- Tvar ovocia: tupý alebo srdcovitý, bočne stlačený
- Lístie: dobre
- Stopka: dĺžka 25-35 mm, hrúbka 1 mm
- Autori: A JA. Voronchikhina (Rossoshanskaya zonálna experimentálna záhradnícka stanica)
- Objavil sa pri prechode: Leningrad Black x Valery Chkalov
- Typ rastu: rázny
- Vymenovanie: na čerstvú spotrebu
- koruna: široko oválne alebo okrúhle, strednej hustoty
- Úteky: rovná, v tieni zelenkastá, na slnku zelenohnedá, s jemným striebristým odtieňom na báze, malá šošovica
- List: predĺžený oválny alebo predĺžený obvajcovitý, špicatý, kožovitý, zhora tmavozelený, lysý, mierne lesklý, mierne konkávny, zospodu sivozelený, mierne ochlpený
Skoré odrody čerešní sú mimoriadne žiadané medzi letnými obyvateľmi a poľnohospodármi pri výbere odrody na pestovanie. V zozname obľúbených a mnohých obľúbených odrôd je čerešňa Olenka z domáceho výberu.
História chovu
Olenka je skorá odroda, ktorá sa objavila na Rossoshanskej zónovej experimentálnej záhradníckej stanici. Autorom odrody je známy šľachtiteľ A. Ya. Voronchikhina. Ako rodičovské formy na kríženie sa použili odrody Leningradskaya Black a Valery Chkalov. V roku 1995 bola kultúra kôstkového ovocia prijatá na štátne skúšanie. Odroda je zónovaná v regióne Central Black Earth. Cherry Olenka sa masívne pestuje v regiónoch Belgorod a Voronež.
Popis odrody
Jeleň je statný strom, ktorý v zdravom prostredí dorastá až do výšky 5 metrov. Čerešňa má zaoblenú alebo široko oválnu korunu s dobrým zahustením s tmavozelenými listami, vzpriamenými výhonkami zelenohnedej farby a miernym rozvetvením.
Strom kvitne skoro - v prvom májovom týždni. Počas tohto obdobia je koruna husto pokrytá objemnými snehovo bielymi kvetmi, ktoré sa do konca kvitnutia sfarbujú do ružova. Kvety sa úhľadne zhromažďujú v kvetenstvách po 2-3 kusoch. Vďaka neuveriteľnej kráse počas kvitnutia sa strom nazýva ovocný a okrasný.
Vlastnosti ovocia
Sladká čerešňa má atraktívnu prezentáciu. Veľkoplodé bobule sa vyznačujú srdcovitým alebo tuposrdcovým tvarom s nápadným stláčaním na bokoch. Na zdravom strome rastú bobule s hmotnosťou viac ako 7 gramov (7,3 g). Zrelé čerešne sú krásne sfarbené do tmavočervena, takmer do čiernej, bez podkožných bodiek. Šupka bobúľ je strednej hustoty, hladká, bez okrajov, s jasným leskom. Brušný šev je slabo vyjadrený.
Čerešne trčia na predĺženej stopke, z ktorej sa odlamujú bez poškodenia šupky bobúľ. Zachovanie integrity bobúľ umožňuje ich prepravu na veľké vzdialenosti, ako aj ich skladovanie na chladnom mieste po dobu 5-6 dní. Účel čerešní je univerzálny - jedia sa čerstvé, používajú sa pri varení (pečivo, kompóty), zavárajú, spracovávajú na džem, lekvár, ale aj mrazia.
Chuťové vlastnosti
Olenka je známa svojou neuveriteľnou chuťou. Tmavočervená dužina so svetlými žilkami má jemnú, mäsitú, stredne pevnú a šťavnatú dužinu. Bobule majú ušľachtilú a vyváženú chuť - príjemná sladkosť sa hodí k chladnej kyslosti. Tmavá čerešňová šťava má bohatú a hustú chuť. Veľká kosť sa ľahko oddelí od buničiny.
Zrenie a plodenie
Čerešňa je skoro zrelá.Strom dáva prvú úrodu v 4-5 roku po výsadbe. Bobule dozrievajú spolu, takže plodnosť sa nepredlžuje. Fáza aktívneho dozrievania začína v polovici júna a trvá 5-7 dní.
Výťažok
Ukazovatele úrody sladkej čerešne odrody Olenka sú dobré. Z jedného stromu sa dá za sezónu v priemere odstrániť 27 – 40 kg bobúľ. Maximálny výnos bol zaznamenaný pri 44 kg.
Vlastná plodnosť a potreba opeľovačov
Odroda je samosprašná, takže by ste mali premýšľať o výsadbe darcovských stromov. Opeľujúce odrody s podobnou dobou kvitnutia sa považujú za optimálne produktívne. Okrem toho budú prospešné čerešne so skorým kvitnutím. Vzdialenosť medzi výsadbami by mala byť 3-4 metre.
Pestovanie a starostlivosť
Čerešňu sa odporúča vysadiť na jar (pred vegetačným obdobím). Pozemok je vybraný rovinatý, bez nížin a močiarov, zbavený buriny. Sadenicu musíte zasadiť do juhovýchodnej alebo juhozápadnej časti, aby bol strom ľahký a teplý. Nezabudnite na ochranu pred prievanom a studeným vetrom. Je tiež dôležité pamätať na to, že čerešne Olenky sú objemné a vyžadujú veľa miesta.
Intenzívna poľnohospodárska technika zahŕňa tieto postupy: pravidelnú zálievku, aplikáciu dusíkatých, draselných a fosforečných hnojív, kyprenie a odburiňovanie pôdy, sanitárne orezávanie konárov, tvorbu koruny, prevenciu chorôb a prípravu stromu na zimu.
Odolnosť voči chorobám a škodcom
Odroda má vysoký imunitný systém. Sladká čerešňa prakticky nikdy nepodlieha monilióze a kokkomykóze. Je veľmi zriedkavé, že strom trpí škvrnitosťou, hnedou hnilobou a chrastavitosťou.
Požiadavky na pôdne a klimatické podmienky
Olenka sa vyznačuje strednou mrazuvzdornosťou, preto sa v oblastiach so silnými zimami nepestuje. Okrem toho strom ľahko rastie v teple a krátkom suchu. Dlhodobé zatienenie a nadmerná vlhkosť sa negatívne prejavujú vo vývoji čerešní.
Pre strom je najpohodlnejšie rásť na hlinitých, piesočnatých, černozemných a podzolových pôdach s hlbokým prúdením podzemnej vody. Pôda by mala byť kyprá, priedušná, úrodná, vlhká, s nízkou kyslosťou.