Ako vyzerá sladká čerešňa a ako ju pestovať?
Čerešňa je drevina, málokto by takýto ovocný strom na lokalite odmietol. Rastie veľmi rýchlo, má rovnejšiu stonku (oproti čerešni) a obľubuje mierne podnebie. Čerešne sa však snažia pestovať aj v takzvaných zónach rizikového hospodárenia. A, samozrejme, takýto experiment potrebuje výkonný informačný kanál.
Botanický popis
Čerešne sú klasifikované ako stromy prvej veľkosti. Jeho koruna má výrazný vajcovitý tvar, ale môže mať aj kužeľovitý tvar. Čerešňa má dva druhy výhonkov – auxiblasty a brachyblasty. U mladých stromov je kôra zvyčajne hnedá, červená alebo dokonca striebristá a má veľa pruhov. Po dlhú dobu sa na kôre nachádza hnedá šošovica a niekedy sa lúpe s priečnymi filmami.
Ako vyzerá čerešňa - botanický profil podrobnejšie:
- koreňový systém zvyčajne horizontálne, ale niekedy sa môžu vytvárať aj rozvetvené vertikálne korene;
- koreňový koreň v sladkej čerešni sa formuje striktne v prvom alebo druhom roku života a potom sa rozvetvuje;
- obličky strom môže byť generatívny, vegetatívny a dokonca zmiešaný;
- letáky strom má krátke vrcholy, ich tvar je obvajcovitý, eliptický alebo predĺžený, mierne zvrásnený;
- kvety biele, obojpohlavné, tvoria sa na výhonkoch pred vylistovaním, tvoriace sediace dáždniky;
- kvet má 5 okvetných lístkov a 5 kališných lístkov, jeden piestik a veľa tyčiniek;
- ovocie čerešne - kôstkovice, ktoré majú šťavnaté a mäsité oplodie, môžu mať tvar gule, oválu alebo srdca a sú biele a tmavočervené;
- semená majú šupku, embryo a endosperm.
Jedným z hlavných rozdielov medzi sladkou čerešňou a čerešňou je pomerne svetlá kôra, vetvy s klenutým usporiadaním, svetlozelené visiace listy, oválne, predĺžené, so zubatými okrajmi. A čo je najdôležitejšie, rozsah distribúcie čerešne je pomerne obmedzený, rastie najmä v miernom podnebí južnej Európy.
Priemerná dĺžka života nie je príliš dlhá, odporúča sa používať sladkú čerešňu 15 rokov, hoci žije v niektorých prípadoch a všetkých 100. Plody dozrievajú, keď je strom starý 4-5 rokov.
Patrí do rodu sliviek, ružovej rodiny. Toto je mimochodom jedna z najstarších (osvedčených) rastlín kôstkového ovocia. Dospelý strom môže dosiahnuť výšku 20 m a farba čerešne vždy závisí od jej odrody. Bobule môžu byť žlté, ružové a tmavo červené. Existujú dva druhy čerešní podľa druhu dužiny: bigarro - to je názov pre druh s pevnou dužinou a neskorou zrelosťou a ginh - mäkká dužina a skorá plodnosť. A medzi ľuďmi je obľúbený názov „vtáčia čerešňa“, takto sa čerešňa volá už oddávna, čím sa opäť zdôrazňuje jej príbuznosť s čerešňou. Ale v zásade ide o rôzne typy tej istej kultúry.
Sú čerešne bobule alebo ovocie?
Prekvapivo, diskusie o tejto otázke stále prebiehajú. Z hľadiska botaniky je ovocím zrelý plod so semenami, plodmi jadrové ovocie, ďalej tropické a subtropické, orieškové a samozrejme kôstkové ovocie. Naše plody majú jednu kosť, čo znamená, že čerešňa sa považuje za jadrovník (plod je známy - kôstkovica). Z tohto pohľadu ho možno celkom oprávnene nazvať ovocím.
Ale keďže čerešne aj čerešne majú malú veľkosť, môžu sa jesť na jedno sústo, je bežnejšie nazývať ich bobule. To znamená, že v ľudovom chápaní je čerešňa ako bobule, vo vedeckom zmysle - ovocie, ovocie.
Populárne odrody
Odroda sa vyberá na požiadanie, v prvom rade je dôležité, kedy presne plody odrody dozrievajú, v akom období bude možné zberať.
Skoré
Skoré dozrievanie odrôd záhradkári veľmi milujú, pretože si môžete vychutnať lahodné bobule už koncom mája alebo začiatkom júna. Populárni predstavitelia tejto série: "Valery Chkalov" (predtým rástla na Kaukaze, ale teraz úspešne rastie na územiach s miernym podnebím, plodí v 5. roku), "Ovstuzhenka" (strom bude mať vyvýšenú guľovú korunu, stredné a okrúhle bobule, šťavnaté a sladké), "Ariadne" (prinesie ovocie už v 3. sezóne, úroda bude dobrá a dokonale prenosná, strom sa nebojí chladného počasia).
A je tiež dobré vziať "Apríl", "Italiana" a "Iput", "Beauty", "Bereket" a "Annushka" - všetky sa veľmi dobre ukázali v záhradníckej praxi.
Stredné zrenie
Plody sa objavia v polovici júna a začiatkom júla. Tieto odrody nie sú veľmi odolné voči spätným mrazom, ale to je ich hlavná nevýhoda.... Medzi obľúbené odrody patria: "Gastinets" (bobule budú veľké, okrúhle, šťavnaté a veľmi chutné), "Droganova žltá" (strom odolný voči mrazu a suchu, nebojí sa plesní), "Vasilisa" (dobré čerstvé aj v kompóte), "býčie srdce" (veľké plody, pyramídový tvar stromu, vytrvalosť a stabilita), "Dolores" (odroda je tolerantná voči suchu aj mrazu, dužina bobúľ sa doslova roztápa v ústach). Dobrá voľba by bola tiež Revna, Generalskaya, Zbohom, prekvapenie.
Neskoro
Plodovanie začína koncom júla a trvá do septembra. Rozmanitosť "Cordia", napríklad rastie lepšie v južných oblastiach, strom s veľkými bobuľami, veľmi aktívne prináša ovocie. "Tjutchevka" chuť bobúľ bola ohodnotená na 4,9 z 5, ide o jeden z najproduktívnejších stromov. "Lapiny" - obľúbená odroda, ktorá sa však dobre zakoreňuje len na juhu, pôsobí veľmi esteticky, plody chutia vynikajúco. Rovnako populárne "Bryanskaya rozovaya", "Sweethart", "Bryanochka", "Regina", "Scarlet", "Stakkato".
Pristátie
V oblastiach, kde možno klímu bezpečne nazvať teplou, sa čerešne zvyčajne vysádzajú na jeseň, s odstupom niekoľkých týždňov, kým zem zamrzne. V severných regiónoch sa dátumy výsadby skracujú na jar, predtým, ako púčiky napučiavajú na strome, musíte mať čas na výsadbu čerešní. Na výsadbu čerešní sú vhodnejšie južné svahy, ale aj juhovýchodné či juhozápadné. Ale tie oblasti, kde je vysoká podzemná voda, nie sú vhodné. Vertikálne korene stromu môžu ísť až do hĺbky 2 m a stretnutie s vodami zabije čerešne. Nížiny sú tiež nežiaduce, pretože sa tam na jar drží voda z topenia.
Pre čerešne je vhodnejšia hlina obohatená o zloženie živín, ako aj piesčitá hlinitá pôda, ale rašelina, hlina alebo piesok sú extrémne negatívnou možnosťou.
A aby došlo k krížovému opeleniu potrebnému na to, aby rastlina nastala, je potrebné v blízkosti vysadiť dve alebo tri rôzne odrody stromov. Alebo len v blízkosti vysaďte čerešne, ktorých obdobie kvitnutia je rovnaké ako u čerešne.
Vlastnosti výsadby čerešní na jeseň.
- Najprv musíte pripraviť stránku... 2-3 týždne pred výsadbou sa zem vykope, do každého štvorca sa pridá 10 kg kompostu (maximálne), 180 g superfosfátu, 100 g potašových hnojív.
- Ak je pôda kyslá, môže sa vápniť: v hlinitopiesočnatej pôde aplikujte 500 g vápna na štvorcový (čo najmenej) a v ťažkých hlinitých pôdach - a to všetko 800 g. A robia to pred hnojením, pretože vápno a hnojivá nemožno aplikovať súčasne.
- Ak sú čerešne zasadené do hliny, musí sa do nej pridať piesok a naopak... Ale robia to pár rokov pred výsadbou, keď je výsadba ovocných stromov ešte v pláne. Len v takto vyváženej pôde sa môžu následne rozvíjať čerešne.
- Jama sa robí 2 týždne pred vylodením. Hĺbka - do 80 cm, priemer - 1 m. Pri kopaní je úrodná pôdna vrstva hodená jedným smerom, neplodná - v druhom. V strede jamy je zarazený kolík tak vysoko, že presahuje 40 centimetrov nad povrch.A úrodná pôda sa zmieša s kompostom, 200 g superfosfátu, 60 g sírového draslíka a 0,5 kg popola.
- Dusík a vápno sa pri výsadbe nepoužívajú, pretože sú spojené s popáleninami koreňového systému stromu. Časť hornej vrstvy pôdy (dobre zmiešaná s hnojivami) sa naleje do blízkosti kolíka pomocou šmýkačky, rozdrví sa a na vrch sa naleje už neplodná pôda. Vyrovná sa, zaleje sa a potom sa jamka nechá 2 týždne, aby sa v nej usadila zem.
- Pri výsadbe sa sadenica umiestni do zeme tak, aby koreňový krček stúpal 6-7 cm nad úrovňou jamy. Korene stromu sú položené na kopci, ktorá bola naliata pred 2 týždňami, a samotná jama je pokrytá zemou z vrstvy pod ňou. Sadenica je potrebné trochu potriasť.
- Do jamy sa naleje celé vedro vody, aby sa pôda usadila, výsadba končí... Povrch okolo stromu sa zhutní, zaleje a potom sa okolo čerešne vytvorí 5 cm hlboká brázda, ktorá sa z vonkajšej strany oplotí pôdnou šachtou. Čoskoro sa pôda v kruhu blízko kmeňa usadí a bude potrebné do nej pridať zem.
Čerešne budú vysadené na jar podľa rovnakého plánu ako na jeseň. Len lokalita je rozrytá ešte pred zimou, jamy so zavedením humusu a kompostu do nich vznikajú aj v októbri až novembri a základová jama zostáva v tejto podobe až do jari. Po roztopení snehu sa do jamy zavádzajú minerálne hnojivá (a dusík) a po týždni bude strom pripravený usadiť sa na trvalom mieste. Kruhy kmeňa po výsadbe musia byť mulčované.
Starostlivosť
Je zložitá, sezónna a nehovorím, že je veľmi náročná.
Zalievanie
Čerešne zvyčajne potrebujú zalievať trikrát (to znamená trikrát za sezónu). Polieva sa pred kvitnutím, uprostred leta a pred zimou. Uprostred leta, keď prší veľmi málo, možno budete musieť strom polievať viackrát. Pred zalievaním sa kruh kmeňa nevyhnutne uvoľní a po zalievaní sa zem mulčuje... Na jeseň budú čerešne potrebovať zavlažovanie plné vody, ktoré by malo nasýtiť zem o 80 centimetrov.
Na zvýšenie zimnej odolnosti čerešní je toto opatrenie potrebné, nedovolí, aby pôda rýchlo zamrzla.
Vrchný obväz
Na stimuláciu aktívneho rastu rastliny, pre bohaté plodenie, je potrebné začiatkom mája aplikovať minerálne hnojivá na kruhy čerešní blízko stonky: 20 g močoviny, 20 g síranu draselného, 20 g superfosfátu. Ale to sa robí len pre tie stromy, ktoré už majú 4 roky. Po zbere (a zvyčajne je to koncom júla) sa zavádza listová výživa stromov - draslík-fosfor.
Ak čerešňa priniesla vynikajúcu úrodu, v auguste je skutočne možné ju kŕmiť organickou hmotou: napríklad rozrieďte 1 diel divizna v 8 dieloch vody alebo 1 diel kuracieho trusu v 20 dieloch vody.
Zimovanie
Vzrastlé stromy sa väčšinou zaobídu bez prístrešku, kmeňový kruh, pokrytý rašelinou, bude zárukou normálne prežitej zimy. A okrem toho môžete vybieliť stonku a základňu kostrových konárov stromu. Mladé stromy budú musieť byť na zimu zakryté. Budú zviazané smrekovými vetvami, zabalené v pytlovine (veď im tam bude teplo). Ale lutrasil je veľmi zlá možnosť pre prístrešie, podobne ako iné syntetické náprotivky, ktoré len prispievajú k diskusii o rastline.
Prerezávanie
Možno sa považuje za najťažší moment v celej starostlivosti. A čerešne musíte rezať každý rok, hneď od prvého roku života. Prečo je potrebný rez: zvyšuje úrodu, má dobrý vplyv na kvalitu plodov a znižuje riziko chorôb stromov. Je lepšie, ak sa prerezávanie uskutoční na jar, v teplom, ustálenom počasí, s výnimkou nočných mrazov.
Ďalšie dôležité body prerezávania.
- Keď strom dosiahne výšku 60-70 cm, môžete ho orezať. Spodná bočná vetva je skrátená na asi 60 cm alebo o niečo menej, zvyšok - na úroveň jej rezu. Vodič by nemal byť o viac ako 15 cm vyšší ako kostrové vetvy Všetky vetvy, ktoré idú do kmeňa pod ostrým uhlom, sú odstránené.
- Položiť vrstvenie stromu za rok je takmer nemožné.... Prvá vrstva je zvyčajne tvorená vetvami, ktoré sú umiestnené pozdĺž kmeňa v priemere 15 cm od seba.Na ďalších dvoch úrovniach sú vetvy znížené o jednu, mali by byť umiestnené asymetricky. Priemerná vzdialenosť medzi vrstvami je 70 cm.
- 5-6 rokov života je už udržiavanie výšky stromu, ak hovoríme o reze. Hladina je 3 - 3,5 m, dĺžka kostrových konárov sa udržiava na úrovni 4 m. Hojne plodiace konáre je potrebné preriediť, zahusťujúce a konkurenčné konáre odstrániť. Odstraňujú sa aj zlomené a zamrznuté konáre.
- Ak musíte urobiť prerezávanie v lete, vykonáva sa v 2 etapách: po odkvitnutí (ale v čase tvorby plodov) a po zbere. Mladé výhonky sa skracujú, čo stimuluje tvorbu nových horizontálnych vetiev.
- Na jeseň sa čerešne režú po opadaní listov a je lepšie, ak to stihnete do konca septembra.... Bez slabých a zdeformovaných konárov strom lepšie znesie prezimovanie. Letničky sa skracujú o tretinu, nekostrové - o 30 cm.Jesenný rez sa zvyčajne vykonáva pílou, pretože rezy sa po pílke rýchlejšie hoja.
Jednoročné sadenice nemožno na jeseň odrezať, ešte nie sú celkom silné a v zime môžu trpieť.
Reprodukčné metódy
Môžete to urobiť semenami alebo štepením. Čo je nevýhodou seed metódy je neznámy výsledok, je veľmi zle predvídateľný. Preto sa s generatívnou reprodukciou ponáhľajú len v prípade kmeňa, na ktorý sa bude ďalej vrúbľovať kultúrny kmeň.
Vlastnosti pestovania čerešní zo semien.
- Kosti oddelené od dužiny sa musia umyť, vysušiť v tieni, zmiešať s navlhčeným pieskom jednu až tretinu a stratifikovať šesť mesiacov pri + 2 ... 5 stupňoch. Nezabudnite, že pôdu je potrebné z času na čas navlhčiť a premiešať.
- Na začiatku jari sa semená posielajú na zem, veľmi husto, medzi čiarami vo vzdialenosti 10 cm... V hlinitej a piesočnatej hlinitej pôde sú semená pochované o 5 cm. Keď sa objavia sadenice, preriedia sa, čím sa vzdialenosť medzi sadenicami zníži na 3 cm.
- O siatie sa stará nasledovne: včas uvoľniť, odstrániť burinu, vodu. Sadenice sú chránené pred hlodavcami. Na jeseň budú musieť byť vykopané a mali by sa z nich vybrať tie s hrúbkou základne stonky - 5-7 mm, ako aj s pomerne vyvinutým koreňovým vláknitým systémom. A už sú vysadené v škôlke (schéma 90x30 cm). Na budúcu jar sa na ne naštepia odrodové odrezky.
Rastlina sa navrúbľuje do zásoby 1-2 týždne pred začiatkom toku miazgy. Ak s tým budete otáľať, rez v podpníku jednoducho zoxiduje a nič sa nezakorení (aspoň úspešne). Sadenice obyčajných čerešní, koreňové výhonky čerešní môžu pôsobiť ako podpník. Vrúbľovanie sa vykonáva na jednoročnú alebo dvojročnú rastlinu a tiež na koreňový výhonok čerešne 20 cm od povrchu.
Odrodový vrúble sa úspešnejšie vrúbľuje pomocou vylepšenej kopulácie: podpník aj vrúbeľ sa režú šikmo tak, aby bol šikmý rez dlhý 3 cm, aby sa vytvoril pevne kĺbový prvok. Môže byť obalený páskou alebo špeciálnou páskou. Odrezky pre tento postup sa odoberajú krátke, s dvoma púčikmi.
Pred vrúbľovaním čerešní na čerešne sa odrezky namočia na nejaký čas do vody z roztopeného snehu. Všetko sa robí, samozrejme, len so sterilnými nástrojmi.
Choroby a škodcovia
Choroby čerešní súvisia s chorobami čerešní a na tomto zozname sú najmä hubové choroby.
- Klasterosporiová choroba (ľudovo nazývaná perforovaná škvrna). Ovplyvňuje takmer všetky časti stromu. Listy sú tmavo hnedé s veľmi tmavým okrajom. Na mieste, kde sa tvoria škvrny, sa listové tkanivo rozpadá, list je plný dier, lístie predčasne opadáva. Pomôže čistenie rán, dezinfekcia síranom meďnatým, ošetrenie záhradným lakom. Ešte pred vypuknutím púčikov musíte oblasť ošetriť prípravkom "Nitrafen". A potom urobte ďalšie ošetrenie, ale s kvapalinou Bordeaux (ihneď po odkvitnutí). Tretie ošetrenie nasleduje po 3 týždňoch. Konečné - 3 týždne pred zberom.
- monilióza (šedá hniloba). V rastline, ktorú zasiahne, kvety zasychajú, plody a konáre hnijú. Ak je zvýšená vlhkosť vzduchu, na plodoch a vaječníkoch vznikajú sivé vankúšiky so spórami húb. Ošetrenie stromu kvapalinou Bordeaux po odkvitnutí pomôže a to isté - po zbere. Všetko zasiahnuté treba odstrániť a spáliť.
- Kokomykóza... Táto huba častejšie napáda listy čerešní, menej často sa objavuje na výhonkoch, stopkách či plodoch. A zvyčajne sa vyvíja v daždivých dňoch. Prejavuje sa ako červenohnedé škvrny na listoch. V prípade vážneho poškodenia je možný sekundárny rast výhonkov, čo oneskoruje obdobie dozrievania. Pred rozkvitnutím púčikov je potrebné strom postriekať prípravkami s meďou. Počas obdobia pučania - "Horus", a potom po odkvitnutí "Horus" sa musí opakovať. Po 2-3 týždňoch musia byť postihnuté vetvy odstránené a spálené.
A tiež čerešňa môže byť napadnutá hubou, hnedou škvrnitosťou, mozaikou, chrastavitosťou, hnilobou plodov. A ak je terapia nejakým spôsobom založená na hubách, žiadna špeciálna liečba vírusov zatiaľ neexistuje. Preto všetka nádej smeruje k správnej poľnohospodárskej technológii.
Zaujímavosti
Možno niekto nevedel, že čerešňa je vynikajúca medová rastlina. Na rozdiel od tej istej čerešne je teplomilnejšia, preto sa jej bude páčiť pestovanie napríklad v Soči alebo na Kryme viac ako kdekoľvek v strednom Rusku.
10 ďalších zaujímavých faktov o čerešniach.
- Výskumníci tvrdia, že táto čerešňa pochádza zo sladkej čerešne a nie naopak.
- Bobule (alebo plody) tohto stromu môžu mať priemer až 2 cm.
- Nie je tak málo odrôd čerešní, ale iba 1,5 tucta sa v skutočnosti aktívne pestuje.
- Kedysi čerešňová živica slúžila ľuďom ako druh gumy.
- Plody rastliny obsahujú veľa antioxidantov, protirakovinových zložiek.
- Po tepelnom spracovaní sa prospešné vlastnosti ovocia strácajú, preto je lepšie jesť čerstvé čerešne.
- Ale je lepšie kosti neprehĺtať, dokonca ani náhodou, obsahujú toxickú látku.
- Ak si niekto dal za cieľ – vzdať sa cukru, pomôžu čerešne. Len 100 g ovocia denne a skutočne, chuť na sladké bude menšia. Tu je taká „zdravá“ charakteristika ovocia.
- Po svalovej bolesti spojenej s intenzívnym tréningom je konzumácia lahodných bobúľ veľmi terapeutická.
- Júlové a augustové odrody sa dajú sušiť, premeniť na kandizované ovocie, použiť na džem.
Existuje veľa dôvodov pre pestovanie čerešní, a to ani v takých slnečných oblastiach, ako je napríklad Uzbekistan, ale aj v rozmarnejších predmestiach. Často však stačí jedno – toto je chuť ovocia, ktorá je málo porovnateľná, chcú si ho vychutnať častejšie ako pár letných dní.
Komentár bol úspešne odoslaný.