odlišuje Yelenovského od všeobecnej série. Je vhodný na pestovanie na dopravníku. Vlastnoručne zozbieraný semenný materiál (vzduchové cibuľky) si zachováva všetky vlastnosti odrody. Tento cesnak nie je nápadný vo veľkosti, ale poskytuje stabilné výnosy, má príjemnú chuť s miernou pikantnosťou a ľahko a dobre sa šúpe.

Za nevýhodu Yelenovského sa považuje jeho citlivosť na výber miesta pristátia. V tieni od neho ťažko očakávať rekordné úrody. Okrem toho táto odroda podľa letných obyvateľov nie je najobľúbenejšia, ale spoľahlivá a stabilná.